Клубника с шоколадом – рецепт вкусного и потрясающе нежного десерта!!!

Так хочу чтобы наступило лето, наслаждаться клубничкой, а пока довольствуемся заморозкой(((

1. Замочить заранее 2 ч. л. желатина в воде (примерно на час).

2. Стакан замороженной клубники перемолоть в блендере с 1 ч. л. меда, добавить половину желатина.

3. Пол стакана молока вскипятить с 2 ломтиками горького шоколада (если нужно, то добавить в молоко 1 ч. л. меда, кто любит послаже), когда остынет до комнатной температуры, добавить остальной желатин.

4. Бокал наполовину заполнить клубничной массой и поставить в холодильник примерно на 30 минут. После застывания налить шоколадную массу и также поставить в холод.)

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116851