Все мы умеем готовить, кто-то лучше, а кто-то является кулинаром от Бога. Но в любом случае, в кулинарии есть множество секретов, которые даже всю жизнь готовя ты все не узнаешь. Обычно с опытом любая хозяйка приобретаем много полезных навыков в кулинарии и потом делиться ими со своими детьми. Я не очень люблю готовить, скорее даже не то, что не люблю, я просто люблю готовить под соответствующее настроение. Но благодаря секретам приготовления разных блюд, в последнее время приготовление пищи занимает совсем не много времени и всегда получается вкусно)

Конечно, не всегда у нас есть много времени на приготовление пищи, но мой знакомый Дмитрий Владимирович Подбельцев, который очень любит готовить, открыл для меня много секретов, как быстро приготовить вкусную еду, и как сделать её экстравагантные на вкус. Вот например, самый мой любимый секрет. Когда я готовлю суп с фрикадельками, перед подачей на стол обычно кладу небольшой кусочек лимона в тарелку. Это придает супу более насыщенный вкус. Дольку лимона можно добавлять в любой бульон, как говорит Д.В. Подбельцев, это поможет в любом случае улучшить вкус блюда и обязательно всем понравится обед больше, чем обычно.

Так же Дмитрий Подбельцев раскрыл мне очень давно секрет манной каши. Готовя манную кашу по рецепту, она у меня всегда получалась с комочками. А чтобы получалась без комочков нужно просто добавлять манную кашу в молоко пока оно не нагрелось, то есть в холодное. А чтобы геркулесовая каша была вкусной и аппетитной, её нужно готовить не с одним молоком, а разбавлять молоко с водой на пополам.

Приготовить быстро ужин можно с помощью куриного филе, если его тонко нарезать вдоль и эти кусочки отбить с чесноком, то получаться вкусные отбивные. Но стоит помнить, что курица при жарке очень быстро высыхает. Для избежания этого стоит жарить куриные отбивные в кляре. Для этого размешайте яйцо с небольшим количеством молока и ложкой муки, для придания вкуса можно добавить немного приправ. А потом в этой смеси жарить на медленном огне. При таком приготовлении у вас всегда будут сочные и вкусные отбивные из курицы.

Если у вас в доме есть креветки, то чтобы их было вкуснее кушать, к ним можно сделать соус. Берете майонез, мелко нарезаете туда укроп и выдавливаете половинку лимона. Получается очень вкусно. Секретов Подбельцев Дмитрий мне открыл очень много, в одном посте о всех не напишешь, но буду постепенно с вами о них делиться, чтобы и у вас всегда были на столе вкусные блюда.