Мясные деликатесы своими руками

Мясные деликатесы своими руками

(часть первая)

Домашние сардельки	Сало в луковой шелухе
Домашний печеночный паштет	Балык из курицы
Как солить сало	Вяленая говядина
Как приготовить тушенку 1 рецепт	Как приготовить тушенку 2 рецепт

Профессор Селезнёв

Домашний очаг №12 (декабрь 2012) Россия


Российское издание всемирно известного журнала Good Housekeeping. Журнал адресован современным женщинам, для которых одинаково важны и интересная работа, и уютный домашний очаг. "Домашний очаг" - это добрый и профессиональный советчик, домашняя энциклопедия для женщин.
Скачать журнал Домашний очаг

Пуфик своими руками из остатков ткани

Пуфик - удивительный предмет.
Нет, наверное людей, равнодушных к этому очаровательному и уютному любимцу любого интерьера.
А еще - много пуфиков не бывает.
Предлагаю вам мастер класс, по которому вы можете сшить себе вот такой пуфик.


Пуфик своими руками из остатков ткани

Посмотреть другие идеи для уютного интерьера или поделиться своими можно ЗДЕСЬ

Моделирование юбок от осинки

http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/

	Построение основы юбки (24.02.01)
	Прямая юбка (16.03.01)
	Расширенная книзу юбка (16.03.01)
	Зауженная книзу юбка (29.03.01)
	Юбка с фалдами (05.04.01)
	"Цыганочка" (13.04.01)
	Вариации на тему *солнце* (21.11.01)
	Юбка 4, 6, 8 - клинка (27.03.02)
	Юбка-годе (11.04.02)
	Юбка-колокольчик (23.04.02)
	Юбки с воланами (3 варианта) (18.01.03)

	Юбка в сборку на кокетке (01.02.03)
	Квадратная юбка на кокетке (21.02.03)
	Многоярусная юбка (06.10.03)
	Юбка-годе с членениями (10.02.04)
	Спиральная юбка-годе (10.02.04)
	Юбка-годе с удлинением (10.02.04)
	Годе с клиньями "зиг-заг" (10.02.04)
	Юбка-годе с градуировкой (10.02.04)
	Юбки в складку (5 вариантов) (04.12.04)
	Юбки с втачными клиньями "годе" (10.08.06)

 

Блузки и кофты на лето! Лишние килограммы просто не видны!Мастер-классы Ольги Никишичевой.

Летняя кофта должна быть легкой, элегантной и удобной. Такую кофту легко сшить самостоятельно. Возьмите за основу кроя прямоугольник. У кофты будут мягкие трикотажные манжеты и воротник-шарф. Используйте шелк с оригинальным принтом крупной трикотажной фактуры. При покупке попросите продавца отрезать два куска ткани длиной 1 метр и 25 сантиметров. Сложите ткань по бокам конвертом и прошейте сначала на машинке, а затем обработайте на оверлоке. Срежьте углы и пришейте манжеты. Подверните края кофты и прошейте.Воротник-шарф. Вырежьте горловину. Приложите полоску шириной 25 сантиметров и пришейте. Сложите пополам и прошейте еще раз, оставьте у горловины небольшое отверстие, чтобы вывернуть воротник на лицевую сторону. Шелковая кофта прекрасно сочетается с майкой и джинсами и с легким платьем!  

Читать далее...

Техника шитья

Шитьё. Мастер-классы наших Осинок

Общие вопросы по технологии шитья

Как закрыть бейку
Как пришить косую бейку
Мастер-класс. Как пришить пуговицы одной ниткой.
Пошив детского утепленного пальто с капюшоном

Как ушить джинсы
Мастер-класс по пошиву мальчишечьих трусиков-боксёров
Мастер-класс по пошиву трусиков-плавочек на мальчика часть 1 и часть 2
Мастер-класс по пошиву шапочки-десятиминутки

Построение основы прямой юбки от НатВад
Мастер-класс. Пошив толстовки .
Обработка края косой бейкой
Обработка подборта косой бейкой от ju
Обработка шлицы от Neonila-56

Притачивание потайной молнии с помощью односторонней лапки.
Петля в рамку
Шьем оксфордскую наволочку

Клеим трансферы

Вшиваем молнию в юбку с цельнокроенным поясом
Втачиваем рукав (жакеты, пальто и т.д.)
Втачиваем молнию в изделие с резинкой из трикотажа по низу.
Двойной узкий шов в подгибку ( в народе "московский", "французский")

Корректируем поперечные заломы на брюках
Маленькие хитрости ...(снимаем напряжение с молнии на платье с сильным облеганием)
Обработка В-образного выреза в изделиях из тонкого трикотажа
Обработка декоративной обтачкой горловины, проймы и прочих узлов.

Обработка трикотажа
Обработка разреза рукава планкой
Обработка горловины (проймы) на изделиях из тонкой ткани (натуральный шелк, тонкая шерсть...)
Обработка горловины в изделиях из трикотажа кантом

Обработка шлицы
Обрабатываем углы втачной кокетки с использованием долевика
Обработка воротников-бортов с перекантом
Последовательная обработка классической мужской сорочки

Цветок...
Шьем вместе со мной комбинацию (трикотаж+кружево)...
Шьем рубашку-ПОЛО

---

Мастер-классы от Argentina_05

Обработка низа в изделиях из натурального шелка

Мастер-классы от Tilla93

Втачной рукав. Посадка.
Вшивание молнии в брюки
Карман в рельефном шве
Прорезной карман с листочкой. Мастер-класс.

Оформления горловины и проймы в трикотаже планкой

Мастер-классы на Осинке
Пошив блузки в китайском стиле. Мастер-класс.
Мастер-класс. Утепленный полукомбинезон
Мастер-класс. Утепленная куртка с капюшоном.
Мастер-класс. Пошив воротника с острыми уголками без наметки

Мастер-класс. Выполнение аппликаций с рисунком из отдельных деталей
# Мастер-класс. Мужской пиджак. Секреты пошива.
Мастер-класс. Притачивание потайной застежки-молнии.
Мастер-класс. Меховой конверт для самых маленьких

Мастер-класс. Выполнение прорезного нагрудного кармана с накладной листочкой
Мастер-класс. Закрепки и шлевки на джинсах
Мастер-класс. Обработка верхнего среза юбки на подкладке обтачкой
Мастер-класс. Многоярусная юбка

Мастер-класс. Шляпа невесты

Соло на клавиатуре

"Мастер-классы и советы по шитью штор"

.   СВАГИ сваги Львицы http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=840 http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=705 сваги и косынки (совет Львицы http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=5085 http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=5445 выкройка асим. свага Львицы http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=2565 http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=3765 чертеж свага http://club.osinka.ru/topic-1272?&start=3855 Лекало свага от Вишерки http://club.osinka.ru/topic-91731?p=5760136&sid=4d4eb161559a884d21700000#5760136 сваг от Львицы, принцип палка-батарея http://club.osinka.ru/topic-30345?p=913986�� пояснение Львицы: чтобы не заворачивалась последняя складка свага http://club.osinka.ru/topic-30345?&start=45 Сваг с перпендикулярным плечом от Львицы http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=1170 Сваг,переходящий в дэ жабо от Венюша http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=1125 штора-сваг с подхватом от Львицы (схема) http://club.osinka.ru/topic-30345?p=945183�� Сваг от Ненси http://club.osinka.ru/topic-30345?p=1405333? выкройка свага от Танцы http://club.osinka.ru/topic-30345?p=1404611? Сваг, переходящий в дэ жабо от Юлия Марк http://club.osinka.ru/topic-44567 Асимметричный сваг от slynn http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=225 Сваги из органзы советы http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=2250&sid=4cfbfdf3559a8887661d0000 Построение свага от Ine$$k@ http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=2805&sid=4cfc9bb4559a881d16c60000 Сваг от elkin http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=2625 KatyaM сваг с перпендикулярным плечом http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=5190 Вопросы о свагах от elkin http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=2445 Белогорочка про стеклярус на свагах http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=1920 Заечка задрапированный сваг http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=3540 Hloj раскладка свага http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=3570 Verа разноуровневый сваг http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=3585 Каринаqqq сваг -ракушка http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=3960 Christa асимметричный сваг http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=4695 ТанЦы сваг, переходящий в дэ жабо http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=5040 ТанЦы сваг, переходящий в дэ жабо http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=4830 slynn обработка свагов московским швом http://club.osinka.ru/topic-44567?&start=5085

Читать далее...

Блузки и кофты на лето! Лишние килограммы просто не видны!Мастер-классы Ольги Никишичевой.

Летняя кофта должна быть легкой, элегантной и удобной. Такую кофту легко сшить самостоятельно. Возьмите за основу кроя прямоугольник. У кофты будут мягкие трикотажные манжеты и воротник-шарф. Используйте шелк с оригинальным принтом крупной трикотажной фактуры. При покупке попросите продавца отрезать два куска ткани длиной 1 метр и 25 сантиметров. Сложите ткань по бокам конвертом и прошейте сначала на машинке, а затем обработайте на оверлоке. Срежьте углы и пришейте манжеты. Подверните края кофты и прошейте.Воротник-шарф. Вырежьте горловину. Приложите полоску шириной 25 сантиметров и пришейте. Сложите пополам и прошейте еще раз, оставьте у горловины небольшое отверстие, чтобы вывернуть воротник на лицевую сторону. Шелковая кофта прекрасно сочетается с майкой и джинсами и с легким платьем!  

Читать далее...

У вас есть еще немного меха?! Мы снова идем к вам! Шапочки.

Читать далее...

технология

http://abc.vvsu.ru/Books/tehnol_izgot_meh_izd/page0001.asp
Технология переворачивания

Технология переворачивания позволяет создавать двухсторонний материал с однородным видом меха с обеих сторон для изготовления двухсторонних изделий из ПМП с различной длиной волосяного покрова. Суть метода заключается в разметке шкурки на геометрические фигуры определенного вида и размеров, разрезании их по намеченным линиям, переворачивании отдельных разрезанных фигур в определенном порядке волосяным покровом на противоположную сторону без изменения их месторасположения на шкурке и сшивании между собой перевернутых и неперевернутых фигур. Полуфабрикат может разрезаться на прямые и клинообразные полоски, квадраты, ромбы и другие фигуры – все зависит от вида меха, однородности его волосяного покрова, желаемого эффекта. Направления разрезов также могут быть разнообразными.

При продольном разрезании (рис. 3.20, а) каждая вторая полоска (отмеченная на рисунке крестиком) переворачивается, то есть кожевая сторона каждой второй полоски выступает как бы в качестве расшивочного материала (в этом схожесть методов технологии переворачивания и расшивки). Ширина полоски определяется главным образом длиной волосяного покрова шкурки и замыслом художника. При диагональном разрезании полоски нарезаются под углом к линии хребта.

Для V-образного разрезания рекомендован угол разреза в 45° (рис. 3.20, б), ширина полос 6 мм при раскрое длинноволосой пушнины и 5 мм – для остальных видов ПМП. Как и в предыдущем варианте, после разрезания полуфабриката переворачивается каждая вторая полоска, после чего все полоски сшиваются в том же порядке.

При разрезании полуфабриката на ромбы переворачивается каждый последующий ряд ромбов (рис. 3.20, в). Размеры ромба могут быть различными, но такими, чтобы вся кожевая сторона закрывалась мехом. Технология переворачивания с разрезанием на ромбы особенно эффектна на шкурках длинноволосой пушнины.

Завершая рассмотрение методов раскроя пушно-мехового полуфабриката, следует отметить, что на выбор метода раскроя оказывают влияние не только вид и свойства полуфабриката, модель и назначение изделия, но и мода. Так, к концу столетия во всем мире стало модным создавать меховые изделия из ПМП простыми методами раскроя – в целую шкурку, чтобы показать мех в его природной красоте, хотя в начале 90-х годов прошлого века тенденция была иной: чем сложнее был рисунок, требующий сложного метода раскроя, тем актуальнее было изделие.

Вязание. Изделия, выполненные методом вязания из меховых «нитей» (полосок, тесьмы), условно называют «меховым трикотажем». Создатель техники «вязания» меха всемирно известный канадский дизайнер меха Пола Лишман, которая первые вязаные вещи получала из шкурок кролика. Нарезая их на тонкие полоски и перекручивая так, что волос оказывался как внутри, так и снаружи, она изобрела «меховую» пряжу. Одежда из подобной пряжи дает ощущение невесомости, удивительной мягкости, отсутствие резких границ, «сухих» конструкций и контрастных перепадов цвета. Спектр пушно-мехового полуфабриката, используемого в настоящее время для получения «мехового трикотажа», очень широк. Это – шкурки норки, лисицы, бобра, хоря, кролика, овчины и даже баргузинского соболя. Наилучшим сырьем считается стриженый и (или) щипаный мех. Вяжут пальто и кардиганы, брюки и куртки, платья и юбки, палантины, жилеты, головные уборы и многое другое. Для получения ровной, длинной и непрерывной «нити» используют первосортные шкурки крупного размера. Однако и из мехового лоскута или низкозачетного ПМП (например шкурок хоря) можно с успехом изготавливать сумки, шапочки, тапочки, варежки, что экономично и модно. Двойной слой меха делает изделия теплее, они не сминаются, не деформируются и хорошо «носятся».

Существует несколько способов получения меховых «нитей», каждый из которых начинается с разрезания шкурки или заранее подготовленной пластины на узкие полоски. Пластина, сформированная из мехового лоскута или низкозачетного меха, предварительно дублируется тонкой термоклеевой тканью (или термоклеевым трикотажным полотном) с подворсовкой.

По первому способу полученная длинная меховая полоска собирается в моток (например, с помощью низкооборотной дрели). После чего вручную отматываются первые 60–80 см меховой полоски, край которой закрепляется скобой на правильной доске. Кожевая ткань полоски увлажняется и с помощью такой же дрели скручивается, слегка подрастягивается и фиксируется скобой. Далее отматывается следующий участок полоски, кожевая ткань которой также увлажняется, скручивается и закрепляется с противоположной стороны от первоначальной фиксации. Таким образом поэтапно скручивается в меховую «нить» весь имеющийся моток. Если полученной длины недостаточно, то соединяют между собой две и более нарезанных полосок. «Нить» может быть скручена с одной или несколькими каркасными нитями (плотность скрутки – 4–6 оборотов на 1 см длины полоски). Полученная меховая «нить» расчесывается в зафиксированном на правильной доске положении, после чего освобождается от скоб и сматывается в моток. Скрученная меховая «нить» готова для формирования мехового полотна вязанием или ткачеством.

Другой способ получения меховой «нити» основан на обкручивании меховой полоской каркасной нити, которая является как бы стержнем. Количество каркасных нитей может быть различным, шаг обкрутки – от 0,1 см и более, обкрутка производится под любым углом. Концы меховых полосок фиксируют в скрученном состоянии и для образования «нити» необходимой длины сшивают между собой.

Способ позволяет регулировать густоту и высоту волосяного покрова (объем «нити») за счет количества каркасных нитей, расстояния между ними, повторного обкручивания и его параметров.

За годы практики технология вязаного меха претерпела ряд усовершенствований. Одним из новшеств, придавшим полотну ценные свойства, стало добавление в процессе крутки хлопкового волокна. Материал из таких нитей, как трикотаж, – легкий, эластичный, хорошо драпируемый и двусторонний; как мех – красивый и теплый; как хлопок – легко стирается.

Ткачество. В 2000 г. дизайнерский центр «SAGA» представил сплетенный в нить оставшийся после щипки и стрижки мех шкурок лисицы и норки (один вариант меховой нити: 50% меха лисицы, 50% шерсти; второй вариант: 30% меха норки, 70% шерсти), из которой на обычном ткацком оборудовании можно производить полумеховые ткани. Изделия из полумеховой ткани очень легкие, мягкие и практичные. К меховой нити можно добавлять эластомерную нить, что позволяет получать меховые «трикотажные» полотна и, соответственно, шить из них меховые «трикотажные» изделия.

Меховое полотно можно получить на ткацком оборудовании или ручным способом, переплетая под прямым углом продольные (основные) и поперечные (уточные) меховые полоски. В процессе переплетения по обеим сторонам каждой меховой полоски вставляют одну или несколько нитей, которые выполняют роль каркаса. Подобная прижимная система полотна предохраняет мех от растяжения, деформирования и закручивания краев. Меховые полоски можно располагать под различными углами по направлению к каркасной нити.

Помимо ткачества, среди новых способов получения мехового полотна – «вышивание» и плетение.

«Вышивание». Итальянские фирмы, поставившие производство «вязаных» изделий на поток, используют текстильную сетку, сквозь которую продергиваются полоски меха шириной 4–5 мм, т.е. как бы вышивают мехом на тканой основе. В иных случаях сквозь тканую основу продергивают полоски скрученной меховой «нити», например, из меха норки, тогда полотно получается двусторонним.

Плетение. Плетение – это способ ручного соединения меховых полос («нитей»), при котором каждая из полос проходит попеременно то сверху, то снизу других, под прямым (по типу ткачества) или косым углом. Используя плоское плетение, можно изготавливать различные отделочные детали. Круглым плетением можно получить шнуры, браслеты, пояса.

Без заголовка

http://sagafurs.com/index.php?id=210

советы по нарезке и покраске меховых полосок

http://club.osinka.ru/topic-75296?&start=1365


1. (karapol) для обкрутки в направлении перпендикулярно ворсу, для ввязывания по разному в зависимости от модели, а вот меховая нить правильно сделанная там мездры вообще не видно, во всяком случае у меня - я на прялке скручиваю

2. (белиза)Песец и любые длинноворсовые меха в домашних условиях целиком равномерно прокрасить при любом старании--не получится никогда!!!! Что я делала
---нарезала на длинные полоски шириной 4см(не больше).Так как я собиралась только оплетать или обшивать,то нарезала точно по направлению ворса.
Опять таки можно ручкой расчертить мех и увидите какой ширины полоски можно нарезать,что бы потом вы эти полоски нарезали на нужную ширину.
Раньше я мебельным степлером к фанерке их крепила.
А сейчас я нашиваю на капроновую сетку.
Нашиваю за края,можно и сквозь мех захватить на всю ширину полоски.Это дает возможность прокрасить и мездру,и смазать ее (при необходимости)детским кремом после покраски если видно что твердовата мездра.Она должна быть все таки достаточно мягкой.
И даже такие полоски могут потребовать повторной покраски.Хочется ведь идеальной окраски,а в глубине могут оказаться более светлые пятна..
Лучше не снимать с фанерки\сетки,а после проверки еще раз подправить плохо прокрашенные пятна.Может у Вас лучше получится,чем у меня? А мне пришлось 2 раза красить...
Сейчас воротник норки красила,так обнаглела,что вообще воротник не крепила.Просто на фанерке красила целиком,затем сложила напополам на фанерке ,и полоскала,поворачивая целиком вдвое сложенный воротник.Рукой придерживала что бы не сползал с твердой поверхности.На 2й день еще сильно мокрую мездру дет кремом смазала хорошо.Такая классная мездра получилась!Может и лучше чем была.....Более эластичная стала.
И сегодняшнее наблюдение в автобусе--пальто с капюшоном(китай) и по обшлагам и краю капюшона по 4 полоски норкой.Смотрится-- 1,5см мех полоска,1-1,5 см пальто,потом опять полоска меха и так 4 раза.С промежутками ткани.
Правда не оплетки,а похоже что крошечные кусочки шириной 0,5см сшиты в ленточки и видимо нашиты.
Потому что слабо видны были по вертикали места соединения.Но все равно очень оригинально и красиво.Все,я просто цепочку из возд петель свяжу,пришью ее иголкой через 6мм и потом обовью ее норковой ленточкой!Как раз что на коричневой шапке.Там мех короткий,на такие цели как раз!

3. (энджей) Краску смешиваем с перекисью и с шампунью, хорошо перемешиваем. Перед тем как красить шкурку, ее надо намочить в прохладной воде, выжать. Разложить на доске и щеткой наносить краску, и все время расчесывать расчесткой. Когда шкура намазана полностью краской, сварачиваем ее менздрой вверх и ложим в салафановый пакет и лежит так примерно 8-10, 12 часов, чем больше тем лучше. Когда неопределенное время прошло, шкурку прополаскиваем в прохладной воде легкими движениями. Затем в воду добавляем 1ч.л. уксуса и хорошо прополаскиваем. Растягиваем на доске, закрепляем и пусть сохнет. На покраску идет две упаковки краски.Надеюсь кому-нибудь пригодиться
недавно красила песец 81 года рождения, но долго его не держала в краске.Так как хотелось сохранить естественный цвет и прокрасить только верхную желтязну.Воротничек был такой маленький (22*7) см, а после покраски еще и подсел.

4. (Oksynia) на счет оттеночного шампуня "Ирида". Тона - серебристый, платиновый я использовала для выведения желтизны меха Мои советы по "Ириде" - только выведение желтизны меха. Для покраски - нет. Нет насыщенности цвета.

Ссылочки по вязанию с мехом

 

http://www.fursbyleonard.com/lishmanoverview1.html  - коллекция Paula Lishman - образцы изделий.

http://www.jollyjumbuckleathers.com/products-paula-lishman-furs.php - то же.

http://www.livemaster.ru/topic/12840-kak-sdelat-sh...zkov-meha?&inside=0&wf  - как сделать шапочку из обрезков меха.

http://www.season.ru/rukodelie/vajzanie/vajz_mex.html  - вязание мехом, основные техники.

http://caesararts.com/blogs/pudra/3540/  - шапочка, муфта и мастер-класс.

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=23959&st=30  - форум.

http://www.goldteam.su/forum/index.php?showtopic=34252  - шапочка с мехом чернобурки.

http://video.mail.ru/mail/svetlana_turova/_myvideo/6.html  - обучающее видео, крючок.

http://club.osinka.ru/topic-2905?&start=405  - форум на Осинке.

http://www.kakprosto.ru/kak-19721-kak-vyazat-mehom-shapki  - как вязать с мехом шапки.

А это просто сногсшибательная модель! Конечно, хай-класс, но надо ведь стремиться к совершенству, не правда ли? Ну вот вам для вдохновения:

Мех и трикотаж



1.


2.


3.


4.

En Route

С новой музыкой в новый день!

Teetee №1 2011

В номере представлены 24 модели для женщин, мужчин, детские модели.

Turbobit.net
Westfiles.com
Borncash.org
Depositfiles.com
Goldfiles.org

Creative Knitting - Winter 2012

Популярный журнал по вязанию спицами


Turbobit.net
Westfiles.com
Borncash.org
Depositfiles.com
Shareflare.net
Goldfiles.org