Пять самых вкусных блюд из тыквы |
Тыква — самый что ни на есть овощ сезона — полезный, вкусный и, что немаловажно, недорогой!
Фото: ikirov.ru
Рецепт 1
Суп-пюре с кунжутными семечками
Замечательный согревающий супчик для осенней погоды. К тому же и готовится очень быстро!
Надо:200 г нарезанной мелкими кубиками тыквы, 1 батат (можно заменить 2-3 картофелинами), 1 морковь, 3 луковицы, горсть эстрагона или петрушки, 2-3 зубчика чеснока, немного семян кунжута или тыквы, 1,5 л воды или овощного бульона.
Готовим:
1. Все овощи нарезаем мелкими кубиками, заливаем водой или бульоном и варим до мягкости на медленном огне. Затем протираем в блендере.
2. Готовый суп заправляем раздавленным чесноком и свежей зеленью. Солим.
3. При подаче на стол посыпаем поджаренными кунжутными или тыквенными семечками.
Рецепт 2
Рулеты из лаваша
Говорят, что большинство гениальных изобретений принадлежат лентяям. Вот и эту закуску, наверняка, придумали они: вкусно и почти ничего не надо делать.
Надо:тонкий лаваш, тыква, щепотка тмина, соль, чеснок и растительное масло – по вкусу.
Готовим:
1. Очищенную и порезанную на дольки тыкву запекаем целиком в духовке или на гриле. Немного остужаем, а мякоть измельчаем вилкой.
2. Добавляем рубленный чеснок, тмин, соль и немного растительного масла.
3. Расстилаем тонкий лаваш, намазываем его тыквенной смесью и сворачиваем рулетом.
Оставляем на 15-20 минут, а затем нарезаем на мини-рулетики.
Рецепт 3
Жаркое с куриной печенью
Вот для чего сгодится оставшаяся от праздника Хэллоуина тыква!
Надо:1 небольшая (примерно 2 кг) тыква, 0,5 стакана риса, 200 г куриной печени, замороженные кукуруза и зеленый горошек – примерно по 1 ст. ложке, соль – по вкусу, рафинированное масло для жарки.
Готовим:
1. У тыквы срезаем «крышечку» и удаляем семена. Ложкой вынимаем мякоть, но так, чтобы «стенки» оставались достаточно толстыми, не менее 2-3 см.
2. Отдельно отвариваем рис до полуготовности.
3. На растительном масле обжариваем куриную печень. Когда печенка будет почти готова, добавляем к ней овощи и рис, присаливаем и тушим еще несколько минут.
4. Получившуюся смесь перекладываем в тыкву, накрываем «крышечкой». Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке, около 15-20 минут. Сервируем на стол жаркое в тыкве.
Рецепт 4
Острая закуска
Если вы любите поставить на стол соленые огурчики, маринованные грибочки и квашенную капусту, значит и эта пикантная закуска придется вам по душе.
Надо:1,1 кг очищенной от семян и кожуры тыквы, 2 л воды, 1 ч. ложка соли, 3 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 2-3 шт. гвоздики, щепотка молотой корицы, 1-2 шт. лаврового листа, 3-4 горошины душистого перца.
Готовим:
1. Подготовленную тыкву нарезаем кусочками, размером, не более половины спичечного коробка.
2. Готовим маринад: в воду добавляем все указанные в рецептуре специи и уксусную эссенцию. Кипятим около 2-3 минут.
3. В кипящий маринад опускаем кусочки тыквы и варим еще 2-3 минуты.
4. Теперь снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре до полного охлаждения маринада.
5. Готовую тыкву откидываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Затем, сервируем на стол. Подаем в качестве гарнира к рыбе или мясу, но можно подавать и как самостоятельное блюдо.
Рецепт 5
Коктейль «Оранжевый крем»
Модные нынче энергетические коктейли ничто, по сравнению с этой витаминно-сливочной «бомбой». И заметьте, никакой «химии»!
|
Ажурный жакет крючком, мастер класс от Мирославы ГороховичБез заголовка |
Ажурный жакет крючком, мастер класс
|
зимнее лето от Ольги Масагутовой |
Вчера скачала Журнал Мод № 572, просматривала и увидела вот это чудо. Пальто просто сказка! Стала искать в поисковике автора. Нашла! Есть не только мастер-класс, но и страничка на Ярмарке Мастеров, гда Ольга дает несколько уроков по вязанию в технике ФРИФОРМ.
А вот мастер-класс по вязанию этого пальто
|
Дресс-кот |
Хироко Кубота из Японии вышивает котиков в нагрудных карманах рубашек. Такая небольшая деталь облегчит участь тех, кто вынужден соблюдать дресс-код в офисе. Это свежий взгляд на правила мужского костюма.
246 долларов — и котик ваш. AdMe.ru выбрал самых милых и с удовольствием демонстрирует их вам.
|
Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio |
|
Делаем красивую розу из пластиковых ложек. Интернет магазин "Мир своими руками |
Розу можно использовать как кулон, брошь или украшение упаковки подарка
Роза состоит из 17 ложек: из двух сформированы лепестки в центре, 5 – вокруг центральных лепестков, 10-для внешних лепестков.
Зажгите свечу. Плоскогубцами возьмите ложку за срезанную ручку. Размягчите над пламенем внутреннюю часть ложки, а потом внешнюю. Дайте пластику немного остыть. Ещё тёплую, мягкую и гибкую ложку потяните за конец и согните её назад кончиками пальцев. Повторите этот процесс для всех лепестков.
Собираем розу:
Начните с внешнего круга, который состоит из 10 лепестков. Возьмите два лепестка и расплавьте концы ручек, соедините их вместе. Для этого используйте плоскогубцы, так как расплавленный пластик невероятно горячий. В результате получите пять парных лепестков. Соедините их между собой таким же способом. Также попарно соедините средние пять и внутренние два лепестка.
Следующий этап – формируем розу. На подготовленные внешние 10 лепестков приклеиваем пять, потом два. Склеить лепестки можно с помощью термоклея или соединять разогревом.
Когда роза собрана, расплавьте середину изнаночной части розы и сделайте её чуть-чуть ввогнутой внутрь. Кусочком расплавленного пластика приклейте булавку.
Присоединяйтесь! Мы любим рукодельничать!
|
Курс уроков по вязанию крючком листочков |
|
Невероятные миниатюрные вещи, связанные спицами и крючком |
Этот пост посвящен маленьким вещам. Нет, не просто маленьким вещам, а маленьким вязаным вещам. Эти миниатюрные вязаные тыковки, хот-доги и совята не оставляют нам выбора, кроме как только восхищаться искусными руками, создавшими их.
(Всего 20 фото)
1. Мини-свитера. Только представьте, кто бы мог и носить!
2. Крошечные пингвинчики.
|
Большая вышивальная клятва |
|
Психанул (40 фото) |
|
Картофельная....почти пицца |
Тесто:
Картофель вареный - 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец
Кетчуп
Колбаса
Сыр
Картофель натереть на терке,вбить яйца,посолить,поперчить.Все хорошо перемешать
Картофельное тесто высыпать в форму для пиццы и разровнять его
Сверху смазать кетчупом
Выложить колбасу и накрыть сыром
Поставить в духовку ,разогретую до 180* ,пока не расплавится сыр
|
Декорируем цветочные горшки |
Стандартные цветочные горшки, продаваемые в магазинах, бывают порой унылыми и непривлекательными. А цветочные горшки, которые привлекают внимание уже стоят на порядок дороже. Поэтому самый оптимальный вариант - купить недорогой стандартный цветочный горшок и украсить его своими руками. Подобным образом можно украсить и старые цветочные горшки, вдохнув в них новую жизнь, интерьер квартиры от этого только выиграет. Декор цветочных горшков не особо труден, главное усидчивость, терпение и хорошая задумка. Мы со своей стороны хотим помочь вам оригинальными идеями оформления цветочных горшков. Вы можете, как полностью реализовать представленные идеи, так и просто взять их за основу, дополнив своими элементами.
Источник remontyes.ru
|
"Наполеон на основе пива" |
Вы еще выливаете вчерашнее пиво?? Тогда я иду к вам!!!
Для теста:
0,5 стакана пива
100гр. мягкого маргарина
2 стакана муки
Для тюнинга:
1/2 стакана сметаны
2 ст. ложки сахара
1 чайная ложка варенья
1/5 банки (а то и меньше) сгущенного молока
1/5 плитки шоколада
Работаем с тестом:
Замесить тесто и поставить на 0,5 часа в холодильник. Достаем тесто, делим на равных 6 частей.
Нарезаем бумагу для выпечки (сразу несколько листов).
Между листами бумаги очень тонко раскатываем лепешки, накалываем вилкой, отправляем в духовку на 4 минуты (перекладываем на противень прямо с бумагой). Из остатков раскатываем еще одну лепешку и выпекаем. Итого получается 7 коржей.
Тюнинг:
1/2 стакана сметаны
2 ст. ложки сахара
1 чайная ложка не сладкого варенья (у меня смородина с вишней)
Все взбить блендером, посыпать тертым шоколадам, взять большую ложку и съесть! Шучу!
МММ - вкуснятина! Сделаете из оставшейся сметаны - не пожалеете!
Итак: взбиваем сметану с сахаром и вареньем. Смазываете 1 корж, сверху кладете 2, тоже смазываете сметанной смесью, сверху 3 - его поливаете не варенной сгущенкой, 4- сметанной см., 5- сметанной см., 6 - сгущенкой, 7 смет.см.+сгущенка+ тертый шоколад+ оставшаяся крошка.
Даем настояться хотя бы пол дня, а потом быстренько отрезаем себе кусочек или два, что б успеть насладиться)).
|
Обвязанные крючком камни |
Милая англичанка обвязывает крючком камешки. Получаются очень интересные аксессуары для интерьера. На сером фоне камней очень выгодно контрастируют вязаные узоры. Любуемся. Вопрос ЗАЧЕМ она это делает оставим пытливым умам. Подумаем - зачем люди что-то мастерят? Не всегда практичное? В нашем мире красоты должно быть МНОГО! Милые мелочи создают уникальную обстановку, приносят в дом душевность, уют и тепло.
|
Журнальный столик своими руками |
Если вы надумали приобрести в комнату журнальных столик, то у вас есть как минимум две опции. Первая: пойти в мебельный магазин и отвалить немалые деньги на довольно посредственный экземпляр. Второй: купить четыре ящика вина, пригласить друзей и нахлестаться в хлам. А дальше - дело техники. Инструкция прилагается.
|
Шарф-жакет (вязание спицами) |
Вязаный шарф-жакет от Andrea Babb выполнен спицами оригинальным текстурным узором.
Описание дано для размера S (M, L, XL).
Размеры готового изделия указаны на выкройке.
Для вязания потребуется: 13 (14, 15, 16) мотков пряжи Worsted Weight (70% шерсть, 30% лён; 143 м/100 г); круговые спицы 5 мм длиной 80 см, дополнительная обоюдоострая спица; держатели и маркеры для петель.
Обратите внимание! Правилами клуба Домоседка запрещено размещение материалов сайта на сторонних ресурсах целиком. Разрешается только анонс (краткое описание), фото и прямая ссылка на источник. Для личного использования вы можете распечатать любую страницу из вашего браузера.
|
ВЯЗАНАЯ СУМКА (спицы+фелтинг). |
Эту свою первую сумку я связала еще три года назад. Но и до этого времени она мне служит верой и правдой, вызывает восторг и много вопросов "как?" Сумка выполнена из пряжи «Деревенская» фирмы ПЕХОРКА.
Узор – ленивый жаккард.
Для вязания я купила 4 оттенка зеленой пряжи, но использовала менее половины ниток. Боковые стенки и верх сумки вязала одним полотнищем. При расчете количества петель необходимо учесть, что технология изготовления предусматривает большую усадку. Сумка может иметь различные размеры – по Вашему желанию.
Этапы выполнения работы:
1. Вяжем полотнище сумки (боковые стенки и верх).
Возьмите коробку из-под обуви: она будет вашим ориентиром (и не только) величины сумки. Свяжите полотнище, которое будет несколько больше Вашей обувной коробки. Сшейте шов. Рассчитайте рапорт узора так, чтобы при сшивании узор не прерывался, а был законченным.
2. Свяжите дно сумки одним из цветов, используемых в вязании (по размеру боковой стенки коробки + припуск на усадку.). Если хотите – углы можно «закруглить». Пришейте дно сумки к основному полотнищу, совместив шов с серединой меньшей стороны прямоугольника дна.
3. Сплетите ручки. Я хотела, чтобы мои ручки были петли длиной 60 см. Такими я их и сделала из трех основных цветов пряжи. Не жалейте ниток! Ручки должны быть удобными, не очень тонкими. Концы двух «кос»-ручек зафиксируйте тщательно ниткой.
4. Простирайте сумку и ручки в стиральной машине при температуре 40 градусов. Совет: поместите свое вязаное изделие в специальный пакет для стирки деликатных вещей. Весь пух останется в этом пакете, не забьется фильтр машины.
5. Мокрую сумку натяните на свою коробку-каркас и дайте высохнуть. После стирки ручки дали очень сильную усадку, почти вдвое. Совет: учтите это! Высушите изделие, не снимая с коробки.
6. Сборка сумки. Из плотной полиэтиленовой канцелярской папки вырежьте дно сумки и зафиксируйте (пришейте) в нескольких местах изнутри нитками , идентичными по цвету дну.
7. Пришейте молнию. Бегунок молнии украсьте маленькой косичкой (удобнее дергать и повторяет стиль сумки).
8. Декоративными пуговицами закрепите ручки сумки.
9. Заложите и зафиксируйте концы застежки (молнии) сумки, соотнеся с шириной дна.
10. Сплетите декоративный жгут из ниток (цвет дна) и обшейте им шов соединения дна и полотнища сумки. Концы жгута спрячьте в боковой шов или завяжите из концов декоративный узел , бант – по желанию.
11. Вшейте потайным швом подкладку в Вашу сумочку.
(Чтобы не зморачиваться с подкладкой в этой сумке использовала тканевые пакеты для обуви. Когда же я делала следующую сумку - использовала простеганный сентипон с атласным верхом - подкладочную ткань. Получилось очень красиво!
12. Сплетите жгут из ниток, (цвет - которые использовались для закрытия петель последнего ряда, возле молнии) и оформите этим жгутом застежку.
|
