Оладьи на йогурте

Аппетитные оладушки с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком.

Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.

Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать.

Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими. Обязательно попробуйте приготовить!

Манники на сковороде

Не откажите себе в удовольствии полакомиться сочными, сладкими и сытными манниками!

Это идеальное для завтрака блюдо. Заманчивая возможность оригинально подать манную кашу и удивить семью чем-то новым.

Манную кашу для приготовления таких биточков можно сварить заранее, с вечера, например.

Очень удобно! Отличная альтернатива оладьям и сырникам.

2. К остывшей каше добавьте яйцо и ванильный сахар. Попробуйте на вкус и досыпьте еще немного обычного сахара, если необходимо.

3. К остывшей каше добавьте яйцо и ванильный сахар. Попробуйте на вкус и досыпьте еще немного обычного сахара, если необходимо.

Детей кашу есть не заставишь, а вот такие биточки разойдутся вмиг. Подавайте манники с ароматным вареньем, сметаной или мёдом.

Творожная запеканка⠀

Ингредиенты:

• Творог 5% — 500 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Сахар ванильный — 1 упаковка 
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 80 г 
• Манная крупа — 1 ст. л. 
• Сироп — по вкусу ⠀ 

Приготовление:

1. Протрите творог через сито. Отделите желтки от белков. 

2. К протертому творогу добавьте сахар (сахар добавляйте по своему вкусу, его количество можно увеличить или уменьшить, на конечный результат это не повлияет, только на сладость), ванильный сахар и желтки.

3. Белки отдельно взбейте в крепкую пену. Добавьте щепотку соли (по вкусу) и все вместе перемешайте лопаткой вместе с творогом. Творожная масса получается очень нежной и воздушной. 

4. Форму, где будете запекать творог, смажьте маслом и посыпьте манной крупой.⠀

5. Выпекайте в духовке примерно 30–35 минут при 170°C до золотистого цвета.

6. Дайте немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Детское мороженое из творога с бананами

Ингредиенты:
Творог — 250 г (сухой, мелкозернистый)
Сливки 10% — 120–130 мл
Банан — 2 шт. (не перезрелые)
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Сахарная пудра — 3–4 ч. л. либо можно использовать мёд (2 ст. л.)

Приготовление:
1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, ½ сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
2. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
3. Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое.
Приятного аппетита!