Рулет "Неженка"

Приглашала своих одноклассников в гости на чай с рулетом, сразу и не поверили что я сделала его сама за 40 минут. : )


Читать далее...

Декоративные свечи своими руками

Очень легко сделать красивые декоративные свечи своими руками. Надо только найти подходящую бумажную салфетку с понравившимся рисунком. Салфетки, как правило, трёхслойные, поэтому для тонкости работы нужно отделить два слоя и работать с третьим, на котором находится рисунок.

1. Вырезать из салфетки понравившийся мотив.
2. Наложить мотив на свечу.
3. Нагреть столовую или чайную ложку на газе.
4. Аккуратно разгладить салфетку горячей ложкой, прижимая её к свече. Бумага провощится, появится эффект рисунка на свече.

Хорошо смотрятся наборы из двух-трёх свечей, разных по размеру, но объединённых общим декоративным мотивом или цветовой гаммой.





Источник: электронный журнал "Женщина Москва"

Кокосовое печенье.

Это печенье не только простое и вкусное, но еще полезное и не очень калорийное.


нас надо:
300 гр кокосовой стружки.
мёда ( пробуйте на вкус, кто-то любит слаще, кто-то нет)
1 яйцо.
1 ч.л ванилина.


Все это перемешать и сделать печеньки, выложить на противень который, предварительно, застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выпекать в духовке разогретой на 180 гр. 10-15 минут (следите, чтобы не подгорело).

Рулет с белым шоколадом и грецкими орехами.

Простой рулет.
Я люблю печь рулеты - это очень просто и всегда вкусно получается.

Читать далее...

интересная задумка.

Вот такие красивые гвоздики, делаются из салфеток. Мастер-класс очень простой и понятный. Обязательно попробую сделать такие цветочки.

Простой торт. : )

На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))

Читать далее...

Как сделать свадебный букет своими руками.

На самом деле свадебный, и не только, букет, очень просто сделать своими руками... это быстро, красиво и намного дешевле чем заказывать в салоне, к тому же, вам этот букет подарит отличное настроение и чувство гордости за саму себя.
Главное немножко фантазии. : )


Мастер-класс в фотографиях

Овсяное печенье.

У меня есть книга, очень классная норвежская книга с рецептами разной выпечки и красочными картинками. Вчера я решила спечь классические норвежские овсяные печеньки по рецепту из этой самой книги. А утром я их допекла, добавив парочку не заявленных в рецепте ингредиентов.
Запах в квартире стоит умопомрачительный : )


Читать далее...

За 20 минут.

Иногда так бывает, что хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но так лень возиться и вот тогда я пеку творожное печенье. Я помню, в когда я жила в Таллинне, то частенько заходила на рынок, в киоск со всякими вкусностями и покупала себе 100 гр этого творожного печенья, садилась где-нибудь нас скамеечке во дворе и уплетала их с таким огромным удовольствием.. Тут у нас такого печенья в продаже нету и первое время я по нему жутко скучала, но вскоре я научилось его готовить сама: и мужу нравится и я пару штучек ухвачу.

Читать далее...

Булочки для новичков.

С этим рецептом справятся даже новички. Когда я только осваивала дрожжевое тесто, то часто что-то получалось не так и в итоге приходилось выбрасывать продукты. Но однажды, я нашла очень легкий и удачный рецепт приготовления дрожжевого теста. Все получилось быстро и легко, а выпечка была мягкой и воздушной. Теперь я уже с дрожжевым тестом дружу, но и этот простенький рецепт не забываю. Вот и вчера пекла быстрые булочки для мужа:



Читать далее...

WRAP me!

Когда мне лень возится на кухне, а нужно приготовить что-то сытное и вкусное, то я делаю Wrapы или как я их в шутку называю "завёртыши".


Читать далее...

Сливочный суп с фолелью.

Рецепт этого супа я нашла 2 года назад в норвежском журнале, там была такая красивая фотография, что я в тот вечер решила попробовать приготовить его и не пожалела. Это мой самый любимый суп, он очень нежный и вкусный, но из-за его "нескромной" калорийности, готовлю я его редко, но поверьте, лишние несколько велосипедных кругов того стоят.

Читать далее...

Хочу сделать такую подушку. : )

Хочу сделать такую подушку. Нет, конечно проще купить в магазине, тем более у нас их можно приобрести всего-то за 50 крон, но я хочу сделать сама и судя по фотографиям в этом нет ничего сложного.

И так, подушка для стула: мастер-класс в фотографиях.

Курица с карри.

Ах, вчера делала очень вкусную и сочную курицу в соусе карри.

Читать далее...

Пицца

Мой муж просто обожает пиццу, может кушать её хоть каждый день. Магазинная пицца, не смотря на яркую и красивую упаковку и картинку, внутри оказывается довольно-таки унылой и полу-пустой, поэтому я всегда добавляю свои ингредиенты сверху. А вот на днях я решила сделать пиццу с 0 и получилось очень вкусно.
ЭТО МЕКСИКАНСКАЯ ПИЦЦА, ПОЭТОМУ ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПЫШНЫМ.


Читать далее...

Клубничное настроение.

У нас в Норвегии, буквально недавно, начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Клубника - идеальная ягода для выпечки. Например вчера, я делала клубничный чизекейк и он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.


Читать далее...

Пирог с копченым лососем.

Надоели моему мужу каждый день бутерброды (любимая еда норвежцев) на работе и я решила испечь ему пирог. Очень вкусно его кушать горячим.

Читать далее...

Нежные кремовые корзиночки с ревенем.

Ай, как же я люблю ревень. Могу кушать его просто так, без всего, но и в выпечке он очень вкусный. Хочу предложить легкие в приготовлении и вкусные песочные корзиночки с ревенем.
Как всегда, рецепт прост и доступен. Главное иметь 60 лишних минут и нужные продукты.

Читать далее...

Каннеллони с фаршем.

Сегодня я предлагаю совершить небольшое путешествие в ИТАЛИЮ. Сразу хочу отметить, что мой муж просто обожает итальянскую кухню во всех её проявлениях и у меня есть в закромах довольно нескромный запас различных блюд. Я тоже люблю готовить все итальянское, потому что это очень просто, вкусно и быстро.
И так, если вы хотите побаловать себя чем-нибудь эдаким, тогда вам сюда:

Читать далее...

Домашняя пицца-рулет.

Этот рецепт остался у меня еще из моей прошлой, незамужней, жизни. Это рецепт моей мамочки: домашняя пицца-рулет. Мама делала эту пиццу редко, дабы сберечь свои и наши формы и разлеталась у нас это калорийная вкуснятина очень быстро. Это экспресс-рецепт на скорую руку, так что если вы не на диете, то тогда можете приготовить.

ПС: Мы сегодня уезжаем к друзьям в соседний город, так что на выходных нас не будет. По вашим дневникам, друзья, я прогуляюсь в понедельник утром. Всем удачных выходных! : )


Читать далее...