Яично-луковые биточки
* вареные яйца 3 шт
* сырые яйца 1 шт
* лук репчатый 2 шт
* соль
* панировочные сухари
* масло для жарки
Натереть вареные яйца. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать с вареными яйцами, добавить сырое яйцо, посолить. Слепить биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до корочки на раскаленном масле. Подавать со сметаной и укропом.
источник
|  |
|
|
|
