Вкусный салат из свежих овощей с тунцом. Яйца украшают и дополняют этот салат.

Из чего готовить:

Руккола – 100г

Помидоры – 2 шт.

Консервированный тунец – 1 банка (в собственном соку)

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Уксус винный – 1 ст. ложка

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Огурец свежий – 1 шт.

Соль

Перец черный молотый

Семена кунжута черные и белые

Зелень петрушки и укропа – по 2-3 веточки

Приготовление

Порвать рукколу руками и выложить на тарелку. Огурец порезать полукольцами и выложить на рукколу.

Дольками порезать помидоры и положить сверху.

Для заправки смешать оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Полить салат заправкой.

Яйца разрезать на 6 долек и выложить их по краю салата между помидорами.

Тунца размять в банке вилкой.

Выложить тунца сверху на салат. Посыпать салат порезанной зеленью и кунжутом.

Приятного аппетита!