Комментарии (0)

└─►Панна-котта — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили:)...

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Infinity_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

└─►Панна-котта — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили:)...

Панна-котта — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки», однако это скорее сливочный пудинг или просто сливочное желе с добавлением разных ингредиентов...

273533859 322886723215220 553678591537127963 n

Скоро День Святого Валентина, сохраняйте поскорее рецепт, оформляйте по своему желанию и угощайте своих любимых! ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

ИТАК:⁣⁣⠀

🫐 Сливки 35% 500 мл⁣⁣⠀

🫐 Молоко 150 мл⁣⁣⠀

🫐 Сахар 120 мл⁣⁣⠀

🫐 Желатин листовой 10 гр⁣⁣⠀

🫐 Стручок ванили ⁣⁣⠀

🫐 Миндаль (лепестки) для подачи⁣⁣⠀

🫐 Черника или голубика свежая (можно из заморозки) ⁣⁣🫐 Малина ⠀

273568197 6915135008560458 7559800309263772502 n

ГОТОВИМ: ⁣⁣⠀

Листики желатина предварительно замачиваем в холодной воде (примерно 7-10 мин.)⁣⁣⠀

Смешиваем сливки, молоко, сахар, семена стручка ванили, доводим на медленном огне до закипания, выключаем. Добавляем желатин и тщательно перемешиваем. Разливаем по формочкам (я использовала коктейльные бокалы для Мартини) и ставим в холодильник для застывания. ⁣⁣⠀

Для подачи миндальные лепестки предварительно обжариваем немного на сухой сковороде, а ягоды присыпаем слегка сахарной пудрой и сбрызгиваем лимонным соком (настоять 5 мин.). Десерт вынуть из холодильника заранее минут на пятнадцать. После этого выложить на него подготовленные лепестки и ягоды и… можно подавать! ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Приятного аппетита!

273572451 469249101348694 6920228291490412373 n

Рубрики:

десерт1

Комментарии (0)

C Пятницей и хороших выходных!!

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 23:23 + в цитатник

Рубрики:

кофе

Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (0)

БЕЛОЧКИ!!

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 23:20 + в цитатник

Рубрики:

природа

Процитировано 1 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (0)

Счастье женское.

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 23:16 + в цитатник

Счастье женское. Что это … Мир наполненный рассветом,
Детских рук тепло и ласка, …У кроватки чтенье сказки.
Дом уютный и просторный,…Смех подобно речке горной,
Руки теплые, большие ,…плечи сильные, мужские,
С полуслова пониманье,…И поддержка и внимание.
А в ответ отдать себя… Без остатка, всю… любя
Сердцем и душей согреть, …Ни о чем не сожалеть.
Войны всюду прекратить,…Небо низко преклонить,
Слезы высушить людские… Как не странно все такие
Женщины большой земли,…Черны, белы ли они.
Счастье женское бесцветно,… Потому что все в ответе
За единый добрый дом, … Дом в котором мы живем.
Людмила Щерблюк

Рубрики:

стихи

Процитировано 3 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (0)

Я старомодна…

Среда, 02 Февраля 2022 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения valvallu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я старомодна…

Я старомодна… Мне нравятся платья до пяток,
Честь и застенчивость, и медицина без взяток…
Добрые песни, подарки своими руками…
Чувства навек и, конечно, венчание в храме…

Я старомодна, и роль бизенс-вумен мне чужда….
Я выбираю не выгоду… Верную дружбу.
Я не умею судить по объёму валюты…
Небу всегда благодарна за дни и минуты.

Я старомодна, читаю молитвы ночами…
В них я здоровья прошу всем детишкам и маме.
Я не хожу в рестораны и клубы крутые…
Я наблюдаю, как светятся звёзды ночные…

Я старомодна, мне нравятся в поле ромашки…
Верю в любовь, от которой по телу мурашки.
Знаю, что сильный мужчина – не «лживое мачо»…
Слёзы в глазах от эмоций стыдливо не прячу…

Я старомодна… Во мне не найти силикона…
Верить, любить и прощать – выше новых законов…
Мода диктует… Но я от диктовок свободна.
Я безнадёжно счастливая… Я старомодна…

Автор: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2666600/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="708" a="a" title="Valvallu"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2666601/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#21362a;font-size:20px;text-shadow: 1px1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2666605/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="72" a="a" title="Valvallu"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="https://www.liveinternet.ru/users/valvallu/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Рубрики:

стихи

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Рамочка "Всегда есть за что любить - это утро… этот день... эту жизнь..."

Среда, 02 Февраля 2022 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Всегда есть за что любить - это утро… этот день... эту жизнь..."

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2673019/_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="550" width="800"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2673022/_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="11" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="700"><center> <em><strong><span style="color: #000000"><span style="font-size: 19px;"><span style="font-family: Constantia">Здесь будет ваш текст...<br /> </span></span></span></strong></em></center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2673037/_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="105" width="800" a="a" title=""><tr><td><center><a href="https://www.liveinternet.ru/users/4001187/profile" target="_blank"><img src="" width="34" alt="" border="0" /></a></center> </td></tr></table></center>

Рубрики:

рамочки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Зимний кофе

Среда, 02 Февраля 2022 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний кофе

Без тебя зимний кофе смакую,

Перламутровый снег за окном...

Апельсиновый фреш с маракуйя,

У тебя шум прибоя кругом...

Я смотрю на сугробы как пенки,

Под которыми осени грусть...

Ты дыханьем согреешь коленки,

Ветер шепчет "ты слышишь, вернусь..."

В зимний кофе добавлю нежности,

Страсти ты подмешаешь в коктейль...

Затоскуешь по белой снежности,

И примчишься на тройке в метель...

А пока помечтаем о счастье,

В уголках одинокой планеты...

Чашка кофе согреет в ненастье,

Я люблю... и неважно где ты...

Лора Татаурова

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Для чего на земле февраль?

Среда, 02 Февраля 2022 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чего на земле февраль?

А где-то в хмуром поднебесье,
не верящий календарю —
Январь теряет равновесие
и уступает февралю...

Для чего на земле февраль?
Чтобы думалось о весне,
даже если зима с утра
подморозила мысли мне,
предъявляя свои права:
«Я тут главная, чёрт возьми!»
Для чего на земле февраль?
Чтобы взять у него взаймы
эти солнечные лучи.

Полусонные? Ну и что!
Где-то в путь собрались грачи.
Кто-то шьёт на весну пальто.
Для чего на земле февраль?
Не успеешь раскрыть и рта,
он закончится. И не жаль.
Человек зимовать устал.

© Лара Мишанова

Февраль нескучен, ведь он такой разный: морозный, вьюжный, хмурый, солнечный, нежный, лазурный, капельный… Февраль ведёт к весне…

Благодарю за рамочку

Tatjanuschka

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

С ДОБРЫМ УТРОМ!!" Какая зима -на улице февраль!!

Среда, 02 Февраля 2022 г. 02:48 + в цитатник

Cats_Snow_Grey_562214_1600x1200 (700x525, 103Kb)

Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (0)

. Я не люблю одиночество

Среда, 02 Февраля 2022 г. 02:38 + в цитатник

Я не люблю одиночество. Просто не завожу лишних знакомств - чтобы в людях лишний раз не разочаровываться.
Харуки Мураками

Самое худшее одиночество — это остаться среди тех, кто не понимает тебя.
Джалаладдин Руми

Истинное одиночество - это присутствие человека, который тебя не понимает.
Элберт Грин Хаббард

Одиночество - это когда тебе не комфортно с самим собой.
Марк Твен

Одиночество — порой лучшее общество.
Джон Мильтон

Одиночество либо ожесточает, либо учит независимости.

Рубрики:

цитаты

Процитировано 1 раз
Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (0)

Февраль

Среда, 02 Февраля 2022 г. 02:30 + в цитатник

Февраль светился и молчал, Нагими ветками качая, Как будто знал, что всё начать, Что можно всё начать сначала. Февраль не верил темноте И вырисовывал лучами На белом с блёстками листе, Что можно всё начать сначала! Не уставал февраль мести - Сметал обиды и печали, Как будто знал - одно «прости» Поможет всё начать сначала. Февраль стелил огромный холст Для всех людей, кто ждал и чаял - Чтоб каждый мог достать до звёзд. Чтоб каждый мог начать сначала. Ксения Забкова

Рубрики:

стихи

Процитировано 2 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (0)

Андорра-ла-Велья (Andorra la Vella) — столица сказочной страны в сердце Пиренеев

Пятница, 21 Января 2022 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения milana07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андорра-ла-Велья (Andorra la Vella) — столица сказочной страны в сердце Пиренеев

Emblem_of_Andorra_la_Vella.svg (153x205, 29Kb)

Hа востоке горного массива Пиренеи, между крупными странами Европы – Испанией и Францией, – раскинулoсь одно из карликовых государств Европы – Княжество Андорра. Eго «просторы» всего 450 квадратных километров. Большая часть территории располагается на высоте более 900 метров над уровнем моря. Благодаря выгодному расположению на пересечении многих транспортных и туристических маршрутов, государство и его столица Андорра-ла-Велья, давно стали местом паломничества множества туристов и отдыхающих. Захватывающие горные пейзажи, горнолыжные и SPA-курорты, геотермальные и минеральные источники, ледниковые озера, музеи и архитектура, а также другие многочисленные достопримечательности Андорры летом и зимой делают эти места особо привлекательными. Андорра-ла-Велья является одним из крупнейших европейских центров туризма. Она сочетает в себе неповторимую красоту пиренейских пейзажей и архитектурных построек романской эпохи с высоким качеством гостиничного сервиса, изысканной гастрономией, недорогим шопингом и всевозможными спортивными развлечениями.

a1 (900x593, 155Kb)

Рубрики:

путешествия

Комментарии (0)

Картофель с сыром и беконом. Очень вкусная находка!

Пятница, 21 Января 2022 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с сыром и беконом. Очень вкусная находка!

Очень вкусная находка!

Выкладываем слоями

тёртый картофель,
лук,
бекон (можно заменить ветчиной или мясом),
сыр.

Повторяем слои. Заливаем соусом из яиц и молока со специями

и запекаем около часа при 180 градусах.

Рубрики:

салат1

Комментарии (0)

Как важно, чтобы дома был уют...

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения emuchka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как важно, чтобы дома был уют...

Как важно, чтобы дома был уют...
И как же мало для счастья нам надо… Лишь бы только в душе был уют. И беспечность… как в детстве когда-то… И уверенность в том, что нас ждут… И не важно совсем кто и где… Если ждут, значит ты еще нужен… Пусть у каждого будет в судьбе тот причал, что спасет и укроет от стужи...

Как важно, чтобы дома был уют,
Придёшь домой, наденешь тапочки под вечер
И все дела до завтра подождут! .

Спроси у самых близких как дела,
За чашечкой малинового чая,
Улыбки, взгляды, полные тепла,
Нам душу незаметно исцеляют.

Читать далее

С благодарностью за прекрасную рамочку Наталочке Vi-Natalka

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Домашний майонез

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез

Домашний майонез

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.

Желток — 1 шт.

Горчица — 1 ст. л.

Масло подсолнечное (рафинированное) — 350-400 г

Лимон (сок) — 0,5 шт.

Соль — по вкусу

Приготовление:

В стакан для блендера выпустить целое яйцо и желток. Туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300-400 г масла. Взбить погружным блендером. Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды. Домашний майонез готов. Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Приятного аппетита!

Метки: Домашний майонез

Комментарии (1)

Яблочный пирог в стакане

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог в стакане

Яблочный пирог в стакане

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт.

Сахарный песок — 120 г

Сливочное масло — 100 г

Молотая корица — 1 ч. л.

Печенье — 100 г

Яичный белок — 1 шт.

Вода — 1 ст. л.

Сок лимона — 0,33 ч. л.

Приготовление:

Смешайте белок, 70 г сахара и воду. Установите на паровую баню. Взбивайте 2–3 минуты на слабой скорости миксера. Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости миксера. Снимите с огня и добавьте сок лимона. Взбивайте до полного остывания массы и устойчивых пиков. Растопите 50 г сливочного масла в сковороде или сотейнике. Добавьте нарезанные очищенные яблоки, корицу, сахар и обжарьте. Снимите с огня и дайте остыть. Измельчите печенье в крошку. Добавьте 50 г растопленного масла и перемешайте. Распределите смесь по емкостям для подачи и уплотните. Охладите (20 минут). Добавьте карамелизованные яблоки. Распределите меренгу. Опалите кондитерской горелкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

десерт1

Комментарии (0)

Яйцо пашот с лососем и авокадо

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо пашот с лососем и авокадо

Яйцо пашот с лососем и авокадо

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Лосось слабосоленый — 100 г

Багет —1 шт.

Уксус — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец (смесь) — по вкусу

Базилик — 1 веточка

Приготовление:

Из авокадо чайной ложкой выбрать мякоть, размять вилкой, посолить и поперчить. Багет разрезать на кусочки, намазать каждый кусочек авокадо, положить сверху пару ломтиков красной рыбы. Сварить яйцо пашот. Для этого в кастрюле вскипятить воду, налить уксус, яйцо разбить небольшую посуду. В кипящей воде сделать ложкой воронку и влить сырое яйцо. Через 2 минуты выловить яйцо шумовкой. Положить пашот на бутерброды с авокадо и рыбой. Украсить базиликом. При разрезе острым ножом желток вытечет.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария11

Комментарии (0)

Январский стиль изысканно красив

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Январский стиль изысканно красив

Январский стиль изысканно красив!
На окнах шёлк расписанный метелью,
Что не узор, то зимний эксклюзив,
Налившийся хрустальною капелью.
РЇРЅРІР°СЂСЃРєРёР№ СЃС‚РёР»СЊ3 (454x656, 232Kb)

РЇРЅРІР°СЂСЃРєРёР№ СЃС‚РёР»СЊ3 (454x656, 232Kb)

Люблю мятежность вьющихся снегов,
Разгульных вьюг танцующую гибкость,
Торжественность окутанных садов,
Их веток свисших кружевную зыбкость.

Читать далее

Благодарю за рамочку Аню

Tatjanuschka

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Старые письма ...

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Vini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые письма ...

Я люблю усталый шелест
Старых писем, слов…
В них есть запах, в них есть прелесть
Умирающих цветов.

Я люблю узорный почерк —
В нем есть шорох трав сухих.
Быстрых букв знакомый очерк
Тихо шепчет грустный стих.

Мне так близко обаянье
Их усталой красоты…
Это дерева Познанья
Облетевшие цветы.

Максимилиан Волошин

Рубрики:

стихи

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат "Каприз" без майонеза: люблю его за простоту и отменный вкус

Пятница, 21 Января 2022 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Каприз" без майонеза: люблю его за простоту и отменный вкус

Приготовьте новый, вкусный салат. Для противников майонеза, тоже радость. В салате не используется майонез. Простые и доступные продукты.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-01-20_202638 (500x500, 327Kb)

Рубрики:

салат1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник renata12

Перейти к полной формеБыстрая запись

└─►Панна-котта — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили:)...

C Пятницей и хороших выходных!!

БЕЛОЧКИ!!

Счастье женское.

Я старомодна…

Рамочка "Всегда есть за что любить - это утро… этот день... эту жизнь..."

Зимний кофе

Для чего на земле февраль?

С ДОБРЫМ УТРОМ!!" Какая зима -на улице февраль!!

. Я не люблю одиночество

Февраль

Андорра-ла-Велья (Andorra la Vella) — столица сказочной страны в сердце Пиренеев

Картофель с сыром и беконом. Очень вкусная находка!

Как важно, чтобы дома был уют...

Домашний майонез

Яблочный пирог в стакане

Яйцо пашот с лососем и авокадо

Январский стиль изысканно красив

Старые письма ...

Салат "Каприз" без майонеза: люблю его за простоту и отменный вкус