Приготовление сметаны в йогуртнице

А вот по поводу творога.

Нашла такой рецепт.

Но вот дальше - незадача! В моей модели йогуртницы имеется большая (3,5 л) чаша для творога, с крышкой. Но нет никаких устройств для стекания - ни в чаше, ни в стаканчиках. Ну, по крайней мере, так кажется на первый взгляд. Да и на второй - тоже.
Далее. Баночки во время приготовления крышками закрывать нельзя. А чашу? Нигде не нашла (пока), и в инструкции тоже ничего не написано.

В общем, изучая в дальнейшем публикации по творогу, я поняла, что народ поступает таким образом. В йогуртнице заквашивают молоко. А затем - по обычной схеме приготовления домашнего творожка. То есть - на водяную баню (кастрюля с молоком в кастрюле с водой) и подогреть до 60-65 градусов. Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 мин. После этого остужаем смесь10-20 мин, сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу отделится сыворотка. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консинстенции.

Но и по такому методу имеются вопросы. Так что просьба, высказанная в предыдущем сообщении, остается в силе! Кто имеет опыт - откликнитесь, пожалуйста! Нужно пообщаться.

Оригинальная безрукавка связанная крючком вполне разнообразит ваш деловой  (и не только) гардероб

Размеры: 34-38(40-44)

Вам потребуется:

300 (350) г серебристой пряжи (34% полиамида, 33% вискозы, 33% полиакрила, 130 м/50 г);

стеклянные бусины,

блестки и зеркальные стразы,

крючки № 3 и 3,5

Читать далее...

Ажурная туника связана крючком из х/б ткани.

Схема вязания для туники крючком

Размер жакета: 46-48
Вам потребуется: 200 г пряжи (п/шерсть 32/2 в 2 сложения);
крючок №3.
Плотность вязания: 15 п. х 9 р. = 10 х 10 см.
Спинку и полочки вязать одновременно без боковых швов: связать цепочку из 137 возд. п. + 3 п. подъема и вязать узором по схеме в следующем порядке: 2 ст. с/н, 2-й раппорт, 2 раза повторить 1 -й раппорт, 2 раза повторить 2-й раппорт, 2 раза повторить 1-й раппорт и закончить 2- м раппортом и 2-мя ст. с/н. На высоте 19 см от начала работу разделить на полочки (по 33 п.) и спинку (63 средних п.), а между ними закрыть по 5 п. для пройм. Далее все части вязать раздельно.

Спинка: для выреза горловины на высоте 37 см от начала оставить средние 21 п., далее обе половины закончить раздельно и для закругления оставить через ряд 5 п. На высоте 41 см от начало работу закончить.
Полочка: на высоте 24 см от начала оставить с внутреннего края 8 п. и далее закрыть с внутреннего края в каждом ряду 2 раза по 3 п. и 2 раза по 1 п. На высоте 41 см от начала работу закончить. Вторую полочку вязать симметрично. 

Топ связан крючком №2,5 из 200/250 г пряжи (100% хлопка, 560 м/50 г).

Размеры 36/38 и 40/42.

Схема вязания и описание топа крючком

Размеры: XS(S)M(L)XL
Российские размеры: 42(44)46(48)50.

Размеры готового изделия:
обхват груди - 80(88)96(104)114 см,
длина - 56(58)60(62)64 см,
внутренняя длина рукава - 26(27)28(29)29 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Kotivaki Kartano (100% мерсеризованный хлопок, 332 м/100 г) - 350(400)450(500)550 г бежевого цвета (614), крючок № 3, прямые и круговые спицы № 3-3,5 (длиной 40 см).

Техника вязания.
Ажурный узор: вязать крючком по схеме.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Резинка 1х1: вязать попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п.

Плотность вязания.
Ажурный узор: 6 раппортов х 15 р. = 14 х 10 см;
Лицевая гладь: 27 п. х 35 р. = 10 x 10 см.

Внимание! Перед началом работы выполните выкройку спинки и переда в натуральную величину и все убавления выполняйте в соответствии с выкройкой.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами.

Размер тапок 23,5.

Схема вязания тапок крючком

Нажми на картинку

ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_крючком	Белая ажурная туника крючком
Ажурная туника из квадратных мотивов	ТУНИКА В ТЕХНИКЕ ТУНИССКОГО ВЯЗАНИЯ С ОТДЕЛКОЙ "БРУМСТИК"+2МК

Туники крючком. Подборка 43

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post313347659/

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 32

Вот такая занятная вещица получилась у меня из простой баночки из-под кофе. Она вполне универсальна. Хотите, будет витражным фонариком... А хотите, вазочкой! 

Мешочек-хранительница для заварочного чайника. Шьем сами. Авторская работа и мастер-класс от мастерицы Angeli

Это аналог нашей "бабы на чайник", только конструкция немного другая. Цель и там и там сохранить тепло. Но если нашу "бабу" надевают на чайник сверху и когда надо налить чай её снимают, при этом "выпуская" тепло, то Хранительница укутав собой чайник не снимается даже в процессе подливания чая и сохраняет драгоценное тепло надолго. Сшить Хранительницу не просто, а очень просто и под силу даже начинающим.

Объемный декупаж. Цветочные часы, мастер-класс от Натальи Bliss

Топ связан крючком №4 из пряжи 100% хлопок, 104 м/50 г.

Размеры 34-36/40-42/46-48.

Схема вязания и описание топа крючком

 По мере выхода новых номеров журнала они будут добавляться в подборку

Дуплет №142	Дуплет №143	Дуплет №144	Дуплет №148
Дуплет №149	Дуплет №150	Дуплет №151	Дуплет №152
Дуплет №153	Дуплет №154

Спецвыпуски

(чтобы посмотреть журнал в моем альбоме кликнуть картинку)

   По мере выхода новых номеров журнала они будут добавляться в подборку

№565	№566	№567
№569	№570	№572	№574

(чтобы посмотреть журнал в моем альбоме кликнуть картинку)

Источник вдохновения платья - клип Pitbull и Ke$ha - Timber
Модель - Raffaella Modugno