www2.natali.ua/home/cooking/18274/

Пока лето ещё не закончилось многие из нас стараются насладиться им в полной мере. При этом любые посиделки на природе или даче сопровождаются вкусной едой, которую нужно ещё и приготовить. Конечно, шашлыки это самое главное блюдо на природе. Но не всегда хочется именно шашлыков, иногда хочется чего-нибудь вкусненького, например такой вот десерт)

Десерт “Южная красавица”
рецепт рассчитан на 1 порцию

50 г темных черешен
или вишен без косточек;
80 г желатина;
1 стакан Coca-Cola;
2 ст. л. свежеотжатого
лимонного сока;
80 г сливочного сыра;
0,5 стакана измельченных грецких орехов;
вишневый сироп — по вкусу.

Удалите из вишен или черешен косточки и откиньте на дуршлаг. Четверть стакана выделившегося из ягод сока процедите, поставьте на огонь, доведите до кипения и распустите в нем желатин. Затем влейте вишневый сироп, Coca-Cola и лимонный сок. Дайте остыть. Добавьте в желе мелко нарезанные сыр, орехи и половинки вишен или черешен. Переложите десерт в формы и подавайте охлажденным.

Нюанс. Во всех странах сахар — это продукт стратегического значения. Для человека он ценен тем, что является источником жизненной энергии, причем самым доступным. Coca-Cola тоже содержит сахар. Вот почему она так бодрит.