НатальяГончарова все записи автора

" Ананасовый торт со сливками " Ингредиенты: 3 яйца 3 4 ст. ложек горячей воды 175 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. ложка какао 125 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. молотых орехов 100 гр. тертого шоколада 2 дозы консервированного ананаса(по 490 гр.) 4 пакетика для взбития сливок 200 мл. ананасового сока 800 мл. сливок 150 гр. шоколада 1 ст. ложка растительного масла

Способ приготовления:

Для тесто яйца и воду взбиваем с помочью миксера приблизительно 1 мин. Добавляем 125 гр. сахара , ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин. Муку, какао , разрыхлителя перемешиваем . Порциями добавляем в яичную смесь все взбиваем и добавляем молотые орехи и тертый шоколад . Тесто выкладываем в форму ( 26 см.)

Ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 25 мин. Готовый бисквит достаем и даем остыть и режем на две половинки. Шоколад ломаем на куски и топим на водяной бане , вливаем растительное масло. Одну половину бисквита покрываем шоколадом даем немного остыть и режим на 16 частей. Ананасы выливаем в дуршлаг и отмеряем 200 мл. сока.

8 шайб режим пополам убираем в сторону для декорации, остаток режим на мелкие куски и покрываем им бисквит . Сливки взбиваем, порошок для взбития сливок перемешиваем с соком и вливаем в сливки взбиваем до загустения. Часть сливок вливаем в кондитерский шприц , другую размазываем аккуратно по бисквиту . Выравниваем поверхность крема и укладываем шоколадом покрытые части бисквита .

Шприцом выдавливаем по желанию формы декорируем половинками ананаса и шоколадом. Ставим в холодильник на 3 часа. Торт готов .

Приятного аппетита)))

Торт " Ананасовый со сметаной " Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. листочком порезанного миндаля Для крема: 1 маленькая доза консервированного ананаса (340 гр.) 6 листьев желатина 250 мл. ананасового сока 250 мл. сливок 400 гр. сметаны 120 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара

Для декорации:

Тертый шоколад

Способ приготовления:

Яйца с помощью миксера взбиваем добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин. Муку и разрыхлитель перемешиваем и порциями добавляем в яичную массу .

Тесто наливаем в форму (26 см.) обсыпаем медалям и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 30 мин. Вынимаем и даем остыть. 2 см. от краев вынимаем серединку в 1 см глубины , кусочки убираем в сторону. Ананас выливаем на дуршлаг отмеряем 250 мл. сока , порезать мелко. Желатин отжать и растопить в ананасовом соке , дать остыть.

Сливки взбить, сметану, ананас, ананасовый сок, сахар, ванильный сахар перемешать и распределить по бисквиту. Кусочки бисквита измельчить и рассыпать по крему украсить ананасом и тертым шоколадом. Поставить в холодильник на 1 час. Торт готов.

Приятного аппетита))).

" Ананасовый пирог " Ингредиенты: 1 доза консервированного ананаса (490 гр.) 125 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 100 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 125 мл. сливок

Способ приготовления: Ананас вылить в дуршлаг, порезать на полоски. Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром , по очередности добавлять яйца .

Муку , разрыхлитель перемешать и добавить в яичную массу. Тесто налить в форму (26 см.) Ананас разложить на тесто ( при желании обсыпать сахаром) и поставить в заранее подогретую духовку 180 градусов на 40 мин. Достать пирог из духовки и дать остыть. Пирог готов .

Приятного аппетита)))

BestInfoTut все записи автора

Фаршированные шампиньоны - очень вкусная и легкая горячая закуска. Начинки для фаршировки шампиньонов можно придумать самые различные. Здесь представлен рецепт шампиньонов, фаршированных креветками и сыром. Для того, чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, при покупке надо выбирать крупные грибы. Такая горячая закуска хорошо подойдет для праздничного стола.

Фаршированные шампиньоны. Фото

На фото:  шампиньоны, фаршированные креветками и сыром.

Ароматное песочное печенье, к тому же очень симпатичное! Если Вы не поленитесь раскатывать тесто тонко, то получится около 100 штук таких вот печенюшек.