Спасибо, я тоже периодически готовлю такое варенье из лепестков чайной розы с дачи.Ароматное! Немного смутило название поста "Розовое варенье", подумала о розовом цвете... может точнее "Варенье из розы" или как-то так.
ringing, благодарю за рецепт. Пробовала только один раз и очень давно. Помню, что было сладким. Наверно придется самой сделать, что б понять какое оно "правильное". Хороших выходных!