Записи Друзья Комментарии
Rita 1407
Аватар Rita_1407

 -Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693


Пачка творога и 20 минут. Сахарные сдобные улитки: даже крошки не останется.

Вторник, 05 Ноября 2024 г. 04:59 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пачка творога и 20 минут. Сахарные сдобные улитки: даже крошки не останется.

1 (700x445, 408Kb)

Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.
 
Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.
 
Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.
 
Ингредиенты:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.
Приготовление творожных улиток:
Творог смешиваем с яйцом, ванильным сахаром, обычным сахаром и кефиром. Добавляем в смесь растительное масло и соль, тщательно все перемешиваем.
 
Высыпаем в смесь муку, соду и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Делим тесто на 16 частей, формуем небольшие шарики.
 
Раскатываем каждый шарик в лепешку, посыпаем сахаром.

2 (700x470, 194Kb)

Сворачиваем лепешку в трубочки, создаем небольшую улитку. Аналогично работаем с остальными лепешками.
 
Окунаем все улитки в сахар, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.


3 (700x406, 243Kb)

Выпекаем улитки при 180 градусах 20-25 минут.


4 (700x418, 341Kb)

Источник

Рубрики:  Кулинария
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте