Без заголовка |
 Хрустящие кружочки баклажан в кляре придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Подайте их со сметанным соусом. Баклажаны в кляре рецепт Состав: 1 баклажан соль, черный перец по вкусу масло для жарки Для кляра: 3 ст.л. манной крупы 3 ст.л. кукурузного крахмала 3 ст.л. муки Приготовление: Очистите баклажаны и нарежьте кольцами. Посолить баклажаны и выдержать 30 минут, чтобы удалить горечь, затеем промыть их холодной водой. Смешать манку, кукурузный крахмал, соль и перец. Обвалять кружочки баклажан в этой смеси и обжарить в масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! http://edazdorov.ru/ |
Серия сообщений "О в о щ и":
Часть 1 - Баклажаны в кляре
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
