Вторник, 31 Марта 2015 г. 05:12
ссылка
вообще, я бы между холестерином и транс жирами - выбрала бы есть холестерин) Транс-жиры страшнее. И не во всяком маргарине полностью нет холестерина, в некоторые добавляют животный жир, и вуаля, там все в одном. Говорят есть маргарин без транс-жиров, либо в его минимальным содержанием, но не изучала пачки, по идее стандартно идет где-то 50% транс-жиров, если без понижения их.
Если вопрос с холестерином серьезен для здоровья, т.е. он потребляется в огромных не нормированных количествах, то может быть маргарин это вариант, но внимательно изучить маргарины.. Хотя обычный человек не потребляет в норме такое огромное количество холестерина + есть и полезный холестерин, совсем без него нельзя.. И если уж вопрос такой назрел, то имеет смысл сокращать потребление жиров, а не заменять не менее опасными продуктами.
кстати есть и такая проблема, что в обычное масло сливочное подмешивают маргарин, все эти куски которые лежат на столе по нескольку дней и не таят, это оно.. Не тающий маргарин не есть хорошо для организма.. А еще бывает прям четкое разделение на 2 цвета, когда масло разрезаешь.. видно что сверху масло сливочное, а внутри маргарин поместили.. таков этот ужасный мир(