Записи Друзья Комментарии

Rita 1407 Rita 1407

Аватар Rita_1407

-Рубрики

-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог Рецепт на новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн Tanti Кахетинка Lysy1010

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Belenaya Elmayle GayaneKostanyan Guten_appetit Kamilla4ka key-note Liudmila_Sceglova luchiya mari_tais mega-san mimozochka MOLODA_I Morskaja_-_Marishka Nelli_Petrovna pavelka11 Pepel_Rozi Radeia SNEJANA111 svet-lana51 SWEET5 veselaya_ja Акшунилаг АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Бабушка-ладушка Беата_2014 Бусильда50 Васмак дракоша52 Елена_Краева Жанна_Лях ЗИТТА Зоя_Крайсик Ира_Ивановна Королева-мать Любаша_Бодя ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Мама_Дина Марина_Ушакова МарСер милена70 Назарова_Галина Нина_Зобкова Ниноччка Оня-45 ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Разира Рамина-Марина Харитоныч Чипо_Лино Юрий_Дуданов

-Постоянные читатели

Ramata Бабушка-ладушка Смолька Снова_весна

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

-Статистика

Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА МОЛОКЕ, КАК ШАРЛОТКА

Среда, 23 Октября 2024 г. 02:04 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочный пирог на молоке, как шарлотка

Это мой любимый рецепт шарлотки с яблоками - на молоке и растительном масле! Шарлотка по нему получается идеальной - несколько плотнее, чем классическая, напоминает кекс, но более влажная, мягче и сочнее. А аромат какой - просто сказка!

big_550026 (673x449, 236Kb)

(на 6 порций)
Яблоки - 350 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. ложки
Сахар - 80 г
Мука - 170 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Шарлотка с яблоками, на молоке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Миксером на высокой скорости взбейте яйца с сахаром в течение 3-4 минут, чтобы смесь стала воздушной, светлой и пышной.

В яично-сахарную смесь влейте молоко и подсолнечное рафинированное масло.

Снова всё взбейте миксером секунд 15-20.

В полученную смесь просейте муку, смешанную с разрыхлителем.

Миксером на медленной скорости вымешайте однородное тесто.

Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

Яблоки очистите от кожуры и вырежьте сердцевины. Мякоть яблок нарежьте небольшими кубиками. Вес чистой мякоти яблок после очистки - 250 г.

Переложите яблоки в тесто.

Вмешайте яблоки в тесто с помощью лопатки.

Дно разъёмной формы для выпечки диаметром 17 см выстелите пергаментом. Переложите в подготовленную форму тесто с яблоками.

Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Готовую шарлотку немного остудите в форме, затем извлеките из формы. По желанию поверхность остывшего пирога можно присыпать сахарной пудрой через ситечко.