-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693





ЭТОТ ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ ПРОСТО АПОФЕОЗ НЕЖНОСТИ! 05.08.2021 OLGA ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ 0 ТАКОГО ВКУСНЯТИНЫ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! ЭТОТ КЛАССИЧЕСКИЙ ПИРО

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот яблочно-грушевый пирог просто апофеоз нежности! 05.08.2021 Olga Выпечка и десерты 0 Такого вкуснятины вы ещё не пробовали! Этот классический пиро

pirog-grusha (678x381, 27Kb)
Этот яблочно-грушевый пирог просто апофеоз нежности! 05.08.2021 Olga Выпечка и десерты 0 Такого вкуснятины вы ещё не пробовали! Этот классический пирог французской кухни, именуется «Невидимка». Такое название дано ему за то, что тесто в процессе приготовления становится неотличимым от крема. Это просто апофеоз нежности! Вот что вам понадобится: яблоки и груши — 800 г; молоко — 100 г; растопленное сливочное масло — 30 г; мука — 70 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; яйца — 2 шт.; сахар — 50 г; ванильный сахар — 10 г; соль — 1 щепотка. На штрейзель: мука — 80 г; сахар — 30 г; ванильный сахар — 10 г; сливочное масло — 40 г; соль — 1 щепотка. Источник: https://fito-info.ru/pirog-nevidimka.html
big_236299 (673x448, 79Kb)
Рубрики:  Кулинария

7 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ХЛЕБА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПЕКАРЕЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

hleb (678x509, 56Kb)
7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей Неизвестно, сколько нам всем ещё сидеть в карантине и будет ли возможность покупать свежий хлеб. Но можно решить эту проблему превентивно, не дожидаясь ажиотажа. Как? Научиться печь хлеб самому! Это будет не только полезнее, но и гораздо вкуснее. Свежевыпеченный хлеб — отличная питательная еда сама по себе. Источник: https://fito-info.ru/7-receptov-idealnogo-hleba.html

p_O (560x373, 42Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ: ХРУСТЯЩИЙ И ПИКАНТНЫЙ. ВЕСЬ СЕКРЕТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный картофель в духовке: хрустящий и пикантный. Весь секрет в приготовлении!

  Печеный картофель в духовке! Сегодня на ужин приготовим картофель в духовке.

Печеный картофель в духовке:

Печеный картофель – любимейшее блюдо многих из нас. Вкус его знаком нам еще с глубокого детства. Запекают его и в костре, и в духовке… У нас в рецепте имеется один секрет, благодаря которому картофель получается нежным и мягким изнутри и с хрустящей корочкой снаружи. А чеснок придает картофелю невероятный аромат, от которого аж слюнки текут. А еще он получается невероятно красивым. От такого картофеля никто не откажется. Обязательно его приготовьте.

Печеный картофель в духовке

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

КОГДА ХОЧЕТСЯ БЕЛЯШЕЙ, НО НЕ ХОЧЕТСЯ ВОЗИТЬСЯ С ДРОЖЖЕВЫМ ТЕСТОМ, ГОТОВЛЮ ИХ ТАК: БЫСТРО И ВКУСНО

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда хочется беляшей, но не хочется возиться с дрожжевым тестом, готовлю их так: быстро и вкусно

Очень многие не хотят возиться по несколько часов с дрожжевым тестом на беляши, хотя их очень сильно любят. Поэтому я вам хочу предложить достойную замену – оладьи с мясным припеком или ленивые беляши. Готовится тесто на кефире всего за несколько минут, не нужно ждать, когда оно поднимется. Формирую я беляши на сковородке, поэтому руки остаются чистыми. В результате вы получите тарелку обалденных беляшей с сочной начинкой и вкуснейшим тестом.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ВОЗДУШНЫЕ СЛОЙКИ ПОНРАВЯТСЯ И ДЕТЯМ, И ВЗРОСЛЫМ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные слойки понравятся и детям, и взрослым

Чтобы приготовить этот вкусный, очень нежный десерт, вам понадобятся элементарные продукты, которые есть на кухне любой хозяюшки, и немножко терпения. Поверьте, результат превзойдет все ожидания!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ ПО-УЛАНОВСКИ. ОВОЩНОЕ БЛЮДО УДИВИТ ВАС СВОИМ ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-улановски. Овощное блюдо удивит вас своим оригинальным вкусом

Картофель по-улановски может стать для Вас сытным и вкусным обедом. Подавайте его с рыбой либо полезным овощным салатом и получайте удовольствие от простой но изысканной на вид еды.

Картофель по-улановски: ингредиенты

Картофель по-улановски

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение!

 
Это – рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Я ПИЛ ТЕПЛУЮ ВОДУ С ЛИМОНОМ И МЕДОМ КАЖДОЕ УТРО НА ПРОТЯЖЕНИИ ГОДА (И ВОТ ЧТО ИЗ ЭТОГО ВЫШЛО)

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ПИЛ ТЕПЛУЮ ВОДУ С ЛИМОНОМ И МЕДОМ КАЖДОЕ УТРО НА ПРОТЯЖЕНИИ ГОДА (И ВОТ ЧТО ИЗ ЭТОГО ВЫШЛО)

Удивительная история преображения, которую стоит знать каждому

 
Всего несколько лет назад если я и пил лимонно-медовый напиток, то делал это лишь когда меня валила с ног простуда (и покупал я этот напиток в маленьких пакетиках в ближайшей аптеке). Как и следовало ожидать, пользы от этих пакетиков не было почти никакой, и потому, прочтя о невероятной пользе лимонно-медового напитка, я поначалу отнесся к этим рассказам довольно скептически.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ВОТ КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАШИ: ХИТРОСТИ ДЛЯ ВСЕХ ЕЕ ВИДОВ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Любую кашу можно сварить так, что добавки попросит даже самый заядлый противник каш! Главное - знать несколько важных секретов, которыми мы с вами сегодня и поделимся.

Каши варят на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке.

Вот 9 самых популярных каш и секреты их приготовления:

1) Рассыпчатая гречневая каша.

2. Рисовая молочная каша.

3) Манная каша без комочков.

4) Нежная овсяная каша.

5) Рассыпчатая перловая каша.

6) Пшеничная каша с ореховым вкусом.

7) Молочная кукурузная каша.

8) Рассыпчатая пшенная каша.

9) Ароматный булгур.

Рубрики:  Кулинария

СВИНИНА ПО-МУЖСКИ - БЛЮДО ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-мужски - блюдо для настоящих мужчин

Когда любимому мужчине захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.

1ca41971a98c5b9_600x400 (600x400, 156Kb) 


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МАСТЕРСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА С ВОЗДУШНОЙ СТРУКТУРОЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Мастерство приготовления бисквита с воздушной структурой


3416556_safe_image_php (540x281, 38Kb)

Мастерство приготовления бисквита

с воздушной структурой

Ты, конечно же, знаешь рецепт классического бисквита. Что может быть проще — всего три ингредиента! Но смешать яйца, муку и сахар так, чтобы получился воздушный, почти невесомый корж, удается не всем и не всегда. В чём причина серии неудач?

Сегодня «Так Просто» развеет устойчивые мифы о выпечке и научит тебя готовить идеальный во всех смыслах бисквит. Перед тобой успешные результаты кондитерских экспериментов скрупулезного кондитера Анастасии Штапенко.

Как приготовить бисквит

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЛЕЧО: ТОП-7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО: ТОП-7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ

Приготовь витаминное овощное лечо.

Лечо

Лечо © Depositphotos

 

В сезон консервации, заготовок на зиму, и разнообразия осенних витаминов настоятельно советуем тебе приготовить и закатать изумительное, витаминное и неизменное популярное блюдо всех застолий – лечо из болгарского перца.

Неизменными компонентами лечо являются сладкий болгарский перецпомидоры, лук, чеснок, а далее все зависит от твоего желания – можно добавить морковь, капусту, огурцы и другие овощи.

Рецептов лечо существует великое множество, в чем ты можешь убедиться, прочитав нашу статью. И у каждой хозяйки припасен свой любимый вариант, а то и не один, приготовления этого блюда. Кто-то предпочитает нежный вкус, другим нравится вариант поострее. А потому предлагаем тебе ознакомиться с предложенными рецептами лечо и выбрать наиболее подходящий именно для твоей семьи.

Рецепт острого лечо

Лечо

Лечо © Depositphotos

Лечо изначально является блюдом венгерской кухни, которая славится своей "остротой". За оригинальный вкус и сытность лечо быстро появилось в меню стран центральной и восточной Европы и сегодня это одна из самых популярных заготовок на зиму.

Часто лечо делают из кабачков и баклажанов, но мы будем верны классике и поделимся традиционным рецептом лечо, в основе которого помидоры и болгарский перец.

Лечо: топ-7 лучших рецептов консервации

© bankoboev

Для приготовления лечо понадобятся следующие ингридиенты:

  • помидоры - 3 кг;
  • болгарский перец - 3 кг;
  • жгучий красный перец - 1-2 стручка;
  • соль - 4 столовых ложки;
  • сахар - 1,5 стакана;
  • яблочный уксус 6%- 60-80 мл;
  • 2 лавровых листика;
  • перец горошком 6-8 штук;
  • растительное масло - 200 мл.

Итак, начинаем готовить лечо:

  1. Помидоры перекручиваем на мясорубке, кипятим на медленном огне 15 минут, затем добавляем соль, сахар, растительное масло, кладём туда нарезанные перцы и варим на медленном огне 20 минут. После этого добавляем перец горошком, лаврушку, уксус и кипятим ещё около 5 минут.
  2. Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем.
  3. На последнем этапе закрытые банки кладём вверх дном, "закутываем" и оставляем до полного остывания на 1-2 дня.

Приятного аппетита! Bon étvágyat!

Остро-сладкое лечо из болгарского перца

Лечо

Лечо © Depositphotos

Закатки – это одна из особенностей славянской культуры. Процесс консервации овощей на зиму везде ассоциируется исключительно с русскими и украинскими бабушками, долго кипятящими крышки для банок и любовно прячущими их в погреба, где предыдущие закатки из всех собранных за теплое время года даров природы ждут своего часа.

Как приготовить лечо, знает каждая из них, и именно этот простой бабушкин рецепт лучшим образом подходит для любого стола – и для повседневного, и для праздничного.

Процесс приготовления

Основные ингредиенты для любого лечо – это свежие помидоры и свежий болгарский перец. При этом гораздо лучше брать самые спелые помидоры, чем недозрелые и твердые – они все равно будут перемолоты в сок.

Перцы же для лечо желательно брать разных цветов. Дело в том, что в перцах разного цвета содержится разное количество тех или иных витаминов и полезных элементов. Поэтому лечо из зеленых, красных и оранжевых перцев будет куда полезнее, чем исключительно из красных или исключительно из зеленых перцев.

Соотношение – 1 килограмм перца на 2 килограмма помидоров. Чеснок, горький перец и другие пряные составляющие – по вкусу. Количество же соли и сахара желательно брать фиксированное – это позволит сделать лечо в меру сладким. В традиционном варианте берется половина стакана сахара на один килограмм болгарского перца, а соли на этот объем хватит и чайной ложки.

Помидоры необходимо размельчить любым доступным способом, предварительно сняв с них кожуру, ошпаренную загодя кипятком. Блендер, терка, мясорубка – подойдет любой способ. Главное – чтобы помидоры превратились в томатную жижу.

Болгарские перцы же нужно нарезать небольшими кусочками (хотя некоторым нравится, когда в лечо плавают чуть ли не четверти целых перцев). Очищенный чеснок нужно нарезать на небольшие ломтики.

После этого в помидоры необходимо вылить растительное масло из расчета 50 граммов на килограмм помидоров. Туда же ссыпать весь чеснок и хорошо перемешать. После этого полученную массу нужно перелить в кастрюльку или казан и начать варить на сильном огне, после начала кипения убавив газ. После закипания в томатный сок нужно всыпать сахар и соль, хорошенько размешав массу еще раз.

Далее нужно досыпать в томаты весь болгарский перец и вновь дождаться кипения массы. После этого – влить еще немного масла (30 граммов на килограмм томатов) и добавить немного уксуса – для консервации.

Полученную смесь нужно залить в стерилизованные банки и закатать. Если ты хочешь знать, как приготовить лечо, тебе нужно знать, и где его настаивать. Это должно быть темное и относительно прохладное место. На солнце банки оставлять нельзя – иначе они взорвутся, разукрасив помещение веселыми разводами и потеками, равно как и перемораживать – тогда вкус будет не таким насыщенным. Примерный срок хранения такого лечо – около восьми месяцев.

Быстрое лечо из болгарского перца

Лечо

Лечо © Depositphotos

Для приготовления лечо из болгарского перца берутся плоды красного и желтого цвета, благодаря чему это блюдо имеет по-настоящему яркий и праздничный вид.

Лечо из болгарского перца является замечательной закуской на праздничном столе и превосходным соусом ко вторым блюдам.

Для приготовления лечо из болгарского перца берутся плоды красного и желтого цвета, благодаря чему это блюдо имеет по-настоящему яркий и праздничный вид.

Лечо из болгарского перца, рецепт которого вам предлагаем, слегка сладковатое на вкус, в меру кислое и не острое. Надеемся, вам понравится.

Лечо из болгарского перца - ингредиенты:

5 кг болгарского перца, 4 кг помидоров, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки 9%-го уксуса,  1 стакан сахара, 3 ст. ложки соли.

Лечо из болгарского перца - приготовление:

Все овощи хорошо помойте.

Помидоры измельчите в блендере или на мясорубке.

Болгарский перец очистите от семенной коробки и порежьте широкими полосками.

Томатное пюре поместите в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, растительное масло и доведите до кипения.

Затем добавьте в томатную массу болгарский перец и варите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.

Добавьте в лечо уксус и перемешайте.

Разложите лечо из болгарского перца в стерилизованные банки и закатайте.

Переверните банки с лечо, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Храните лечо из болгарского перца в прохладном месте.

Готовое лечо из болгарского перца можно добавлять в супы, а также подавать с картофельным и рисовым гарниром или с макаронами.

Рецепт лечо из красного болгарского перца

Лечо

Лечо © Depositphotos

Лечо очень вкусно подавать зимой в качестве соуса ко вторым блюдам. Несмотря на то, что рецепт лечо содержит много уксуса, который не все любят, это блюдо всегда расходится на ура.

Рецепт лечо доступен и прост в приготовлении.

Лечо очень вкусно подавать зимой в качестве соуса ко вторым блюдам.

Несмотря на то, что рецепт лечо содержит много уксуса, который не все любят, это блюдо расходится на ура за праздничным столом. Обычно гости просят еще добавку, а запасливые хозяйки обязательно возьмут у вас рецепт лечо себе на заметку.

В рецепт лечо входят следующие продукты:

3 кг красного (можно с добавлением желтого) болгарского перца, 3 кг помидоров, 1 головка чеснока, 10 горошин черного перца, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 5 ст. ложек 9%-го уксуса 2 ст. ложки соли.

Рецепт лечо:

Помойте все овощи.

Пропустите помидоры через мясорубку (или блендер) и процедите от жмыха.

Болгарский перец очистите от сердцевины и семечек и нарежьте полосками толщиной около 1 см.

Добавьте в томатное пюре масло, сахар, соль, доведите до кипения и дайте покипеть 5 минут.

Поместите болгарский перец в томатный сок и варите под крышкой.

Учтите, что чем дольше варятся овощи, тем они становятся мягче, поэтому время варки вы можете выбрать самостоятельно в зависимости от вашего вкуса.

Если вы предпочитаете хрустящий перец, то по данному рецепту лечо ограничьтесь 7-10 минутами варки перца. Если же вы любитель мягких овощей - варите перец 20-30 минут.

Добавьте в лечо измельченный чеснок, черный перец, уксус и варите еще 5 минут.

Разлейте лечо в стерилизованные банки и закатайте.

Переверните банки, накройте полотенцем или одеялом и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Нежное лечо с морковью

Лечо

Лечо © Depositphotos

Любишь вкус болгарских перцев и не хочешь отказываться от него даже зимой? Узнай, как приготовить лечо из перца с морковью и создай запас любимых овощей на зиму.

Как приготовить лечо из перца: необходимые ингредиенты

  • Помидоры – 2 килограмма,
  • Болгарский перец – 1 килограмм,
  • Морковь – 1 килограмм,
  • Растительное масло – 5 столовых ложек,
  • Уксусная эссенция – 1 столовая ложка,
  • Сахар (песок) – 5 столовых ложек,
  • Соль – 1 столовая ложка,
  • Вода – 1 стакан.

Как приготовить лечо из перца: последовательность действий

  • Подготовительный этап. Если ты хочешь составить значительные запасы на зиму, то все банки для лечо необходимо стерилизовать (равно как и металлические закаточные крышки).

  • Займись маринадом. Для этого вымой помидоры, избавь их от плодоножек, порежь на куски и перекрути на мясорубке. Получив некоторое количество томатного сока, добавь туда соль, сахар и растительное масло. Поставь томатный сок на слабый огонь и доведи до кипения. После закипания смесь должна продолжать стоять на очень медленном газе еще сорок минут.

  • Займись овощами. Морковь и болгарские перцы необходимо вымыть. С моркови сними верхний слой и обрежь задние части, у болгарского перца удали семена и плодоножки. Морковку нарежь длинной соломкой, а перцы – достаточно крупно, но так, чтобы удобно было есть.

  • Добавь овощи в перекипевший томатный сок, вновь доведи его до кипения и держи еще в течение двадцати минут. После этого в лечо необходимо добавить уксусную эссенцию и хорошенько вымешать.

  • Разлей лечо по подготовленным банкам и сразу же закатай. Остывать банки с лечо должны вверх дном, замотанные в плед или свитер. Храниться этот продукт может даже при комнатной температуре, но обязательно без доступа прямых солнечных лучей.

Это всего лишь базовый рецепт, как приготовить лечо из перца. При желании туда можно (и нужно!) добавить множество разнообразных компонентов, обеспечивающих более яркий и экспрессивный вкус. К примеру, можно добавить туда некоторое количество чеснока, специй или душистых трав. Очень уместно будет выглядеть горький перец, очищенный от семян и нарезанный очень тонкими полукольцами – он сделает лечо значительно пикантнее и острее.

Основная опасность этого рецепта заключается в том, что морковь может развариться в томатном соке, стать вялой и аморфной. Это легко можно предотвратить, обжарив морковную соломку на отдельной сковороде в течение двух-трех минут на сильном огне.

Лечо с капустой 

Лечо

Лечо © Depositphotos

Попробуй насыщенный летний овощной вкус яркого лечо с болгарским перцем, помидорами, морковью, капустой и специями.

Ингредиенты

  • помидоры - 3 кг
  • капуста - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • перец болгарский - 1 кг
  • масло подсолнечное (стакан) - 1 шт
  • уксус - 125 гр
  • сахар(стакан) - по вкусу
  • соль - 3 ст/л
  • зелень - по вкусу
  • черный перец горошком - по вкусу

Процесс приготовления

  • Помидоры перемолоть на мясорубке. Закипятить , проварить минут 20. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Перец режем соломкой. Капусту нашинковать. Все добавить к томату, хорошо перемешать. Добавить соль, сахар, масло, специи, зелень. После закипания варить еще минут 20. Влить уксус и проварить еще минут 5. Разложить в подготовленные чистые сухие стерильные банки. Закатать . Замотать в одеяло и оставить на сутки, до остывания.

Приятного аппетита.

Лечо на зиму в мультиварке 

Лечо

Лечо © Depositphotos

Надеемся, тебе понравится оригинальный рецепт лечо с огурцами. Такой соус имеет мелкую структуру и в меру острый вкус. А готовить его тебе поможет мультиварка.

Ингредиенты

  • Перец болгарский — 1,5 Килограмма
  • Чеснок — 25 Грамм
  • Острый перец — По вкусу
  • Томатный сок — 500 Миллилитров
  • Соль — 1/2 Ст. ложки
  • Уксус столовый 9% — 45 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Огурцы — 2 Килограмма

Процесс приготовления

  • Мелко нарезаем болгарский перец, в процессе удаляем семена. Огурцы нарезаем кружочками вместе с чесноком и острым перцем. В отдельной миске смешиваем томатный сок, соль, сахар и растительное масло. Сладкий перец, огурцы, чеснок, острый перец кидаем в одну миску, перемешиваем и кладем в мультиварку. Оставляем в режиме "Тушение" на 40 минут. Через полчаса после начала тушения добавляем томатный соус. Кипятим воду в мультиварке. Ставим банки на стерилизацию. Прокипятим крышки. Кипятим в кастрюле в течение 5 минут. Получившееся лечо переливаем в банки. Банки закатываем, переворачиваем до остывания.

Источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец в маринаде. Надёжный рецепт!

 
Перец — 2 кг 
Для маринада: 

Ввода — 1 литр 
Сахар — 1,5 стакана 
9% уксус — 1,5 стакана 
Растительное масло — 1 стакан 
Соль -— 2 ст. л. 
Черный перчик горошком — по вкусу. 

Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков. Простой рецепт

Любите кушать кабачки? Можно сделать оладьи из кабачков. Простой рецепт

оладьи из кабачков

Ингредиенты:
кабачки - 800 грамм 
яйца – 2 шт
мука  - 10 ст. ложек 
зелень - по вкусу
соль
перец
растительное масло

Далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАК ЛЕГКО, БЫСТРО И БЕЗ КРУПНЫХ ТРАТ СПРАВИТЬСЯ С ГРИППОМ: 11 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко, быстро и без крупных трат справиться с гриппом: 11 рецептов

  При прocтудe‚ кашлe‚ брoнxитe‚ гриппe надo oдну бoльшую гoлoвку чecнoка измeльчить и пoлoжить в нeбoльшую эмалирoванную каcтрюльку. Залить 0‚5 л вoды и кипятить 5 минут. Пo oкoнчании этoгo врeмeни брocить в вoду щeпoтку пищeвoй coды и тут жe cнять c oгня. Пocтавить каcтрюльку на cтoл‚ наклoнитьcя над нeй‚ накрытьcя oдeялoм и дышать дo ocтывания вoды. Пocлe этoгo лeчь в пocтeль‚ завeрнувшиcь в этo жe oдeялo. И так дo выздoрoвлeния.

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

САЛО В ДУХОВКЕ, ВКУСНЕЕ МЯСА

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в духовке, вкуснее мяса

Сало очень нежное и вкусное. Обязательно приготовьте!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ СЛАДКИХ «ЦАРСКИХ» ПОМИДОР БЕЗ УКСУСА! СОЧНЫЕ, СЛАДКИЕ С НЕБОЛЬШОЙ КИСЛИНКОЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных сладких «Царских» помидор без уксуса! Сочные, сладкие с небольшой кислинкой

Помидорки будут плотными, сочными, сладкими с небольшой кислинкой.
Самое то для закуски.
 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ САЛО ЧТОБЫ НИКТО НЕ ОСТАЛСЯ РАВНОДУШНЫМ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ САЛО ЧТОБЫ НИКТО НЕ ОСТАЛСЯ РАВНОДУШНЫМ

Соленое сало – любимая многими закуска или компонент для бутерброда. Вопреки распространенному заблуждению, в разумных количествах этот продукт не вредит здоровью и фигуре, а наоборот, будет полезен благодаря набору незаменимых аминокислот. А если его правильно засолить, результат придется по душе любому гурману. .

1 (2) (700x386, 251Kb)

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

150 Г БЕЛКОВ, 1 СТ МОЛОКА, 1 СТ САХАРА, НЕМНОГО МУКИ И 110 Г ОРЕХОВ ДЛЯ САМОГО ХРУСТЯЩЕГО В МИРЕ МИНДАЛЬНОГО ТОРТИКА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

150 г белков, 1 ст молока, 1 ст сахара, немного муки и 110 г орехов для самого хрустящего в мире миндального тортика с заварным кремом

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ЭТИ 3 ТРАВЫ - САМЫЕ СИЛЬНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ, КОТОРЫЕ ПРЕКРАСНО ЛЕЧАТ ПОЧТИ ВСЕ ОСТРЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти 3 травы - самые сильные целители, которые прекрасно лечат почти все острые заболевания

Рубрики:  Здоровье

БЫСТРАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ — ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО!

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ — ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО!

Рубрики:  Кулинария

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ – ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ГАРНИР

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная чесночная картошка, запеченная в духовке – великолепный гарнир

Запеченная в духовке чесночная картошка – прекрасный гарнир, который прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Попробуйте приготовить такую картошечку. Готовить ее очень просто, а получается она невероятно вкусной и ароматной.

Вкусная чесночная картошка, запеченная в духовке – ингредиенты:

Очень вкусная чесночная картошка, запеченная в духовке – великолепный гарнир

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕФИРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. СЪЕДАЮТСЯ В ОДИН МИГ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные кефирные лепешки с сыром и зеленью. Съедаются в один миг

Когда приходит сезон свежей зелени, хочется ее использовать везде. В том числе, и в лепешках – с ярким вкусом зелени они отлично подходят к любому блюду.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ГОТОВЛЮ МИНТАЙ ПО РЕЦЕПТУ ПОВАРОВ ИЗ ДЕТСАДА: УПЛЕТАЮТ ДАЖЕ ТЕ, КТО РЫБУ НА ДУХ НЕ ПЕРЕНОСИТ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю минтай по рецепту поваров из детсада: уплетают даже те, кто рыбу на дух не переносит

Рыба очень полезный продукт, в котором содержится масса нужных для здоровья витаминов, аминокислот, микроэлементов. Этот рецепт мне «подарил» друг, работающий поваром в детском саду.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рулет

Волшебный рецепт выпечки из серии «проще не бывает». С приготовлением справится любая хозяюшка. Продукты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара

Как приготовить рулет:

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез

Домашний майонез

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые хачапури на кефире

Ленивые хачапури на кефире 

Хачапури получаются мягкими, ароматными, не сухими, готовятся просто и быстро. В качестве начинки вы можете брать любые продукты, тогда каждый раз будут новые блюда в вашем меню.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

Ингредиенты:  

1 кг.- мяса 

1 ст. л. - сметаны  

зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 

2 ст. л.- меда  

1 ст. л.- сока лимона  ⠀

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса в фольге

Ингредиенты:
● Свиная вырезка – 1 кг
● Куриное филе – 700-800 г
● Сало – 200 г
● Яйца – 3-4 шт.
● Чеснок – 6 зубчиков
● Крахмал – 3-4 ст. л.
● Соль – 1,5 ч. л.
● Перец чёрный горошек – по вкусу
● Перец душистый горошек – по вкусу
● Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
● Фольга пищевая (плёнка).

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

mjasnye-ruletiki-s-nachinkoi-images-big (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) – 400г 

сыр твердый – 100г 

курага – 5-6 шт. 

шампиньоны – 4-5 шт. 

соль 

перец 

раст.масло 

Приготовление:

Рулетики делаем с двумя начинками: с сыром и грибами и с сыром и курагой. Мясо нарезать тонкими кусками, отбить под пленкой, слегка посолить и поперчить. Курагу замочить на 5 минут в теплой воде, порезать. Грибы порезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости. Сыр натереть на терке. Половину сыра смешать с грибами, другую половину с курагой. На кусочек мяса выложить начинку, скрутить рулетик, скрепить его деревянной зубочисткой или любым способом. Рулетики выложить на горячую сковороду и обжарить в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны. Затем переложить их в огнеупорную форму, чуть присыпать сыром и запекать в духовке до готовности минут 30 при 200*.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТЕСТО "ПОПУТЧИЦА" — СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ. ЛЕГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ!

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

секрет нечерствеющих пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЖАРКОЕ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в духовке

3290568_garkoe_duhovka (680x467, 187Kb)

Ингредиенты:
500 гр свинины не жирной
1 кг очищенного картофеля
2 большие моркови

3290568_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЖЕНИНА - ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА - только лучшие рецепты!

Буженина

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЯСО ЛУЧШЕ ШАШЛЫКА

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо лучше шашлыка



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЯСО ПРОСТО ХИТ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо просто хит, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины





Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ПРАЗДНИК И НЕ ТОЛЬКО! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ МЯСО ПО ГРУЗИНСКИ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📌Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только! Очень вкусное и сочное Мясо по грузински

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/potriasaiuscee-goriachee-bliudo-na-prazdnik-i-ne-tolko-ochen-vkusnoe-i-sochnoe-miaso-po-gruzinski-5fea43a9e08bb3522ffa5299

1 (700x394, 371Kb)
 

Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только – мясо по-грузински в духовке. Совсем не сложно готовится, при этом получается очень вкусное и сочное мясо. А в сочетании с маринованным лучком и томатным соусом очень на шашлык похоже. Рецепт универсальный, хоть на праздник, хоть на каждый день – сытно, сочно и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА:
 
1 кг свинины
 
50 г сметаны (у меня сметана жирностью 15%)
 
5 г лимонного сока
 
15 г меда
 
2 ч.л. приправы хмели-сунели (можно другие приправы к мясу по вкусу)
 
1 ч.л. соли
 
0,5 ч.л. молотого черного перца
 
10 г зелени (петрушка и укроп)
 
ДЛЯ МАРИНОВАННОГО ЛУКА:
 
150 г репчатого лука
 
10 г укропа
 
200 г воды комнатной температуры
 
4 ст.л. уксуса 9%
 
1 ст.л. сахара
 
1 ст.л. соли
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

МЯСО С КАРТОШКОЙ НА СКОВОРОДЕ «ОДЖАХУРИ»

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картошкой на сковороде «Оджахури»

Вариация грузинского блюда «Оджахури» - очень вкусное мясо с картошкой и луком на сковороде.

 

Мясо с картошкой на сковороде «Оджахури»
 

Ингредиенты:

  • Мясо (я готовила из свиного ошейка) – 700 г
  • Картофель – 1 кг
  • Лук – 4 шт. (400 г)
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Молотый кориандр – 1 ч. л. (без горки)
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление блюда:

  1. Мясо нарезать порционными кусочками, обжарить на сильном огне до румяной корочки и полной готовности. Снять со сковороды.
  2. Нарезать лук. На той же сковороде обжарить лук 1-2 минуты до прозрачности. Переложить лук к мясу.
  3. Картофель нарезать на 4-6 частей, в зависимости от размера. Обжарить на сливочном масле до готовности. Переложить картофель к остальным ингредиентам.
  4. Мелко нарезать петрушку и чеснок.
  5. Мясо, картофель и лук посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, петрушку и чеснок. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из свинины в духовке



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЖЕНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ В РУКАВЕ,

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

2835299_Byjenina_podomashnemy_v_rykave_zapechennaya_v_myltivarke1 (700x393, 66Kb)

Буженина всегда была и остается невероятно вкусным мясным деликатесом для самых разных случаев в жизни! Это очень аппетитная пряная холодная закуска, но и в горячем виде мясо, запеченное целым куском, маринованное с чесноком и специями, многим придется по вкусу! 
Приготовление буженины не потребует от вас особых усилий, а, чтобы в результате получить бесподобно мягкое и нежное угощение, нужен кусок хорошего мяса и время! 
Готовая буженина имеет плотную, но при этом нежную консистенцию и в холодном виде ее можно нарезать сколь угодно тонкими ломтиками. Вкус и аромат у этого мясного деликатеса очень приятный, с выраженным ароматом чеснока и специй, а на разрезе буженина имеет вид натурального вареного мяса с прослойками жирка и посолочной смеси.
Конечно, сейчас можно купить в магазине готовую буженину, но согласитесь, буженина, приготовленная в домашних условиях в разы вкуснее! Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! 
 
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,3 кг свинины (шейная часть)
• 1 ч.л. соли с горкой 
• 1 ч.л. паприки 
• 1 ч.л. хмели-сунели 
• 1 ч.л. молотого кориандра 
• 1/2 ч.л. черного молотого перца 
• 1/2 ч.л. красного острого перца 
• 1 головка чеснока 
• 1 ст.л. растительного масла 
• 1 ч.л. готовой горчицы 
• 4 лавровых листа
Дополнительно:
• Пакет для запекания 
• Кулинарная нить или шпагат


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Источник  

2835299_Screenshot_8 (700x392, 261Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ-БАЛЬЗАМ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ-БАЛЬЗАМ

Многие люди не начинают свой день без чашечки ароматного чая. В зависимости от вида и состава напиток отличается цветом, запахом, вкусом и оказывает разный эффект. Например, есть смеси утренних и вечерних чаев, которые соответственно бодрят или настраивают на хороший сон, а чай с алоэ применяют для похудения.

1 (700x462, 356Kb)

Как правило, в состав травяного чая входит не одно, а несколько компонентов, так как растения лучше всего работают в комплексе. Гурманам предоставлен большой выбор травяных смесей в магазинах, однако лучше всего приготовить витаминный чай дома. Если сбор составлен по правилам, то действие каждого растения усиливается и приносит максимальную пользу здоровью.

Все ингредиенты для травяного чая произрастают в диком виде в лесу или в горной местности. Крайне важно собирать растения подальше от сельскохозяйственных полей, дорог и промышленных зон.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ЧАЙ

2 (700x525, 402Kb)

Ингредиенты

*4 ст. л. листьев иван-чая (кипрея)
*2 ст. л. листьев черной смородины
*2 ст. л. листьев рябины лесной
*2 ст. л. травы вереска
*1 ст. л. листьев малины
*1 ст. л. листьев земляники
*0,5 ст. л. травы душицы

Приготовление

1. Соберите травы в период цветения при сухой погоде и высушите в темном проветриваемом месте. Листья срывайте молодые, светло-зеленого цвета. Все растения сушите отдельно друг от друга.

2. Раскрошите высушенную траву руками, листья удобнее всего свернуть в комок и измельчить ножом. Вереск и душицу прокатите скалкой, соберите отделившиеся цветки с листьями, а стебли выбросьте.

3 (509x700, 571Kb)

3. Смешайте все составляющие, как описано в рецепте. Поместите травяной чай в стеклянную банку с крышкой, тканевый или бумажный пакет и храните в сухом темном месте 12 месяцев.

4 (509x700, 441Kb)

Чтобы заварить чай, залейте 1 ст. л. смеси 1 стак. кипятка и укутайте полотенцем на полчаса. Можно приготовить чай в термосе. Полученный напиток подходит для ежедневного употребления вместо обычного покупного чая.

5 (509x700, 389Kb)

У витаминного настоя мягкий, слега терпковатый вкус, насыщенный цвет и аромат лета. Он не обладает выраженным успокаивающим, бодрящим или лечебным действием, поэтому пить чай-бальзам могут практически все люди, исключая аллергиков на какой-либо компонент травяного сбора.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ТЁПЛАЯ ВОДА С МЁДОМ И ЛИМОНОМ ПО УТРАМ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЁПЛАЯ ВОДА С МЁДОМ И ЛИМОНОМ ПО УТРАМ

Год назад я сильно заболел гриппом. Лекарства из аптеки особенно не помогали. Одна женщина посоветовала мне по утрам пить теплую (не горячую!) воду с медом и лимоном. Я отнесся к этой рекомендации скептически. Но все равно попробовал.

Грипп прошел, а этот теплый напиток стал мне очень нравиться. И я начал пить его каждый день. Этой традиции уже год. За это время мой организм неожиданным образом полностью преобразился.

1 (699x376, 98Kb)

И вот что изменилось:

1. Я уже год не болею простудой. И меня больше не тревожат боли в желудке.

Надо сказать, что я никогда не верил в силу народных средств. Я был рабом аптек. Болел живот — пил таблетки. Мучила хроническая усталость — пил витамины в таблетках. Ну вы поняли.

Но за этот год я даже ни разу не чихнул. Мои головные боли остались в прошлом. Теперь я беру мед и лимон, куда бы я ни отправлялся. Я пью этот напиток даже в гостиницах.

2. Я больше не пью кофе по утрам. И очень легко просыпаюсь.

Мой лимонно-медовый коктейль избавил меня от зависимости от кофе. А вместе с ним и от головной боли. У меня теперь намного больше энергии в течение дня. Я хорошо высыпаюсь и улыбаюсь по утрам.

Раньше, для того чтобы продрать глаза, мне требовался как минимум час. Теперь я не раздражаюсь на своих близких по утрам. Строго говоря, я вообще забыл, когда в последний раз чувствовал себя напряженным в первой половине дня.

3. Люди вокруг меня стали здоровее. И это самая большая награда.

Я убедил свою семью последовать моему примеру. Так что за последний год гриппом и другими «зимними» неприятностями не болел не только я, но и моя жена и двое моих детей.

Я не знаю, как работает это волшебное зелье, но оно работает. Я очень благодарен той женщине за ее совет.

✔ Мой рецепт:

Обычно для стакана напитка я выжимаю половинку лимона, добавляю туда чайную ложку пчелиного меда. И все это развожу в кипяченой теплой воде, которой даю остыть. Пью сразу после пробуждения каждое утро.

Сразу стоит сказать, что вкус у этого коктейля может день ото дня быть очень разным: все зависит и от лимона, и от меда, который вы добавляете. Иногда этот нектар получается кисловатым, иногда — приторно-сладким. Это ничего.

Как это работает?

Я покопался на медицинских сайтах, чтобы разобраться, в чем тут дело. И понял несколько важных вещей.

1. Этот напиток защищает вас от инфекции мочевых путей

Лимон и мед стимулируют работу вашей пищеварительной системы, а также увлажняют толстую кишку. В результате получается отличное лекарство от запоров и цистита. Напиток мочегонный, и врачи говорят, что он вполне способен защитить вас от проблем и с мочевыводящими путями.

2. Улучшает пищеварение

Каждая составляющая этого напитка помогает вашей пищеварительной системе. Лимон, например, помогает печени производить больше желчи. Так что продукты перерабатываются лучше, а вы получаете из них больше питательных веществ.

Мед обладает мощными антибактериальными свойствами, а потому отлично защищает вас от любых инфекций. Он также заставляет желудок вырабатывать больше соков, что позволяет организму эффективнее выводить токсины. По этой же причине вам будет проще контролировать свой вес.

3. Заставляет вас светиться здоровьем и красотой

Лимон дает много преимуществ для кожи. Он также помогает очистить кровь. Организм, если вы потчуете его лимоном, быстрее производит новые клетки крови. Вода стимулирует выработку коллагена, что очень полезно для кожи.

В общем, рекомендую. К тому же это вкусно. Просто попробуйте.

(Лучше проконсультироваться с вашим врачом, подходит ли это лично вам!)

ИСТОЧНИК: http://fit4brain.com/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

КАК УСТРАНИТЬСЛИЗЬ И МОКРОТУ ИЗ ГОРЛА И ГРУДИ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УСТРАНИТЬСЛИЗЬ И МОКРОТУ ИЗ ГОРЛА И ГРУДИ

Мокрота в горле или заложенность носа являются наиболее распространенной причиной кашля и затруднения дыхания. Мокрота, накопленная в легких, способствует этим проблемам со здоровьем. Хотя эта проблема не угрожает жизни, она влияет на качество жизни.

1 (700x415, 193Kb)

Что такое мокрота, на самом деле?

Это липкое вещество секретируется мембранами слизи, и его роль заключается в функции ловушки для всей пыли и вирусов.

В основном она защищает нас от холода, и мы начинаем кашлять, когда слизь накапливается в горле и груди. Это часто сопровождается лихорадкой, кашлем, ослабленным телом, насморком и затрудненным дыханием. Бронхиальные трубы могут быть заблокированы, если мы не удалим мокроту из легких, увеличивая риск более серьезных проблем со здоровьем.

Нет необходимости беспокоиться, так как есть несколько натуральных средств, которые помогают устранить мокроту из легких естественным образом.

2 (700x466, 225Kb)

МЁД И ЛИМОН

Эта мощная комбинация весьма эффективна при лечении проблем с дыханием, из-за их противогрибковых и антибактериальных свойств.

Состав продукта:

*1 столовая ложка органического меда
*2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешайте два ингредиента в миске и употребляйте смесь три раза в день.

3 (700x452, 220Kb)

ИМБИРЬ

Имбирь, несомненно, является самым мощным отхаркивающим, антибактериальным и противовирусным средством.

Состав продукта:

*2 стакана воды
*1 чайная ложка перца
*6 или 7 ломтиков имбиря
*1 чайная ложка меда

Приготовление:

Нагрейте воду и добавьте перец и имбирь, когда она закипит. Накройте кастрюлю крышкой на пару минут. Снимите с огня и дайте смеси остыть. После этого добавьте мед. Пить по 2-3 чашки чая ежедневно.

4 (700x365, 232Kb)

КУРКУМА

Куркума содержит куркумин, компонент с мощными антибактериальными и антисептическими свойствами. Корень куркумы очень эффективен в устранении слизи, бактерий и мокроты.

Состав продукта:

*1 стакан теплой воды
*1/2 чайной ложки соли
*1 чайная ложка куркумы

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и полощите горло несколько раз в день, в течение нескольких минут. Этот простой метод быстро удалит мокроту и вылечит любую респираторную инфекцию.

5 (700x466, 189Kb)

ПАРОВАЯ ИНГАЛЯЦИЯ

Состав продукта:

*4 до 5 стаканами кипящей воды
*1/2 чайной ложки тимьяна
*1/2 чайной ложки сухого розмарина

Приготовление:

Отварите тимьян и розмарин в большой кастрюле. Накройте голову полотенцем и вдыхайте выходящий пар.

Фото: https://trendru.info/
ИСТОЧНИК: https://fithacker.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ДОМАШНИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ СУХОЖИЛИЙ И СУСТАВОВ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ СУХОЖИЛИЙ И СУСТАВОВ

Благодаря нашим бабушкам и народной медицине некоторые домашние средства для омоложения суставов и сухожилий сохранились до наших дней!

Суставы и связки являются важной частью тела, однако со временем они изнашиваются и вызывают много боли.

Применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

0608суставвв (700x366, 92Kb)

1. СРЕДСТВО С ЖЕЛАТИНОМ

Желатин содержит множество питательных веществ, которые помогают регенерировать связки. Кроме того, он улучшает кожу, волосы и внешний вид ногтей. Эти преимущества обусловлены наличием коллагена.

Вот простой способ использовать его:

*2 чайные ложки меда
*1 банан
*сок из 1 апельсина
*1 чайная ложка желатина
*150 мл тёплой воды

Растворите желатин в воде, добавьте все остальные ингредиенты и поместите их в чашу блендера. Перемешайте до однородного состояния. Рекомендуется употреблять 1 раз в день 3-4 раза в неделю.

2. СРЕДСТВО ИЗ ОВСЯНКИ С КОРИЦЕЙ

Это эффективное средство для омоложения сухожилий и связок. Он обеспечивает витамином С, магнием и кремнием, которые способствуют воспалению суставов. Лучше всего принять его утром вместе с завтраком, пока вы не достигнете желаемого эффекта.

Ингредиенты:

*2 столовые ложки овсяных хлопьев
*1 чайная ложка порошка цейлонской корицы
*100 мл апельсинового сока
*40 грамм измельченного миндаля или кунжута
*2 чайные ложки меда
*200 мл воды

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородного состояния.

3. ЧАЙ ИЗ КРАПИВЫ С ЛИМОНОМ

Крапива обладает большими противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить боль в суставах и коленях. В сочетании с лимоном она приносит много преимуществ для здоровья.

Ингредиенты:

*1 столовая ложка сухих листьев крапивы
*2-3 столовые ложки лимонного сока
*1 литр воды

Поместите крапиву в термос и залейте кипятком. Дайте настояться 20-30 минут, затем процедите и охладите. Добавьте сок лимона и немного меда по желанию. Перелейте в стеклянную ёмкость и храните в холодильнике.

Рекомендуется употреблять по 100 мл 2 раза в день между приёмами пищи 3-4 раза в неделю.

ИСТОЧНИК: https://www.vranya.net/

!!!Прежде чем приступить к лечению народными средствами, следует ознакомиться с противопоказаниями по их применению и проконсультироваться с врачом.

Рубрики:  Здоровье

"БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ" - ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ КАШЛЯ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ" - лучшее средство от кашля

Хочу познакомить вас, просто с лучшим средством от кашля. Оно готовится из всеми любимых бананов. Ваши детки никогда не откажутся пить это кисель, так как вкус у него очень приятный и к тому же сладкий. Любой кашель проходит за пару дней. Проверено! Это лучшее средство от сухого кашля для детей и взрослых.

Банановый кисель (696x389, 61Kb)

Ингредиенты:

*бананы — 3 штуки;
*сахар — 300 грамм;
*вода — 2 стакана.

Приготовление:

1. Для приготовления нашего уникального чудо-средства нам понадобятся спелые бананы. Ни в коем случае не используйте недоспелые или переспелые фрукты.

2. Бананы очищаем от кожуры и измельчаем в пюре. По своей консистенции банан очень мягкий фрукт. Поэтому даже обычной вилкой вы довольно-таки быстро сделаете пюре из банана.

3. Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь.

4. Как только вода закипит, высыпаем сахар и перемешиваем. Выключаем газ.

5. Банановое пюре лучше переложить в банку.

6. Заливаем сладкой кипяченой водой бананы и закрываем крышкой.

7. Оставляем на 1 час.

8. Полученную смесь процеживаем через сито.

9. Пить наш напиток нужно каждый час по 100 грамм.

10. Принимать его нужно только теплым.

При процеживание не используйте металлическое сито, иначе кисель потемнеет. Будьте здоровы!

ИСТОЧНИК: https://ochenvkusno.com/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА С МОЛОКОМ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА С МОЛОКОМ

0 (700x366, 304Kb)

Прополис — продукт жизнедеятельности пчел. Это вещество насекомые используют для замазывания щелей, дезинфекции сот, изоляции и обеззараживания посторонних предметов, попавших в улей.

Прополис бывает от темно-бурого до желтого цвета, на вкус горький, липнет к зубам, вызывает жжение и легкое онемение во рту. Температура плавления вещества 80–100 градусов, прополис быстро растворяется в спирте и уксусной эссенции, под воздействием температуры растворяется в воде, масле, молоке.

1 (700x525, 444Kb)

Чтобы добыть продукт, пчеловоды соскабливают его со стенок ульев, а потом переплавляют. Характерная особенность прополиса — под воздействием высокой температуры он не теряет своих качеств (даже после часового кипячения сохраняет все полезные свойства).

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОПОЛИСА

В прополисе содержится более 16 классов органических веществ, среди которых важнейшие низкомолекулярные циклические полифенолы, спирты, альдегиды, почти все необходимые человеку микроэлементы, витамины, аминокислоты, флавоноиды, ферменты. Ученым удалось распознать более 200 соединений!

2 (700x467, 352Kb)

Спиртовая настойка прополиса — средство с доказанной эффективностью при лечении кожных заболеваний, язв, ран, воспалений в ротовой полости. Широко используется в стоматологии, педиатрии, гинекологии, урологии, гастроэнтерологии, кардиологии и онкологии.

Полезные свойства настойки прополиса усиливаются при смешивании ее с молоком.
Благодаря простоте приготовления и высокой биологической активности ингредиентов, удивительным образом дополняющих друг друга, коктейль дает впечатляющие результаты! Останавливает развитие простуды, быстро ставит на ноги при гриппе, купирует воспалительный процесс любого внутреннего органа.

3 (700x393, 338Kb)

ПРОПОЛИС С МОЛОКОМ

1. Грипп, ОРЗ, бронхит, пневмония, астма

При первых признаках простуды выпейте перед сном 20 капель 10%-й настойки прополиса, растворенных в 100 мл горячего молока. Детям до 6 лет достаточно 4 капель настойки, затем дозировку можно увеличивать.

1 ст. л. очищенного измельченного прополиса добавьте к 300 мл молока, доведите до кипения на медленном огне, процедите. Для лечения гриппа, кашля, болей в горле принимайте по 1 ст. л. снадобья каждый час. Для профилактики простуды и укрепления иммунитета пейте по 1 ч. л. за 15 минут до еды в течение недели.

4 (700x474, 270Kb)

2. Заболевания желчного пузыря, поджелудочной железы, почек, мочевого пузыря

В 1 стак. горячего молока растворите 40 капель 10%-й настойки прополиса. Принимайте перед сном в течение 5 дней.

3. Гастрит

Смешайте 100 мл 10%-й настойки прополиса и 10 мл облепихового масла. Принимайте по 30 капель с молоком за час до еды 3 раза в день в течение двух недель. Повторите курс после недельного перерыва.

4. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

К 200 мл горячего молока добавьте 60 капель 30%-й настойки прополиса. Разделите на три приема и пейте в течение дня за 30 минут до еды. Курс лечения — 3 недели.

5 (700x557, 400Kb)

5. Панкреатит

В 100 мл горячего молока растворите 0,5 ч. л. 10%-й настойки прополиса. Пейте натощак утром и перед сном.

6. Простатит и другие заболевания мочеполовой системы у мужчин

К 50 мл горячего молока добавьте 20 капель 10%-й настойки прополиса. Принимайте 3 раза в день. Также полезно в течение дня небольшой кусочек прополиса держать под языком до полного растворения.

Хронические заболевания мужской репродуктивной системы вылечит молоко с натуральным прополисом. 30 г прополиса залейте 1 л кипящего молока, размешайте, оставьте остужаться под крышкой. Средство процедите. Принимать необходимо 3 раза в день за полчаса до еды.

6 (700x465, 227Kb)

7. Боли в суставах, артрит, ревматизм, подагра

В 100 мл горячего молока растворите 1 ч. л. 10%-й настойки прополиса. Пейте средство 3 раза в день.

80 г натурального прополиса измельчите и залейте 800 мл молока. Доведите до кипения на медленном огне, аккуратно снимите восковую пленку. Остудите средство, процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день, а снятую восковую пленку используйте в качестве компресса на больные суставы.

8. Болезненные менструации, воспалительные процессы женской репродуктивной системы

В 100 мл горячего молока растворите 15 капель 10%-й спиртовой настойки. Принимайте для снятия болей в течение дня и на ночь.

7 (700x424, 344Kb)

Внимание! Перед началом лечения прополисом и продуктами пчеловодства убедитесь, что у вас и ваших детей нет на эти продукты аллергии. К внутреннему сгибу локтя прикрепите пластырем небольшой кусочек прополиса и оставьте на 8 часов. При наличии аллергии уже спустя короткое время почувствуете сильный зуд и покраснение.

Учтите, самолечение может навредить вашему организму, поэтому до консультации с врачом средства народной медицины лучше не испытывать.

Пусть здоровье вас не подводит!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

СРЕДСТВА ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРЕДСТВА ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Боль в суставах — нежеланный, но, к сожалению, частый гость. Становится трудно даже встать с кровати, а не то что куда-то идти. Иногда ее причины довольно серьезны — например, токсоплазмоз или хламидиоз.

1 (700x347, 218Kb)

Но в основном проблема кроется в неудобной и некачественной обуви, а также сидячем образе жизни. В организме скапливается соль, которая разрушает суставы, и нам становится сложно выполнять привычные действия. Но победить боль можно, если воспользоваться этими средствами!

ТОП-5 СРЕДСТВ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Чтобы предотвратить возникновение болей, если вы ведете малоподвижный образ жизни, пригодится следующее средство.

*Корень подсолнуха — 100 г
*Вода — 1 л

Измельчите корень с помощью блендера или мясорубки. Залейте холодной водой и прокипятите на протяжении 10 минут. Охладите, процедите и пейте вместо воды. Курс лечения — 3 месяца.

2 (700x497, 408Kb)

Если вас мучает боль в суставах, особенно в коленях, спасет этот рецепт. Кроме того, восстановятся и укрепятся сухожилия и связки!

*Овсяные хлопья — 1 стак.
*Свежевыжатый апельсиновый сок — 1 стак.
*Корица — 1 ч. л.
*Вода — 1 стак.
*Ананас, нарезанный кубиками — 2 стак.
*Измельченный миндаль — 0,5 стак.
*Мёд — по вкусу

Отварите овсяные хлопья и остудите их. Процедите. Отправьте полученную массу в чашу блендера. Выложите туда же остальные ингредиенты и измельчите в однородную кашицу. Если она получилась слишком густой, добавьте немного воды.

3 (700x393, 199Kb)

Простой, вкусный и очень полезный напиток получается из яблок.

*Яблоки «антоновка» — 2–3 шт.
*Вода — 1 л

Нарежьте мелко яблоки, сложите в кастрюлю и залейте кипятком. Настаивайте 3–4 часа и пейте вместо чая.

4 (700x366, 272Kb)

Не менее вкусным получается напиток из пряности, которая наверняка найдется в каждом доме. Воспаление устраняется, и боль постепенно проходит.

*Куркума — 1 ст. л.
*Вода — 750 мл
*Мёд — 3 ст. л.

Вскипятите воду, всыпьте куркуму. Прокипятите 10 минут, снимите с огня и дайте настояться до полного остывания. Процедите и добавьте мёд. Выпейте на протяжении дня.

5 (700x480, 379Kb)

Следующий рецепт покажется скорее десертом, чем лекарственным средством. Но на самом деле такое средство не только избавит от боли, но и укрепит весь организм!

*Листья алоэ — 20 г
*Гречишный мёд — 100 г
*Сливочное масло — 100 г
*Натуральный шоколад — 100 г
*Жирное молоко — 1 стак.

Перетрите листья через сито. Растопите на водяной бане шоколад и добавьте к полученной кашице. Положите сливочное масло и нагревайте, всё время помешивая, до получения однородной массы. 1 ст. л. средства растворите в молоке и принимайте перед едой трижды в день.

6 (700x438, 285Kb)

Кроме этих средств существуют и другие способов борьбы с болью. Отрегулируйте питание — меньше соленого и жирного. Добавляйте семена льна в салаты и посыпайте ими готовые супы. Ведите активный образ жизни — попробуйте заняться йогой или ЛФК. Будьте здоровы!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

МАЗЬ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЗЬ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Боль в суставах сложно с чем-то перепутать. Будь тому виной сидячий образ жизни, травма или возраст, в холодный период любые болезненные ощущения в районе сгибов становятся сильнее. Холод — катализатор воспалений, поэтому нужно знать, как от него защититься.

1 (700x494, 344Kb)

Исследования врачей показали, что боль в суставах зависит от переохлаждения. Теплая одежда и прогревания уберут болезненные ощущения. Лучше всего помогают специальные мази. В аптеках чего только не найти, но мы припасли рецепт, проверенный временем.

И вы точно его знаете, ведь любой кулинарный эксперт подтвердит: для свинины и птицы нет ничего лучше горчицы с мёдом. Не спешите выливать маринад!

ГОРЧИЦА С МЁДОМ ДЛЯ СУСТАВОВ

2 (700x459, 230Kb)

Сложно представить русскую народную медицину без мёда. Мёд сам по себе – кладезь полезных веществ, а умелое совмещение с другими ингредиентами делает из него сильнодействующее лекарственное средство. В нашем случае смешивать мёд нужно с горчицей, при этом желательно использовать натуральный горчичный порошок.

Соль и горчица обладают мощным разогревающим свойством, в то время как мёд будет смягчать их воздействие на кожу, но в то же время усиливать эффект.

Мазь, нанесенная на проблемную зону, спасет от ревматизма, артрита, болей после травмы и просто снимет усталость. Такой проблемной зоной может стать локоть, запястье, плечо или колено.

3 (700x420, 309Kb)

Вам понадобится:

*1 ст. л. горчицы
*1 ст. л. мёда
*1 ст. л. соли
*1 ст. л. воды
Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции в любой последовательности и поместите в удобную для вас емкость. Смесь нужно хранить в холодильнике не больше 6 дней, на вторую неделю она теряет свои целебные свойства.

Чтобы средство от боли в суставах проявило свои свойства в полной мере, обязательно сделайте теплый компресс. Натрите сустав, заверните его в пленку или фольгу, а затем обмотайте полотенцем или платком. Держите домашнюю мазь на теле не меньше двух часов, после чего тщательно смойте.

4 (700x366, 238Kb)

При неприятных ощущениях и раздражении смойте мазь и в следующий раз положите меньше мёда или горчицы. Это зависит от чувствительности кожи.

Полноценный курс длится 5 дней, но эффект вы почувствуете после первого раза. Лучше всего делать лечебный компресс из мёда и горчицы на ночь, чтобы суставы успели отдохнуть после «разогрева».

Мёд — идеальная основа для мазей, кремов и масок. Горчица не единственный помощник при боли в суставах. Подойдет также и корень валерьяны (на 2 ст. л. мёда 2 ст. л. валерьяны), и семена укропа (1 ст. л.)

Домашнее лекарство, о котором мы рассказали сегодня, стоит намного дешевле покупных препаратов, но действует не хуже. Будьте здоровы!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

"РЕЦЕПТ ГРЕЧКО": НАСТОЙКА ДЛЯ СУСТАВОВ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"РЕЦЕПТ ГРЕЧКО": настойка для суставов

Прежде чем ознакомиться с рецептом народного средства, выясните, как себя чувствуют ваши суставы. Для этого выполните простые тестовые упражнения: сядьте на корточки и пройдите на носочках два-три метра. Или возьмите носок, затем, стоя на одной ноге, попробуйте наденьте его на вторую ступню. Вам далось это сложно или вы вовсе не смогли сделать? Пожалуй, ваши суставы нуждаются в помощи и пора заняться их оздоровлением.

2 (600x463, 267Kb)

Для этого начните принимать проверенное домашнее лекарство. Оно помогает и тем, кто страдает полиартритом, артрозами, отложениями солей в суставах, последствиями от разрывов связок и переломов. Не зря его называют «рецептом Гречко», по фамилии знаменитого советского летчика-космонавта. В свое время Георгий Гречко, применяя это средство, полностью восстановил конечность после сложного перелома.

3 (600x660, 224Kb)

НАСТОЙКА ДЛЯ СУСТАВОВ И КОСТЕЙ

Вам понадобятся всего 4 ингредиента:

*7 куриных яиц;
*10 лимонов;
*50-70 мл коньяка;
*1,5 ст. л. мёда.

4 (600x300, 124Kb)

Приготовление

1. Желательно взять яйца домашней курицы. Они должны быть свежими и с белой скорлупой. Помойте их, вытрите насухо и поместите в трехлитровую банку.

2. Выжмите сок из 10 средних лимонов и вылейте в банку, чтобы он полностью покрыл яйца. Поставьте емкость в холодильник до того времени, пока яичная скорлупа полностью растворится в кислом соке (около 3 суток).

3. Когда от скорлупы останется тонкая белая оболочка, перетрите яйца, взболтайте и перелейте через сито в банку поменьше (обязательно перед этим ее простерилизируйте).

4. Добавьте коньяк и мёд. Алкоголь необходим как консервант, а мёд — для улучшения вкуса. Перемешайте деревянной лопаткой, закройте крышкой и храните в холодильнике.

5 (600x282, 207Kb)

КАК ПРИНИМАТЬ НАСТОЙКУ

Перед каждым приемом пищи съедайте по одной столовой ложке такого лекарства, запивая водой. Это отличный способ быстрого насыщения организма кальцием.

Яичная скорлупа — идеальный источник кальция и еще около 30 минералов, чрезвычайно важных для полноценного развития и функционирования организма. А лимоны, как известно, богаты витамином С. Этот витамин необходим для образования соединительной ткани, из которой состоят связки, хрящи и сухожилия.

6 (600x358, 162Kb)

Но что интересно, сочетание лимонной кислоты с солями кальция усваивается в 5 раз лучше, чем обычный кальций.

Этим объясняется эффективность яично-лимонного ликера: повышает эластичность суставных соединений, осуществляет противовоспалительное действие, способствует регенерации хрящевой ткани, укрепляет кости. Принимая его, можно избавиться от впадения волос и ломкости ногтей. А еще это домашнее лекарство укрепляет иммунитет и обеспечивает хороший обмен веществ.

Противопоказания: язвенная болезнь желудка, обострение гастрита с повышенной кислотностью.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА

Пряный имбирь используют не только в кулинарии, но и в медицине, к тому же довольно давно. Древние аюрведические трактаты прямо-таки восхваляют свойства белого корня и рекомендуют принимать его для исцеления от целого ряда заболеваний.

0 (700x366, 265Kb)

Имбирная настойка, которую можно легко приготовить в домашних условиях, поможет справиться с разного рода воспалительными процессами, нормализует кровообращение и работу нервной системы, улучшит зрение, ускорит обмен веществ, поспособствует похудению.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНУЮ НАСТОЙКУ

Ингредиенты

*400 г корня имбиря
*1 л водки
*2 ст. л. мёда

Приготовление

Выберите гладкий корень имбиря с тонкой кожицей. Очистите его и нарежьте пластинами либо брусочками. Поместите в герметично закрывающуюся емкость, залейте водкой. Поставьте емкость в темное место на 2 недели, периодически встряхивайте. Затем настойку следует процедить и добавить мёд.

Принимайте имбирную настойку по 1 ч. л. 2 раза в день перед едой.

2 (541x700, 279Kb)

Такая настойка — секретное тибетское лекарство, которое отлично справляется с лишним весом, нормализуя жировой обмен в организме, поэтому рецепт стоит взять на заметку всем желающим распрощаться с надоевшими килограммами.

Отдельно стоит отметить эффективность имбирного настоя в борьбе с простудными заболеваниями: за считаные дни это средство поставит вас на ноги.

Принимая имбирь в любом виде, обратите внимание на ряд противопоказаний: любые хронические заболевания в стадии обострения, заболевания печени, гастрит и язва желудка, болезни кишечника, аллергия на любой из компонентов средства.

Хорошо иметь такой чудо-эликсир под рукой независимо от времени года, поэтому сохраните рецепт его приготовления в закладках, а также с друзьям поделитесь!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ - ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодость до старости или как «заново родиться»

Эти рецепты помогут вам почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».

6574 (700x455, 302Kb)


145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_1407
Страницы: 92 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь