Чай "Китайский порох (динамит)".

"Китайский порох" - один из известных сортов зеленого чая. Он знаменит формой чаинок, которые быстро раскрываются в воде и превращаются в полноценный древесный лист. Первый раз заваривая "динамит", я воспользовалась прозрачной чашкой (за неимением стеклянного чайника), села напротив и приготовилась как минимум к фейерверку. Описание на этикетке и мое воображение нарисовали целый чайный салют, но ничего этого не произошло. Чаинки действительно развернулись, но точно также они разворачиваются еще у многих сортов чая.
"Китайский порох" гораздо более ценен другим. Он обладает самым классическим вкусом. Есть такое понятие, как базовые вещи. Обычно оно используется в теме гардероба, но я считаю, что это словосочетание уместно и здесь. "Китайский порох" я назвала бы именно базовым. Очень глубокий и насыщенный, без всяких добавок и примесей, он являет собой истинный вкус зеленого чая.
Заваривать его надо около 3-7 минут при температуре 70-75 градусов. По вкусовым качествам напиток получается очень густым и вполне может быть заварен несколько раз.



Продолжение опроса:

Чай.

Всего проголосовало 31 человек

Какой чай предпочитаете?
1 (48,4 %)
1 (22,6 %)
1 (9,7 %)
1 (3,2 %)
1 (3,2 %)
1 (12,9 %)
1 (0 %)

Перейти к вопросам   Отчет о голосовании [Все новые голосования]

Предыдущие рецензии:
Восточная сказка. (Элит чай)