Цитата сообщения Лилёша Салат с рисом и черносливом , попробовав однажды, вы уже его не забудете

.

Настоящий праздничный вкус!
Попробовав однажды, вы уже его не забудете!

куриная грудка - 250 гр.
рис - 100 гр.
огурец - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
чернослив - 100 гр.
майонез

1. Грудку отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем поперёк волокон.
2. Яйца варим в крутую, белок натираем на крупной тёрке.
3. Желток растираем в крошки вилкой.
4. Мелко нарезаем огурец кубиками.
5. Рис отвариваем, скидываем на дуршлаг, ставим под проточную воду. Затем подогреваем на небольшом количестве сливочного масла .
6. Чернослив нарезаем соломкой.
7. Ингредиенты выкладываем слоями, подсаливая и промазывая майонезом.


слова и фото автора

источник