Ни для кого не секрет, что цены на продукты все время растут. Мы замечаем это каждый раз, посещая супермаркет. Поэтому, если в холодильнике или в шкафу что-то испортилось и вам приходится это выбрасывать, вы испытываете чувство вины. Хотите выбрасывать меньше? Мы поможем решить эту проблему.

НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ!
Покупая продукты в магазине, подумайте, действительно ли все это вам так необходимо. В среднем мы выбрасываем около 14% той еды, которую покупаем. Вам нравится выбрасывать свои деньги?


СВЕЖЕЕ РЕШЕНИЕ
Семь способов продлить срок хранения продуктов и поддерживать в холодильнике и кладовке полный порядок.

1 Порядок в буфете
• Объедините открытые пачки печенья и крекеров и ссыпьте в отдельную банку с крышкой.
• Плотно закройте все, что должно оставаться хрустящим (хлопья, мюсли, чипсы), и вложите в дополнительные герметичные пакеты (грипперы).
• Переставьте местами Продвиньте вперед те продукты, которые вы купили раньше. Используйте их прежде, чем распаковывать новые.

2 Холодный расчет
• Не храните яйца и скоропортящиеся продукты в дверце холодильника – температура там самая высокая. Ставьте их спереди с левой стороны, чтобы не забывать про них до конца срока хранения.
• Морозильная камера – единственное место, где еда точно не испортится. Но при длительном хранении продукты могут переморозиться. Убирая их в морозилку, пакуйте в контейнеры или мешочки с замком, предварительно удалив воздух.

3 Не сомневайтесь!
• Факт: всегда смотрите на срок хранения. Свежесть продукта нельзя определять только по запаху и внешнему виду. Однако, если запах появился, выбрасывайте немедленно.

4 Повторное использование
• Стеклянные банки прослужат дольше всех. Их легко мыть, они не впитывают запахи и жир и подойдут для супов, заправок, салатов и соусов.
• Контейнеры из тонкого пластика и банки из-под маргарина и мягких сыров не пригодны для повторного использования.

5 Уборка
• Пустые маленькие контейнеры храните в тех, что побольше, а крышки вставляйте вертикально внутрь этой стопки. Чтобы быстрее отыскать нужный контейнер, сложите все на поднос или противень для выпечки.

6 Без воздуха
• Вакуумные системы помогают хранить продукты свежими намного дольше, путем высасывания из них воздуха. Системы стоят не дешево, да и сам процесс довольно трудоемкий, поэтому покупать их имеет смысл, если вы запасаетесь продуктами на долгий период, делаете заготовки и храните в холодильнике месяцами.

7 Нужная форма
Выбирая контейнеры, имейте в виду, что квадратная или прямоугольная форма позволяет использовать место на полках более рационально.

Пластиковые контейнеры	Стеклянные контейнеры	Герметичные пакеты с замком Zip-lock (грипперы)	Банки для сыпучих продуктов
Легкие, прочные и, как правило, пригодные для использования в микроволновке, чаще фирмы Tapperware. Они лучше всего подходят для продуктов, которые нужно куда-нибудь перевозить.	Они долговечны, не пропускают воздух, безопасны для микроволновой печи, отлично отмываются. Если крышки плотные, это самый надежный способ хранения. Но они довольно тяжелые и к тому же могут случайно разбиться.	Отлично подойдут для нестандартных вещей, которые нужно положить в морозилку, например, куриных ножек и крылышек. В отличие от контейнеров, экономят много места в холодильнике и морозильной камере.	Благодаря крышкам с герметичной прокладкой, такие банки пригодятся для хранения различных круп (риса, гречки и др.), пасты, муки, овсяных хлопьев, печенья и т. д.

ФОТО: ANDREW MCCAUL, FOTOBANK/GETTY

В давние-стародавние времена Господь слепил десять Адамов.
Один из них пахал землю, другой пас овец, третий - ловил рыбу...

Спустя некоторое время пришли они к Отцу своему с просьбой:
- Всё есть, но чего-то не хватает. Скучно нам.

Господь тесто им дал и молвил:
- Пусть каждый слепит по своему подобию женщину, кому какая нравится: полная, худая, высокая, маленькая... А я вдохну в них жизнь.

После этого Господь вынес на блюде сахар и сказал:
- Здесь десять кусочков. Пусть каждый возьмёт по одному и даст жене, чтобы жизнь с ней была сладкой.
Все так и сделали.

А потом прогневался Господь:
- Среди вас есть плут, ибо на блюде было одиннадцать кусков сахара. Кто взял два куска?

Все молчали.
Господь забрал у них жён, перемешал их, а потом раздал, кому какая попалась.

С тех пор девять мужчин из десяти думают, что чужая жена слаще... Потому что она съела лишний кусок сахара.
И только один из Адамов знает, что все женщины одинаковы, ибо лишний кусок сахара съел он сам...

Мужчинам в мусульманских странах запрещено носить шелковые одежды, так как блестящую ткань принято считать женской. Ислам также запрещает уничтожение животных ради роскоши, следовательно, производством шелка мусульманский мир тоже заниматься не может.
Кашемировых коз пытались переселить в Англии и Шотландии, но их пух потерял свои качества и перестал подходить для производства кашемира.
Яйца личинок тутового шелкопряда были тайно вывезены из Китая двумя монахами в рукоятках посохов и преподнесены в подарок византийскому царю.
По легенде первую пашминную шаль привез в Европу Наполеон в качестве романтичного подарка своей жене Жозефине. Женщина, естественно, была пленена потрясающей нежностью изделия, и слава о нем быстро распространилась по миру.

Очень интересная подборка фактов о полезных запахах. Читаем



1. Если постоять над копировальным аппаратом всего полминутки, то потом можно на 81 год забыть о посещении лесов-полей после дождя!

Озона, выделяемого копирами, почти в миллиард раз больше, чем «природного». Только не стоит думать, что это полезно: озон — сильнейший окислитель. Он ускоряет все процессы в человеческом теле. А главный из них, к сожалению, — старение.

Если бы мы ежедневно называли вещи своими именами, то вот бы что получилось: с утра я поднимаюсь с кровати, борясь с дисанией и парестезией, потом иду в туалет, из которого выхожу с легким ректальным тенезмом. В ванной чищу лунулы или же просто срезаю, если они стали слишком длинными. Пока кипит чайник и немного постою подбоченясь, поглядывая на свой палец Мортона, и половлю немного фосфенов. Ничего не поняли? Читайте внутри, все станет ясно :)

1. Лунула
Белая верхняя часть ногтя, которую мужики обычно срезают, а девушки закрашивают лаком.
 

История об изгнании человека из рая, по сути, лежит в основе всей иудео-христианской традиции. Ведь если вдуматься, именно с нее начинается история человечества. Вся история человеческого рода, описанная в Библии, предстает закономерным итогом грехопадения. И именно идея первородного греха определяет саму суть христианства: не будь грехопадения Адама, не понадобилась бы и искупительная жертва Христа. И уже не столь важно, верим ли мы в реальность ветхозаветной истории, ведь христианство – одна из основ нашей культуры.

Одна  из самых экстравагантных биографий в  семье  герцогов  Лейхтенбергских принадлежит Дарье  Богарне.  Родилась она  7 марта (19 марта  по н.с.)(по другим   данным 28 февраля) 1870 года   в  семье, которая  была  связана и с  Наполеоном, и с  Романовыми.

В Ницце зимой 1922 года на своей вилле Жорж умирала семидесятипятилетняя женщина, носившая русскую фамилию, - княгиня Юрьевская, урожденная Екатерина Михайловна Долгорукая. В ее гаснувшем сознании возникали два эпизода жизни.

Первый - это свидание в парке. Было это дивным летом, пахло соснами и цветами. С Финского залива дул нежный ветерок. В конце парка, около дороги, ведущей в Красное Село Царскосельского уезда, стоял павильон, украшенный колоннадой, что-то вроде бельведера - круглой террасы с прекрасным видом вдаль. Выстроен этот павильон был при Николае I для императрицы и назывался Бабигон. Здесь 1 июля 1866 года она, девятнадцатилетняя, трепещущая от страха, чуть ли не потерявшая сознание, отдалась своему возлюбленному Саше, Александру Николаевичу, царю Александру II.



И второй эпизод - это прощание с ним пятнадцать лет спустя, когда она, убитая горем, поднялась по ступенькам катафалка, опустилась на колени и припала к телу невинно убиенного. Лицо государя невидимо под красной газовой вуалью. Но она резко сорвала вуаль и долгими поцелуями покрыла изуродованные лоб и лицо, после чего, качаясь, покинула помещение. Вечером того же дня она вновь пришла к гробу, принесла сплетенный из своих прекрасных волос венок и вложила его в руки усопшего - последний дар супругу. Все, что вмещалось между этими двумя судьбоносными для нее моментами, собственно, и было ее жизнью. Они как бы знаменовали ее начало и конец. Потом было лишь доживание на чужбине, куда она удалилась почти сразу же после похорон. С тех пор жила воспоминаниями в окружении свидетелей былого: портретов, фотографий, писем и прочих памятных мелочей. Рассматривая их, перебирая, она уносилась памятью в ту пору, когда была молода и счастлива, любила и была любима, с горечью думала о том, как все это трагически в одночасье оборвалось и она оказалась вдали от его могилы.

Первая встреча Катеньки с царем произошла случайно, когда он в августе 1857 года прибыл на маневры, проходившие под Полтавой, и остановился в поместье ее родителей Тепловке. Ей было десять лет, но она очень хорошо запомнила большого статного мужчину с пышными усами и ласковым взглядом. Когда царь, встретив ее в саду, спросил, кто она, Катенька важно ответила: "Я - Екатерина Михайловна". - "А что ты ищешь здесь?" - полюбопытствовал царь. "Мне хочется видеть императора", - чуть смутившись, призналась девочка. Это рассмешило государя и, как передает его биограф М. Палеолог, он усадил ее на колени и поболтал с нею. На следующий день, снова встретив девочку, Александр был поражен ее прирожденной грацией, прелестными манерами и большими глазами испуганной газели. Изысканно-любезно, как будто бы она была придворной дамой, царь попросил ее показать ему сад. Они долго гуляли вместе. Катенька была в восторге и навсегда запомнила этот день.

Одна  из моих любимых картин Крамского - "Неизвестная".

В 1883 году Крамской закончил эту "странную" картину и назвал ее резко, с вызовом - "Неизвестная". Загадка почти более 160 лет мучает тех, кто смотрит на эту картину. Кто эта женщина?
Тайна за семью печатями. Ибо, сколько ни судачили об этой картине, сам Крамской ни в своих дневниках, ни в своих многочисленных письмах не обмолвился о ней ни словом, ни намеком.
А почему????
Недавно мне в руки попала одна интересная книга, где указана разгадка этой тайны и почему молчал Крамской.

Царский роман

Один восточный властелин увидел страшный сон, будто у него выпали один за другим все зубы. В сильном волнении он призвал к себе толкователя снов. Тот выслушал его озабоченно и сказал: "Повелитель, я должен сообщить тебе печальную весть. Ты потеряешь одного за другим всех своих близких". Эти слова вызвали гнев властелина. Он велел бросить в тюрьму несчастного и призвать другого толкователя, который, выслушав сон, сказал: "Я счастлив сообщить тебе радостную весть - ты переживешь всех своих родных". Властелин был обрадован и щедро наградил его за это предсказание. Придворные очень удивились. "Ведь ты сказал ему то же самое, что и твой бедный предшественник, так почему же он был наказан, а ты вознагражден?" - спрашивали они. На что последовал ответ: "Мы оба одинаково истолковали сон. Но все зависит не от того, что сказать, а как сказать".

черноплодная рябина - 2 кг.

яблоки - 1 кг 

сахар - 3 кг 

Черноплодную рябину измельчить при помощи миксера.

Яблоки мелко нарезать, предварительно очистив от кожуры и сердцевины.

Соединить яблоки и рябиной, добавив 1 кг сахара и тщательно перемешать.

Фрутово-ягодную смесь переложить в специальный бутыль для вина и залить кипяченой теплой водой. Треть бутыля должна оставаться свободной.

Горлышко бутыля обвязать марлей и поставить в теплое место на неделю. Перемешивать смесь необходимо каждый день.

2-я  неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.

3-й неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.

4-я и 5-я неделя - аналогичные действия.

Затем оставить на 1 месяц, не перемешивая.

Когда осадок выпадет на дно, это значит, что вино уже перебродило. Процедите его через несколько слоев марли и разлейте в подготовленные чистые бутылки.

Домашнее вино хранить в холодном месте (холодильник, погреб, подвал).

А здесь еще одно вино из черноплодной рябины

Вкусный обед - это хорошее настроение на весь рабочий день! Именно поэтому доставка суши от компании "Лагуна Суши" позволит вам насладиться шедеврами японских блюд! Получите полезную еду прямо в офис!

Узнать о фильмах года, лучших фильмах можно в блоге bloginday.ru

Писатель Дмитрий Стародубцев. Рекомендую.

Что можно узнать о человеке по тому, что он ест!

Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты... Такую забавную формулу вывела известный эксперт японской Ассоциации естественного питания Норико Курияма, много лет подглядывая в тарелки едоков. По ее мнению, привычки в образе питания влияют не только на здоровье, но и на успех в жизни. В соответствии с пищей, которой люди отдают предпочтение, можно выделить шесть основных типов.Что можно узнать о человеке по тому что, он ест.
Вы не можете наесться овощами?
Тогда в вас, должно быть, бушует энергия и вы добиваетесь успехов на профессиональном поприще. Любитель жаркого из морковки и прочих овощей чаще всего жаден до знания и честолюбив. Его усердие и прилежание обычно не остаются незамеченными. В быту это человек мирный, стремящийся к гармоничному партнерству и дорожащий своим здоровьем. Однако он должен остерегаться чрезмерного потребления соли - обычной ошибки вегетарианцев, так как это приводит к проблемам с желудком и мигреням.

Средства народной медицины, которые действительно помогают

Если вы почувствовали, что простудились, то самый лучший способ предотвратить дальнейшее развитие болезни - большая чашка куриного бульона. Специалисты установили, что куриный бульон ускоряет восстановительные процессы в организме, снимает воспаление и смягчает кашель. Существует много рецептов приготовления куриного бульона, но несмотря на разнообразие, все они являются эффективным средством лечения и профилактики простудных заболеваний.

2. Ложечка сахара от икоты

С проблемой икоты сталкивались все. Если икота случается с вами дома, то в этом нет никакой проблемы – вы просто задерживаете воздух несколько раз по 15 – 20 секунд или выпиваете стакан холодной. Гораздо хуже, если эта напасть застает вас, скажем, за деловым обедом. Что же делать в этом случае? Вам поможет обыкновенная чайная ложечка сахара. Еще 35 лет назад ученые провели шуточный эксперимент, в ходе которого выяснилось, что небольшое количество сахара способно остановить икоту.

Если вы чувствуете, что вас тошнит, то самый быстрый способ избавиться от этого неприятного ощущения, это нащупать указательным и средним пальцем левой руки локтевую ямочку на правой руке и сильно надавить на нее. Исследования показали, что такой простой способ избавления от тошноты помогает в среднем 70% людей.

4. Укроп от болей в животе

Укроп издавна используется в качестве успокаивающего средства. Однако помимо благотворного влияния, которое он оказывает на нервную систему, он также известен как хорошее средство от спазмов. Всего несколько стеблей этого растения достаточно для того, чтобы снять сильнейшие боли в животе.

Сексуальные предпочтения - от Древнего мира до наших времен

Египетская царица Клеопатра.
Клеопатра, возможно, самый скандальный персонаж Древнего мира.
Ночь любви с царицей стоила мужчине жизни, тем не менее, желающих испытать на себе всю страсть роковой красавицы от этого меньше не становилось. Каждый мужчина был исполнен решимости покорить Клеопатру своей силой и мастерством, а на утро не только остаться в живых, но и стать ее законным мужем и царем Египта. Но Клеопатра была бескомпромиссна: ни одному из своих любовников она не оставила жизнь.
Специалисты-египтологи называют Клеопатру не только "приверженкой свободной любви", но и опытной феллатрисой. * фелляция (лат. fellо - сосать), или, проще говоря, минет (фр. minette - кошечка) - вид орального секса, при котором половой член ласкается ртом и языком.

Возможно, именно по этой причине древние греки дали ей имя Мериохане - в переводе с греч. - "Распахнуторотая", "та, которая широко открывает рот"; "широкоротая"; "женщина с десятью тысячами ртов". Клеопатру также называли Хейлон - "Толстогубая".

Китайские сановники
Помимо эпизодически предаваемых огласке скандалов о сексуальных предпочтениях правящих монархов, нам, в действительности, известно об этом очень немного. Однако существует один любопытный документ о монаршем оральном сексе. Китайская императрица У Ху династии Тан ввела в придворный этикет обычай "Облизывание тычинок лотоса", который символизировал пришествие эры женского превосходства.

ПОСТОВОЙ: Гороскоп совместимости знаков зодиака.

Персональные гороскопы.

Наиболее редкие природные явления за последние

В начале осени на жителей Сургута Тюменской области нежданно-негаданно "набросились" несколько торнадо. Они обосновались над водохранилищем местной гидроэлектростанции. Явление для этих мест, мягко говоря, нетипичное - все-таки запад Сибири - не побережье Америки. Это как если бы в Сан-Франциско неожиданно началась метель! А впрочем, скоро и этому, видимо, не будем удивляться... На днях вот в Англии впервые отменили традиционный "горный марафон" - из-за внезапно сорвавшегося жуткого ливня и шквального ветра. Правда, к тому времени больше тысячи человек уже оказались в горах - пришлось спасать бедолаг. А ученые разводят руками, внятных объяснений этим внезапностям и катаклизмам нет. Корреспондент "Недели" Андрей Коц собрал наиболее загадочные и редкие природные явления, о которые "ломают мозг" ученые в последние годы. И заодно выяснил, чего ждать от нынешней зимы: стрелки-то уже перевели...

1. Небесные баталии

Призраки, привидения и духи не мерещились в наше время только ленивым. Другое дело, когда необъяснимое явление наблюдают сотни людей, попавших в определенное время в определенное место. К примеру, в истории масса случаев, когда люди видели в местах крупных сражений на небе странное "кино". Прошедшая битва отражалась будто в записи на огромном экране. Такие явления назвали хонтингом, или привязанностью некоторых призраков к определенной географической точке. Вот самые известные случаи.

В 1643 году в Англии близ Эджхилла бились отряды принца Руперта и Оливера Кромвеля. На земле осталось более пяти тысяч тел. А буквально месяц спустя местные пастухи увидели чудо. В небе на их глазах вновь сошлись две призрачные армии - короля и парламента. Грохотали орудия, били барабаны, гремели доспехи...