При итальянском наборе (со вспомогательной нитью) петли набираются спицами на пол номера меньше основных спиц (которыми потом вяжутся узоры).
Начальная петля образовывается как при обычном наборе петель.
В дальнейшем процессе эта петля распускается и не входит в расчетное количество петель.

Рисунок 1.

Рабочую нить проложить вокруг указательного пальца левой руки.
Вспомогательную нить контрастного цвета, которая должна быть в 2 раза длиннее ширины готовой вязаной детали, обвести вокруг большого пальца на левой руке.
Правой рукой придерживать концы нитей.
Под вспомогательную нить подвести спицу и, захватив в направлении стрелки рабочую нить, образовать первую петлю.

Рисунок 2.

Рабочую нить положить перед спицей.
Подвести спицу под вспомогательную нить и захватить в направлении стрелки рабочую нить, таким образом образовывается пара петель.
Каждый раз при повторении этого приема образуется по 2 петли.
Примечание: вспомогательная нить не должна использоваться для образования петель.

Рисунок 3.

На рисунке показано, каким образом провязываются петли первого ряда.
Петля перед вспомогательной нитью провязывается лицевой, а петля за вспомогательной нитью снимается, как и при изнаночном вязании, рабочая нить при этом протягивается перед петлей.
Предпоследняя петля провязывается изнаночной, а последняя петля (и начальная петля) со спицы сбросывается и распускается.

Рисунок 4.

В следующих рядах (их количество указывается в определенной инструкции к модели) лицевые петли провязываются лицевыми, изнаночные петли снимаются, как описано ранее.
Связав необходимое количество рядов, возьмите спицы с указанным в инструкции номером и приступите к выполнению узоров.
Закончив деталь, удалите вспомогательную нить.
Вместо вспомогательной нити можно также использовать резиновую жилку.
Ее оставляют в начальном ряду, а концы закрепляют.
При использовании резиновой жилки наборный край у резинок и планок получается более эластичным.