Единственной в этой прованской округе еще действующей ветряной мельнице довольно много лет - 350. Она была построена при таких известных людях, как Людовик XIV, Кольбер и виконт де Бражелон, Ну, и д'Артаньян, естественно. Из той же плеяды и великий военный архитектор Вобан, с людьми которого знаменитый гасконец навык ссориться, будучи комендантом Лилля, который, впрочем, совсем не в Провансе. Мельница стоит недалеко от деревеньки Монфурон (170 жителей), среди зарослей все того же золотого дрока, на холме, с коего видно шесть французских департаментов.