Оригинал сообщения
Комментарии:

Данный вид роллов не имеет никокого отношения к одноименному городу, хоть и придумали этот вид роллов в США. Своим названием роллы обязаны сорту сливочного сыра.





Для приготовления роллов «Филадельфия» нам понадобится:

100 гр риса для суши

100 гр слабосоленой форели

50 гр сыра «Филадельфия»

1 плод киви

2 листа нори

Соевый соус

Соль

Сахар

Отварите рис. Отделите все некачественные или непроварившиеся зёрна. Лист нори необходимо положить блестящей стороной вниз, сверху выложите рис тонким слоем.

На кусочек форели положите сыр «Филадельфия». Форель сверните в трубочку и положите на рис. Также на рис, рядом с форелью положите маленькие кусочки киви.

Смажьте края листа нории соевым соусом, заверните рулетом и склейте кончики. Дальше разрезаем ножом на 8−10 одинаковых частей. Нож обязательно должен быть смазан соевым соусом.

В результате у вас должны получиться вот такие вот замечательные роллы:



Подавайте с имбирём, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!



LIci WP - WordPress crossposting plugin