бесподобно вкусные ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ "БОМБА" С ПРИПРАВОЙ

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 21:37 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любители недозрелых овощей, радуйтесь - следующий рецепт точно предназначен для вас. Зелёные помидоры в закатанном виде - просто шедевральная находка кулинара, имя которого история, к сожалению, не сохранила. Основная прелесть во вкусовых качествах этого блюда - ни с чем не сравнимая деликатная кислинка. Зелёные помидоры "Бомба" не оставят Вас равнодушными.

Ингредиенты:

На четыре 3-х литровые банки:

Морковь - 4 штуки;
Сладкий перец - 4 штуки;
Горький перец - 2 штуки;
Чеснок - 2 средние головки;
Сахар - 400 грамм;
Соль - 200 грамм;
Уксус - 400 грамм;
Аспирин - 2 таблетки;
Вода - 5 литров;
Зелёные помидоры - примерно 10 килограмм.
Способ приготовления:

1. Для начала пропустим через мясорубку - морковь, чеснок, сладкий и горький перец.
2. Затем приготовим маринад: наливаем в большую кастрюлю 5 литров воды, добавляем в неё 400 грамм сахара и 200 грамм соли.
3. Далее когда маринад закипит добавим в него 400 грамм уксуса и 2 таблетки аспирина.
4. Теперь хорошо перемешаем его и выключим огонь.
5. Перережем (но не до конца) помидор по полам, в середину впихнём наши специи, у попки проколем зубочисткой, сложим помидоры в банки, нальём маринад и закатаем.
vcusna.ru

Рубрики:

Кулинария/консервация

консервация

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/repkatus/post330899981/">Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р—Р•Р›РЃРќР«Р• РџРћРњРР”РћР Р« &quot;Р‘РћРњР‘Рђ&quot; РЎ РџР РРџР РђР’РћР™</a><br/>Р›СЋР±РёС‚РµР»Рё РЅРµРґРѕР·СЂРµР»С‹С… РѕРІРѕС‰РµР№, СЂР°РґСѓР№С‚РµСЃСЊ - СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРµРґРЅР°Р·РЅР°С‡РµРЅ РґР»СЏ РІР°СЃ. Р—РµР»С‘РЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ Р·Р°РєР°С‚Р°РЅРЅРѕРј РІРёРґРµ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С€РµРґРµРІСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ РЅР°С…РѕРґРєР° РєСѓР»РёРЅР°СЂР°, РёРјСЏ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РёСЃС‚РѕСЂРёСЏ, Рє СЃРѕР¶Р°Р»РµРЅРёСЋ, РЅРµ СЃРѕС…СЂР°РЅРёР»Р°. РћСЃРЅРѕРІРЅР°СЏ РїСЂРµР»РµСЃС‚СЊ РІРѕ РІРєСѓСЃРѕРІС‹С… РєР°С‡РµСЃС‚РІР°С… СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° - РЅРё СЃ С‡РµРј РЅРµ СЃСЂР°РІРЅРёРјР°СЏ РґРµР»РёРєР°С‚РЅР°СЏ РєРёСЃР»РёРЅРєР°. Р—РµР»С‘РЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ "Р‘РѕРјР±Р°" РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІСЏС‚ Р’Р°СЃ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹РјРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РќР° С‡РµС‚С‹СЂРµ 3-С… Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё:

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 4 С€С‚СѓРєРё;
РЎР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 4 С€С‚СѓРєРё;
Р“РѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 2 С€С‚СѓРєРё;
Р§РµСЃРЅРѕРє - 2 СЃСЂРµРґРЅРёРµ РіРѕР»РѕРІРєРё;
РЎР°С…Р°СЂ - 400 РіСЂР°РјРј;
РЎРѕР»СЊ - 200 РіСЂР°РјРј;
РЈРєСЃСѓСЃ - 400 РіСЂР°РјРј;
РђСЃРїРёСЂРёРЅ - 2 С‚Р°Р±Р»РµС‚РєРё;
Р’РѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/repkatus/post330899981/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыкальный плеер

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

бесподобно вкусные ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ "БОМБА" С ПРИПРАВОЙ