Кулинарные подвиги Татьяны

Да, кто не пробовал выпечки на томатном соке, тот не поймёт вкуса этого пирога, пока его не попробует испечь сам. Аромат по дому и очень красивый и вкусный десерт на столе. Пирог на томатном соке готовится очень быстро и из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Тесто:

Томатный сок- 1 стакан

Масло подсолнечное- 1 стакан

Сахар 1ст.

Разрыхлитель- 1 пакетик(у меня был 18 г)

Мука- 2,5 стакана

Цедра лимона,

Ванилин (у меня был пакетик 1,5г)

Начинка:

Яблочное повидло

Приготовление

Перемешать томатный сок, масло, сахар. Всё взбить венчиком, можно без миксера.

Затем добавить муку, разрыхлитель, цедру и ванилин.

Форму смазать маслом и обсыпать манкой.

Выложить половину теста. Потом слой яблочного повидла. Сверху снова тесто.

Выпекать 30 мин при 200 градусах. 

Приятного аппетита!