Добрый вечер сообщники!

Сегодня в я продолжаю  начатую у себя в журнале тему сезонных продуктов и подножного корма! Поскребли по щавелевым сусекам и крапивным подворотням. По пути домой купили сыр сулугуни.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Лето уже наступает весне на пятки, а это значит, что совсем скоро наступит сезон свежих фруктов и ягод. А это значит море клубники. Хотя на рынке уже можно купить эту замечательную ягоду. Пусть и дороговато, но я решила потратиться, чтобы приготовить замечательный творожный торт с клубникой...

пирог, объединяющий свежесть и аромат ягод с нежностью творога

Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».


замечательный способ накормить семью...

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков! Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Делать их довольно быстро, легко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

Выпекала как чебуреки на сковороде

Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых, совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих, на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках. П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!

Далее ...

Вот такой "ботиночек" предлагают для детской комнаты дизайнеры:

 

Читать далее...

Ингредиенты:

Гречка вареная - 1 стакан
яйцо - 2-3 шт
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Соль,перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:
Какао-порошок – 9 столовых ложек
Мука – 1,5 стакана
Соль – ½ чайной ложки
Сода – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо (большое) - 2 шт
Крепкий кофе – ½ чашки
Молоко – ½ стакана
Крем:
Горький шоколад – 280 г
Вода (или сливки) – ½ стакана
Сливочное масло – 165 г
Приготовление>>>

Смотрим дальше!>>

"Нельзя летом ходить без шапочек, головку напечет" - так и звучат в ушах мамины слова оттуда, издалека, из детства...
Своим детям и себе мы сегодня можем связать шапки-шляпки-панамки разных вариантов. Выбираем красивую пряжу, берем в руки крючок и за пару-тройку вечеров, сидя у телевизора, без ососбых усилий вяжем новые головные уборы.

Правда, шапки шапкам рознь: посмотрите эту шикарную подборку. Здесь шляпки украшены прихотливыми орнаментами и узорами, на панамках распускаются дивные цветы, связанные крючком. Можно не просто прикрыть голову, а и помодничать!

Здесь не только шапки, но и схемы вязания. А так же пошаговые фото-мастер классы. Плюс схемы вязания цветов крючком. И как украсить и декорировать шапки, вы тоже узнаете!
Смотрим....

Приготовив, поняла, почему так называются - остановиться невозможно, съедаются подчистую. Такое «громкое» название полностью оправдывает себя. Ведь этих мини-рогаликов можно съесть огромное количество, что может негативно отразиться на фигуре. Тем не менее, это одно из самых вкуснейших печений, которое съедается невероятно быстро.

начинку можно сделать любую, например, это может быть густой джем, шоколад или мак с мëдом.
Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то скорее бегите , печь "мерзавчиков"!

Смотрим дальше!>>

Еще один вариант украшения пасхальных яиц хотите?

Тогда давайте посмотрим, что нам предлагают Тимур Кизяков и Андрей Бахметьев – известные телеведушие программы “Пока все дома”.

Вообще-то, вариант украшения предлагают один. Две другие работы скорее относятся просто к забавным поделкам :)

Между прочим, очень даже несложные технологии предлагаются, если учесть, что этим занимаются мужчины. И хорошо справляются!

Данные математические приёмы позволяют заметно упростить, а также ускорить выполнение математических вычислений в уме.
1. Умножение на 11

Всем известно, что при умножении на 10 к числу добавляется 0 и в общем-то всё, а знаете ли вы, что существует такой же оригинальный и простой способ умножения двузначного числа на 11?

Итак:

Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (для примера возьмём число 53):
5_3
Теперь сложите два числа и запишите их посередине:
5_(5+3)_2
Следовательно, ответ получится: 582.
Если же при сложении чисел в скобках получится двузначное число, то запомните в промежуток вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:

89*11 =
8_(8+9)_9
(8+1)_7_9
9_7_9 = 989 .

или

98*11 =
9_(9+8)_8
(9+1)_7_8 = 1078
2. Быстрое возведение в квадрат

Этот прием позволяет быстро возвести в квадрат двузначное число, которое заканчивается на 5. Умножаете первую цифру на себя предварительно прибавив +1, а в конце дописываете 25. Вот и все!

Например:
25 в квадрате = (2x (2+1)) & 25
2×3 = 6
625

или

35 в квадрате = 3*(3+1)& 25
3×4 = 12
1225
3. Умножение на 5

Большинство людей очень просто запоминает таблицу умножения на 5, но, когда приходится иметь дело с большими числами, сделать это становится несколько сложнее. Этот прием позволяет легко решить эту проблему. Возьмите любое число, разделите на 2 (другими словами, поделите пополам). Если в результате получилось целое число, припишите 0 в конце. Если нет, не обращайте внимание на запятую и в конце добавьте 5. Это срабатывает всегда:
2682×5 = (2682 / 2) & 5 или 0
2682 / 2 = 1341 (целое число, поэтому добавьте 0)
13410
Давайте попробуем другой пример:
5887×5
2943,5 (дробное число, пропустите запятую, добавьте 5)
29435
4. Умножение на 9

Если так получилось, что у вас вылетела из головы таблица умножения на 9, то можно быстро высчитать любое число от 1 до 9 на 9, посмотрите на руки. Загните палец, который соответствует умножаемому числу (например 9×3 – загните третий палец), посчитайте пальцы до загнутого пальца (в случае 9×3 – это 2), затем посчитайте после загнутого пальца (в нашем случае – 7). Ответ – 27.
5. Умножение на 4

Это очень простой прием, хотя очевиден лишь для некоторых. Хитрость в том, что нужно просто умножить на 2, а затем опять умножить на 2:
58×4 = (58×2) + (58×2) = (116) + (116) = 232
6. Подсчет процентов

Если вам необходимо вычислить 15% от числа, есть простой способ сделать это. Высчитайте 10% (разделите число на 10), а потом добавьте получившееся число к его половине и получите ответ:
15% от 25 = (10% от 25) + ((10% от 25) / 2)
2.50 + 1.25 = 3.75
7. Сложное умножение

Если вам нужно умножать большие числа, причем одно из них — четное, вы можете просто перегруппировать их, чтобы получить ответ:
32×125 все равно, что:
16×250 все равно, что:
8×500 все равно, что:
4×1000 = 4,000
8. Деление на 5

На самом деле делить большие числа на 5 очень просто. Все, что нужно,— просто умножить на 2 и перенести запятую: 195 / 5
Шаг1: 195×2 = 390
Шаг2: Переносим запятую: 39,0 или просто 39.
2978 / 5
Шаг1: 2978×2 = 5956
Шаг2: 595,6

http://www.darchik.ru/

Читать далее


Без рыбных блюд кухня многих народов мира очень бы обеднела. А рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины B и D. Неслучайно рыбу в таких огромных количествах вылавливают в океанах, озёрах и реках, разводят на специальных фермах. А сколько рецептов приготовления блюд из рыбы и сочтёшь. Вот заливное из cудака -рецепт непростой, поэтому праздничный и лучше всего получается из крупной хорошей рыбы. Заливная рыба – вкусно и эстетично, и как красиво выглядит на столе.

Уроки рисования - предоставляют большой простор для творчества, стоит только овладеть навыками и можно их применять в самых различных областях.

1.

Читать далее...

 

Блюда из красной рыбы всегда выглядят благородно и изысканно. Медальоны из семги с грибами и рисом готовятся достаточно просто и быстро, а подать их можно даже к праздничному столу.