Я колбасу не ем лет с 12 принципиально, а лет с 24 - и мясо вообще. Мне в детстве рассказали, что кроме вышеперечисленных ингридиентов в колбасу попадают еще перемолотые мыши, крысы и насекомые. Это происходит уже тогда, когда колбасная масса попадает в огромные чаны (или как там они зовутся на мясокомбинатах) и крысы приходят пообедать. Потом в мясорубках все автоматически перемалывается. Ну, может , сейчас такого нет, но гормонов зато немеряно...