Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте |
|
Сегодня лень готовить. "Чебуреки" со льдом и круассаны в нагрузку :-) |
|
Закуски из рыбы и морепродуктов |
|
Салат "Фиалки" |
YuliaBelka все записи автора
Салат "Фиалки"
Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
- 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца-соломкой, - 200 гр. корейской моркови,
- майонез
Приготовление:
1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными
|
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте |
YuliaBelka все записи автора
Продукты:
шампиньоны 250 г
полутвердый сыр 200 г
слоеное бездрожжевое тесто 250 г
яйцо 1 шт. для смазки шашлычков
половина лимона
перец, соль
растительное масло
Приготовление:
Бамбуковые шпажки замочить в воде. Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки,
чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.
Грибы обжарить с двух сторон до румянца.
Грибы снять со сковородки, посолить, поперчить и оставить остужаться.
Сыр нарезать кубиками.
Нанизать на шпажки чередуя шляпки шампиньонов и сыр.
У меня получилось 9 штук. Раскатать немного тесто и нарезать лентами, шириной примерно 2 см. Нужно 9 лент.
Обмототать-забинтовать ими шашлычки , внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 180-200 гр. 15-20 минут.
Простой набор продуктов- эффектная подача!
|
Пирог "Зебра". Всем известный, простой и вкусный ))) |
YuliaBelka все записи автора
Самое интересное в этом пироге - это отрезать кусочек и посмотреть, какой он в этот раз внутри )))
Метки: торт ртрог зебра |
ТОРТ "ТРИ МОЛОКА". |
НатальяГончарова все записи автора
ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"
Божественно вкусный торт, все дело - в заливке!
|
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО ГОСТу |
НатальяГончарова все записи автора
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО ГОСТу
Рецепт от dudukka: Чем дальше в лес, тем больше дров, а чем дальше и глубже в серьезную кулинарную литературу,
|
ТОРТ "ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ" |
НатальяГончарова все записи автора
ТОРТ "ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ"
Рецепт от mama_makca: Потрясающий торт!!!
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
|
Метки: торт шоколадный торт торт на кипятке |
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ-ПОСТНЫЕ. |
НатальяГончарова все записи автора
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ-ПОСТНЫЕ
Рецепт от Good Food:
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 ст. манной крупы
- 0,5 ст. муки
- 2 зуб. чеснока
- зелень
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль, специи по вкусу
|
