Угостили меня вчера китайским фруктом. Такого я не то, что не пробовал, но и не видел никогда.

Китайские ли́чи (лат. Litchi chinensis, кит. упр. 荔枝, палл.: личжи) — плодовое дерево семейства Сапиндовые, известное также как «личи» (в русском языке — только форма множественного числа), «лиджи», «лайси», «лиси», «китайская слива».



Древние китайцы употребляли личи в пищу уже во II веке до н. э. Существует легенда, что китайский император У Ди, разгневанный неудачной попыткой ввести это растение родом из Южного Китая в культуру в Северном Китае, казнил всех своих садовников.
Постепенно это растение стали культивировать и в соседних странах. Cейчас личи — один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии.


Личи - вечнозелёное дерево высотой 10—30 метров (обычно до 15 метров), с раскидистой кроной. Листья сложные, парноперистые (реже бывают непарноперистыми), состоят из 4—8 листочков вытянуто-яйцевидной или ланцетовидной формы с заострённым концом. Листовая пластинка цельнокрайняя, сверху блестящая, тёмно-зелёная, снизу серовато-зелёная.
Давайте же посмотрим что у него внутри...


Делаем неглубокий разрез с одной стороны, чтобы вскрыть аккуратно только кожуру.


Появляется желеобразняа мякоть. Сок прямо течет изнутри.


Дальше разрезаем кожуру по окружности.




Отделяем одну из половинок кожуры.




Разрезаем пополам саму мякоть и добираемся до косточки.


Косточка крупно. Похоже на глаз. Кстати есть вьетнамский фрукт Лонган, что значит «Глаз дракона». У него только кожура желтоватого цвета, а внутри он очень похож на Личи.


Косточку не так просто достать, потому что она плотно сидит в мякоти.



Косточка отделена.

Осталось попробовать мякоть. По вкусу ближе всего к винограду. Сладковатый приятный вкус.
Вот и все.

источник: http://markyes.livejournal.com/13092.html

А вот  так выглядит само дерево

P.S. дополню лично от себя- пробовала этот фрукт-мне понравился!