Без заголовка |
|
|
Закусочный рулет |
Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.
|
Без заголовка |
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |

Действуем по схеме! 
Возьмём квадратную накрахмаленную салфетку. Более тонкие салфетки складываются лучше, предпочтение лучше отдать льняной салфетке.

Сверачиваем салфетку пополам.

Сворачиваем салфетку ещё раз пололам, чтобы сформировать длинный прямоугольник.

Складываем правую и левую стороны, к центру.

Повторяем с противоположными углами.

Сворачиваем углы сторон таким образом, чтобы они встретились на центральной линии. Уже наблюдаются ушки кролика. Салфетка сформировалась в форме бумажного змея.

Осторожно переверачиваем салфетку.

Верхний "треугольник" прячем, подвернув его следующим образом:

Сворачиваем левую сторону, заходя немного за центр прокладки.

Сверните правую сторону, подворачивая конец в карман, который Вы создали на левой стороне, скрепляя Вашу прокладку.


|
|
Без заголовка |
![]() |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
![]() |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
![]() |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
![]() |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
![]() |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
![]() |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
![]() |
|
| Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
![]() |
|
| На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
![]() |
|
| Края кружка поднять и защипать: | |
![]() |
|
| Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм: | |
![]() |
|
| Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла: | |
![]() |
|
| Быстро зарумянивать с обеих сторон: | |
![]() |
|
| Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла: | |
![]() |
|
| Подавать горячими со сметанкой: | |
![]() |
|
Популярность: 22%
Ингредиенты: Дрожжевое тесто, картофель, лук, яйцо|
|
Без заголовка |

| Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке" | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Рецепт "Курочка в яично-сырной заливке" | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 55 - Мамина фирменная курица
Часть 56 - Курица "Лявониха"
Часть 57 - "Курочка в яично-сырной заливке"
Часть 58 - Курица в рассоле
Часть 59 - амечательное и простое в приготовлении Новогоднее блюдо.
...
Часть 78 - Курица, польза, рецепты
Часть 79 - Опять без слов...
Часть 80 - Рагу с курицей на виноградных листьях
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами ,сливочным кремом и шоколадной глазурью
по рецепту Ангела (с форума u-samovara).
1 банка сгущённого молока (397гр)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
1 стакан муки просеять
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Роспись по ткани является одним из древнейших методов её украшения. И до наших дней этот вид искусства не устарел и не потерял актуальности. Сказочные цветы и нежные пейзажи, изображенные на тончайшей ткани, выглядят столь ослепительно, что едва ли человеку захочется отказаться от возможности созерцать эту красоту у себя дома.
Родиной батика считается Юго-Восточная Азия. К нам батик пришел из Индонезии.

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Манчкины - коротколапые кошки.

Манчкины — очень необычные кошки. При средней длине тела их лапки короче, чем у обычных кошек в 2-3 раза, из-за этой особенности их иногда называют кошки-таксы. Я не знаю, с кем там согрешила такса. Но эти кошки - реально очень милые.

|
|
Салат "Белая ночь" |
|
Без заголовка |
Пирог «Мечта»

Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт
|
|
Без заголовка |
Слоёный пирог с грибами и картофелем

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт
|
|
Без заголовка |
|
|
Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия. |
Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.
| Ингредиенты: |
|
|