Цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Нежное филе индейки в сырно-сливочном соусе




берем филе индейки (можно филе курицы), нарезаем кусочками, обжариваем на сливочном (растительном) масле до золотистой корочки. затем добавляем мелко шинкованный лук, жарим с луком, соль, перец по вкусу.

добавляем сливки (у меня ушла вся пачка), тушим на слабом огне до готовности.

тертый сыр (был гауди) добавляем в конце приготовления, все размешиваем и даем настояться.


гарнир может быть любой

Приятного аппетита!