Полезный десерт – звучит скучно, но запечённые в духовке яблоки с творогом — это восторг!

Доброго дня вам, мои дорогие гости!

Знаете ли вы такой же простой, вкусный и полезный десерт, как печёные яблоки?

Лично я – нет. Яблоки всегда за нас!

А над другими вкусностями надо ещё поработать, чтобы они встали на нашу сторону в борьбе за стройность... 

Кроме того, даже простейший фруктовый салат нужно всё-таки нарезать, перемешать, чем-то заправить. А тут отправил яблоко в духовку – и всё!

Думаете, на этом сегодняшний рецепт закончен? 

Конечно, нет! Я же хочу, чтобы и вкус, и польза – всё было по максимуму!

Поэтому запечём-ка мы яблоки с творогом в духовке и получим отличное блюдо для поднятия настроения и самооценки! 

А заодно узнаем несколько полезностей и хитростей! 

Прежде, чем приступить к рецепту , проверим, всё ли нужное у нас под рукой?

Продукты:

• Яблоки

  3 шт;
• Творог

  3 ч. л;
• Сметана

  2 ч. л;
• Фруктоза

  3 щепотки.

Рецепт:

1. 1. Фрукты хорошенько помойте и вытрите. Срежьте сверху тонкий слой - «крышечку» и удалите сердцевину. 
   
   Если начинки вы хотите положить побольше, ложкой аккуратно выскоблите мякоть – столько, сколько считаете нужным.

   
2. 2. Ну, что? Возьмёмся за самое сложное? Нужно сделать начинку. Да только ничего сложного тут нет!
   
   Просто смешайте творог и сметану? Творог даже перетирать не обязательно, мы же не чизкейк готовим!
   
   В начинку можно добить изюм и другие сухофрукты, измельчённые орехи, мелкие или нарезанные ягоды, зёрна граната. Ну и, конечно, ваниль или корицу – кто что любит! 
   
3. 3. Теперь наполните яблоки получившейся смесью, а сверху подсластите фруктозой. Получится очень приятный вкусовой контраст: внутри - кислинка, наверху – сладость. 
   
   Если хотите, можете вернуть яблочные «крышечки» на место. 
   
   Мягкие запечённые яблоки прекрасно подходят как десерт или полдник для ребёнка. Даже те малыши, которые обычно творог не любят, в таком виде уплетают его за обе щёки! 
   
4. 4. Разогревайте духовку до 180°С и отправляйте в неё фаршированные творогом яблоки. 
   
   Одни повара выкладывает яблоки на противень, смазанный маслом. Другие - в силиконовую форму. Третьи наливают в сковороду или противень немного воды. Четвёртые – заворачивают фрукты в фольгу. А вы выбирайте сами! 
   
5. 5. Сколько должны яблоки пробыть в духовке? От 15-ти до 25-ти минут – в зависимости от размера.

Музыкальный привал

Вкусная математика

Если вам будет недостаточно сладко

запечённые в духовке яблоки с творогом[/url]