Кабачковые спагетти в сметане |
Кабачковое спагетти - это кабачки, порезанные длинной соломкой. Тушенные в сметане они очень вкусные.
Что надо:
Кабачок молодой – 1 шт. – 400г
Лук репчатый – 1 луковица – 100г
Соль
Перец черный молотый
Приправа из сухих трав
Масло растительное – 3 ст. ложки
Сметана 15% – 3 полных столовых ложки
Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
Чеснок – 2 зубчика
Приготовление
Кабачок натереть на специальной терке как спагетти.
Лук нарезать четвертькольцами. Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца.
Добавить в сковороду кабачок. Посолить, поперчить, приправить травами. Жарить, помешивая, до мягкости кабачка. Добавить сметану, хорошо перемешать. Тушить на маленьком огне 3-4 минуты.
Мелко порезать зелень и продавить через пресс чеснок. Добавить в сковороду, перемешать и выключить огонь.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
