Обалденное печенье у меня получилось! Делюсь с Вами!
Берём 50гр слив. масла- растапливаем, добавляем 1ст. ложку мёда и 1ст. ложку сметаны

Добавляем 0,5стакана сахара и 1 яйцо. Взбиваем. Добавить разрыхлитель 1ч. л. или соду(не гасить)
Добавляем муку овсяную (при отсутствии оной- хлопья стакан, замочить в кипятке и оставить на час)-1,5стакана..
перемшиваем, лучше миксером. А то липнет очень...

Муку добавляйте постепенно... Теперь добавим пшеничную муку 1стакан. И формируем шарики..
Чуть примяли сверху и на протвинь...


Выпекаются очень быстро... Я поставила на 15минут на180 гр.. И то у меня чуть пригорели...

Внутри получились нежные, рассыпчатые! В общем обалденно вкусные!


Затрачено времени 20минут! Съели за 5...
Угощайтесь! Приятного аппетита!