Рецепт №1

• 200—250 мл белого сухого вина,
• 200—250 мл растительного масла,

• 1 морковь,
• 2 крупные луковицы,
• 1 долька чеснока,
• 1/2 лимона (или 250 мл уксуса),
• 1 небольшой пучок зелени петрушки,
• 2 лавровых листа,
• черный перец горошком.

Рецепт №2

Рецепт №3.

Рецепт №4.

Рецепт №5.

Рецепт №6.

Рецепт №7.