-Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.06.2014
Çàïèñåé: 4044
Êîììåíòàðèåâ: 131
Íàïèñàíî: 4202


Ïîòðÿñàþùå âêóñíûå ïèðîæêè-ëåïåøêè ñ êàðòîøêîé è ñûðîì

Ïÿòíèöà, 29 Ñåíòÿáðÿ 2017 ã. 20:12 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90



1.
JQ0eZJ4z0nM (640x442, 140Kb)

Èíãðåäèåíòû:
 
Òåðòûé ñûð — 100 ã
Êàðòîôåëü — 700–800 ã
Çåëåíü — 1 ïó÷îê
Ëóê — 1 øò.
 
Äëÿ òåñòà:
 
ßéöà — 2 øò.
Ñîëü — ïî âêóñó
Êåôèð — 1 ñòàê.
Ìóêà — 1,5–2 ñòàê.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ñòàâèì îòâàðèâàòü î÷èùåííûé êàðòîôåëü, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ìÿòóþ êàðòîøêó äëÿ íà÷èíêè.
2. Æàðèì ìåëêî íàðåçàííûé ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà, êëàäåì åãî â êàðòîøêó. Äîáàâëÿåì çåëåíü è òåðòûé ñûð, çåëåíü ïî âêóñó è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Íà÷èíêà ãîòîâà.
3. Çàìåøèâàåì ïðåñíîå òåñòî èç ìóêè, 2 ÿèö è ñòàêàíà êåôèðà. Äîáàâëÿåì ñîëü ïî âêóñó.
4. Òåñòî çàìåøèâàåì, ðàçðåçàåì åãî íà êðóæî÷êè, ñêàëêîé ðàñêàòàåì êàæäûé êðóæî÷åê.
5. Êëàäåì íà÷èíêó, ëåïèì ïèðîæîê, êðàÿ çàùèïíåì, à ïîòîì ïðèäàâëèâàåì ïèðîæîê ñ äâóõ ñòîðîí òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ëåïåøêà.
6. Ãîòîâûå ëåïåøêè îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäêå ñ äâóõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êè.
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðíûå ðåöåïòû/âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó