В юбках цветастых шла осень-цыганка,
Шаль мне на плечи, пройдя, подарила...
Скрылась в чертогах старинного замка,
Там, где следы вековые хранила...

Карты-листву раскидала на счастье,
Вскользь улыбнулась тепло на прощанье,
И, расплескала на память ненастье
И под ногами сухое шуршанье...

Шаль подхватил догоняющий ветер,
Стал собирать за подолом листочки,
Так и осталось гаданье в секрете -
Как многоточье в оборванной строчке...


Марина Бойкова








Читать далее...

1.

Читать далее...

Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!

Читать далее

Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!

И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!

3 яйца
неполный стакан сахара
100 грамм сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар (по желанию)

1 чайная ложка ликера - у меня был сливовый
сахарная пудра
черная слива

Приготовить сливу: промыть, разрезать пополам и вытащить косточку. Каждую сливу можно надрезать.



яйца взбить в пену с сахаром, ванилью и солью. Добавить мягкое сливочное масло и ликер, добавить муку. Тесто должно по густоте как густая сметана.
В смазанные формочки положить тесто на 2/3 формы. Сверху положить половину сливы.
Выпечь при 180 градусах до готовности. Остудить и вытащить из форм.
Готовые маффинки обсыпать сахарной пудрой. Чтобы пудра легка ровно на маффинки я пользуюсь маленьким ситечком.

Получается вот такая обалденная вкуснота и красота.

Фиги

Читать далее...

Пакует чемоданы Лето.

Пакует чемоданы Лето: жару, цветы кладет в пакеты, И стопкой ровной после сушки – из одуванчиков подушки. Сложило бережно в кармашек: лягушек, бабочек, букашек, Жуков и мотылька ночного…— пора! Я, кажется, готово! В кладовке – соки и соленья и из смородины варенье. Мой поезд будет ровно в восемь. И НЕ ЗАБУДЬТЕ ВСТРЕТИТЬ ОСЕНЬ ! 💕 ღ❣•*¨*•.¸¸💦¸¸.•*¨*•❣ღ💕 Н.Волкова

<center><table border="0" background="//s16.radikal.ru/i190/1708/5b/fa0b69ba243e.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="633"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//s02.radikal.ru/i175/1708/90/57d83488c3f4.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#F2F0DF; font-size: 20px; text-shadow: 1px 1px 0px #000000;"><div align="center"><center>Здесь будет текст.</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="//s018.radikal.ru/i528/1708/4e/7fb3e42d8228.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="98" a="a" title="Nikajana"></table></div></center>
В детстве смеялась над басней Крылова про стрекозу и муравья...
Не понимала, как можно не заметить, что прошло лето.
Сейчас не так смешно...)

В сезон созревания ягод каждый домашний кулинар старается порадовать родных свежей ароматной выпечкой, а пирог с ежевикой – идеальное решение для приготовления лакомства к чаю. Для создания вкусного угощения хватит минимального набора продуктов, хорошего рецепта и желания удивить домочадцев.

Читать далее...

Клюквенные веночки	«Английский чизкейк» на завтрак
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк	САМЫЙ ВКУСНЫЙ «РЫЖИК»

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Наверное у каждого остаются макароны.И как говорят и выбросить жалко и есть не хочется.Но....есть масса интересных рецептов из остатков макарон.Вот один из них

Читать далее...

 

Читать далее...

Ингредиенты:

Сливочное масло комнатной температуры — 150 г
Сахар — 100 г
Желток — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Варенье — 300 г

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и солью, постепенно вбить туда размягченное сливочное масло. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Долго не месить — минимальное количество времени, пока не образуется шар.
2. Разделить на две части - большой шар и маленький. Завернуть каждый в пищевую пленку. Большой убрать в холодильник на 1 час, а маленький - в морозилку.
3. Включить духовку на 200 °C. Раскатать большой шар теста до толщины 2–3 мм. Можно сразу на бумаге для выпечки. Намазать вареньем. Достать из морозилки маленький шар и натереть его на крупную терку ровным слоем поверх варенья.
4. Убрать в духовку на 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Остывшее печенье (или пирог) нарезать на кусочки и можно подавать к столу.

.

Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.

5 рецептов для ЛЕНТЯЕВ, которые любят вкусно поесть





Мои любимые рецепты - это быстрые рецепты. Поэтому есть у меня несколько самых любимых блюд, которые готовить очень просто, а получается невероятная вкуснятина! Если вы тоже любите лениться, как и я, тогда эти рецепты вам понравятся! И на каждый день, и на праздничный стол - быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рецепты:
---1---
Рис с овощами и куриными ножками.
Быстрое и вкусное блюдо для ленивых. Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо из обычных продуктов. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.
далее>>>

Приглашаю активных и целеустремлённых людей для удалённой работы в интернете

Приглашаю активных и целеустремленных людей для удаленной работы в интернете с известной косметической компанией. Сфера деятельности - информационное консультирование. Сейчас идёт набор интернет консультантов - людей деятельных, понимающих, что нужно вносить кардинальные изменения для обеспеченного будущего. Работа ведётся только онлайн. Дома или в удобном для Вас месте, где есть доступ в Интернет. Частичная занятость - 2-3 часа в день, БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ. Официально. Для работы необходим ПК или ноутбук, интернет. А ещё - желание зарабатывать; готовность к обучению. (Обучение проходит онлайн, бесплатно). Это реальный шанс для всех, кто ХОЧЕТ изменить свою жизнь! Говорят, что в интернете работы без обмана нет, а если есть вложения, то это вообще конкретный лохотрон... Верно. предложений действительно много.. много обмана, лохотрона, денежных вложений и финансовых пирамид.. Того кто так думает, я переубеждать не буду. Но мы не относимся к их числу, потому что у нас ГАРАНТИРОВАН официальный доход, бесплатное обучение (инструкции, вебинары, обучающий сайт, скайп-чаты) и доведение до результата. Наставники, с постоянной помощью и поддержкой. Пока Вы обучаетесь, мы создаём Вам команду партнеров и организуем товарооборот. Вы это видите на официальном сайте в личном кабинете. Отчеты, финансы, статистика,- всё будет для Вас доступно в полном информационном доступе. В случае, если Вы передумали или не захотели работать и получать доход в нашем проекте, Вы в любой момент можете выйти, без каких-либо материальных последствий! Ведь если нет вложений, то нет и риска! Если нужны подробности по вакансии, пишите в личку.

Кодируем себя на деньги.

Кодируем себя на деньги

Испробовала на себе метод кодирования на деньги! Сработало! Действительно, если можно закодироваться от алкоголя, от курения и т.д., почему бы не закодировать себя от безденежья.

Последнее время я подсела на блинчики. Стряпаю их чуть ли не каждый день. Мне нравятся они со сгущёнкой. Обычная для меня закономерность – зацикливаюсь на чём-то одном и так пока не надоест. Для разнообразия предлагаю переключиться на оладушки с яблочной начинкой, посыпанные сахаром и корицей.

Состав:

1 яйцо
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки воды
1 шепотка соли
6 ст. ложек муки
1 кисло-сладкое яблоко
2,5 ст. ложки сахара
1ч. ложка корицы
1 ст. ложка апельсинового сока
1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:

1. Яйца взбить с молоком, водой, солью, 0,5 ст.л. сахара и мукой до образования однородного теста. Дать ему постоять около 30 минут. Перед началом выпечки взбить тесто еще раз.
2. Тем временем яблоко очистить от кожицы и удалить из него сердцевину с семенами. Разрезать яблоко примерно на 6 колечек и положить их в глубокую тарелку. Посыпать 1 ст. ложкой сахара и 1/2 ч. ложки корицы, полить апельсиновым соком. Дать яблокам настояться, пока будет готовиться тесто.
3. Яблочные кольца обсушить и погрузить в тесто.
4. В большой сковороде растопить масло. Столовой ложкой выкладывать по одному яблочные кольца вместе с тестом, оставшееся тесто распределить сверху оладий. Когда снизу оладьи подрумянятся, перевернуть их и обжарить с другой стороны.
5. Подать оладьи, посыпав оставшимся сахаром и корицей.

 

Ингредиенты на 4 порции:

450 г отваренных спагетти или лингуини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол)
750 г шампиньонов
225 мл нежирных сливок
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла

далее

Воздушнейшая запеканочка Пальчики оближешь. Сохраните, чтобы не потерять Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбить белки. 3. Смешать творожную массу со взбитыми белками. 4. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.(на ваше усмотрение) 5. Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную слив. маслом. 6. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Кулинария & Рецепты Валентина Begi

Кулинария & Рецепты