Без заголовка |
![]()

Сегодня первый раз приготовила мороженое, ничего сложного, а результат обалденный!
Уменя было: три банана, 400г сметаны 25%жирности, стакан сахара.
Можно делать цветное из разного цвета ягод, но для первого раза я решила не шиковать и сделала все одного цвета. Цвет получился сереньким из-за банана. Но вкус - не ожидала! Ну очень обалденный, и любой пломбир из магазина нервно курит в сторонке. Завтра попробую из персиков сотворить щедевр.
Бананы пропустила через процессор(чопер), получилось однородное пюре, смешала со сметаной и сахаром и разлила по формочкам, вот столько вышло. Час стояло в морозильнике.
Вот такое получилось. Для извращения полила сверху натуральным медом. Ну очень вкусно!
Тут видна текстура банановая, мороженое плотное, не водянистое .
Мой рецепт, взяла на вооружение.

| Рубрики: | мороженое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |