Все лето на пикники брали запеченные в пакете в духовке крылья индейки, предварительно маринованные на ночь в простейшем маринаде: оливковое масло, черный перец, имбирь, лимон и к-н травки. Солить перед запеканием без фанатизма. Желательно перед запеканием затолкать в крылья немного чеснока и сливочного масла. Получается очень вкусно.
