Записи Друзья Комментарии

ramsis007 ramsis007

Аватар ramsis007

-Ссылки

С наступающим 2016 друзья!! Пусть новый год будет так как на видео!! - (0)

Самые лучшие рецепты рыбки: соленой, копченой, маринованной - (1)

Ну и песенки у них...)))А вообще-молодцы!))) - (0)

Посадка моркови. - (0)

Вот такую ПАМЯТКУ надо иметь у себя под рукой - (1)

-Рубрики

НАШЕ ЗДОРОВИЧКО/народные рецепты (27)
холодные блюда (2)
(1)
(0)
(0)
агротехника на огороде (11)
Анекдоты (1)
заготовки на зиму (4)
здоровье музей советы (2)
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты (1)
кулинария (27)
Кулинария/к чаю (1)
кулинарные рецепты. заготовки на зиму Зеленая апте (9)
кухня (4)
кухня (1)
мясные блюда (0)
напитки для освежения летом (1)
напитки энергитические (1)
народная медицина (2)
огород ,удобрения (1)
огород, полив (0)
огород,грядка (3)
огород,уражай (7)
Оформление дневника/Разделители (0)
пародная медецина (0)
ростения лечат (2)
Сады и парки (0)
Торт из печенья без выпечки (0)

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

-Музыка

Morelia's Waltz

Слушали: 16248 Комментарии: 0

Стелла Джанни. Быть женщиной твоей.

Слушали: 15023 Комментарии: 0

Джемма Халид - Девушка из Нагасаки / The Girl From Nagasaki

Слушали: 7080 Комментарии: 14

No Angels - I Believe In You

Слушали: 43 Комментарии: 0

LAURIS REINIKS -ПРИЗНАНИЕ

Слушали: 40 Комментарии: 0

-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами

Скачал и помогаю скачать

Комедии - Монах и бес (Николай Досталь) [2016г.]

Жду окончания закачки

Показать все (1)

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 15.10.2011
Записей: 2325
Комментариев: 1611
Написано: 4316

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Сохраняем к себе - 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 19:02 + в цитатник

Цитата сообщения DALIDAS_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сохраняем к себе - 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам.

Сохраняем к себе!

Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом
+горчицей???

Тогда читаем 6 супер вкусных соусов
к мясным блюдам.

Вы и ваши домашние будет в восторге!!!

Известно, что при помощи вкусного соуса можно
изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости.
Соус добавляет остроту, пикантность, нежность,
легкость и гамму других вкусовых ощущений,
если приготовлен правильно и с душой.
Сохраните, чтобы не забыть!!!

Соусы к мясным блюдам.

1. Первый вариант - СОУС С ХРЕНОМ

1 ст. ложка муки
2 ст. ложки натертого хрена
1/2 стакана сметаны
по 2 ст. ложки уксуса и масла.

Столовую ложку муки слегка поджарить с таким
же количеством масла, развести стаканом
горячего бульона, полученного при варке
мясных продуктов, добавить сметану и
варить на слабом огне в течение 5-10 минут.
Одновременно подготовить хрен:
в маленькую кастрюлю или на сковороду
положить по 2 ст. ложки сливочного масла и
тертого хрена и слегка прожарить.
Затем влить 1-2 ст. ложки (в зависимости
от крепости) уксуса и такое же количество
воды или бульона, прибавить 1 лавровый листик,
5-8 горошин черного перца (или 1/10 шт.
стручкового) и поставить на огонь для того,
чтобы выпарить жидкость.
Проваренный хрен положить в приготовленный
соус, прокипятить и, сняв с огня, посолить,
прибавить кусочек масла и размешать.

2. Второй вариант ЧЕСНОЧНЫЙ

Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 ч. ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и
начинаем вливать очень тонкой струйкой
растительное масло. Добавляем сок лимона
по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей
заправить соус кефиром хорошо смешав.

3. Третий вариант Соус с КАРРИ

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. карри
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать
- соус готов
Хранить соус в холодильнике.

4. Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или
без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой
однородной массы.

5. Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС

В блендер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Измельчить в блендере до мелкой крошки
и полученную массу залить в соусник,
заправив специями по вкусу.

6. Шестой вариант СОУС ТОМАТНЫЙ

1/2 стакана томата-пюре
1 неполную ст. ложку муки
1 шт. некрупной моркови
петрушка и лук по вкусу
по 1 ст. ложке острого томатного соуса и масла.

Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить
с одной столовой ложкой масла и неполной
столовой ложкой муки, затем добавить томат-пюре,
размешать, развести стаканом мясного бульона и
проварить на слабом огне в течение 8-10 минут.
По окончании варки в соус добавить соль,
столовую ложку острого томатного соуса,
кусочек масла и тщательно перемешать
до полного соединения с соусом, после чего
процедить сквозь сито.

2359373198 (604x435, 182Kb)

Метки: Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ramsis007/post355851256/">РЎРѕС…СЂР°РЅСЏРµРј Рє СЃРµР±Рµ - 6 СЃСѓРїРµСЂ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃРѕСѓСЃРѕРІ Рє РјСЏСЃРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј</a><br/>РЎРѕС…СЂР°РЅСЏРµРј Рє СЃРµР±Рµ - 6 СЃСѓРїРµСЂ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃРѕСѓСЃРѕРІ Рє РјСЏСЃРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј.

РЎРѕС…СЂР°РЅСЏРµРј Рє СЃРµР±Рµ!

РќР°РґРѕРµР»Рѕ РїСЂРёРїСЂР°РІР»СЏС‚СЊ РјСЏСЃРѕ РєРµС‚С‡СѓРїРѕРј+РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј
+РіРѕСЂС‡РёС†РµР№???

РўРѕРіРґР° С‡РёС‚Р°РµРј 6 СЃСѓРїРµСЂ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃРѕСѓСЃРѕРІ 
Рє РјСЏСЃРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј.

Р’С‹ Рё РІР°С€Рё РґРѕРјР°С€РЅРёРµ Р±СѓРґРµС‚ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ!!!

РР·РІРµСЃС‚РЅРѕ, С‡С‚Рѕ РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° РјРѕР¶РЅРѕ 
РёР·РјРµРЅРёС‚СЊ РІРєСѓСЃ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РґРѕ РЅРµСѓР·РЅР°РІР°РµРјРѕСЃС‚Рё. 
РЎРѕСѓСЃ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚ РѕСЃС‚СЂРѕС‚Сѓ, РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕСЃС‚СЊ, РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ, 
Р»РµРіРєРѕСЃС‚СЊ Рё РіР°РјРјСѓ РґСЂСѓРіРёС… РІРєСѓСЃРѕРІС‹С… РѕС‰СѓС‰РµРЅРёР№, 
РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ Рё СЃ РґСѓС€РѕР№. 
РЎРѕС…СЂР°РЅРёС‚Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ!!!

РЎРѕСѓСЃС‹ Рє РјСЏСЃРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј.

1. РџРµСЂРІС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ - РЎРћРЈРЎ РЎ РҐР Р•РќРћРњ

1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РјСѓРєРё
2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ramsis007/post355851256/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet