ИЗ 4-х АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА

Среда, 09 Июля 2014 г. 12:41 + в цитатник

Цитата сообщения NADIABI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ИЗ 4-х АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/putnik-21/post330376496/">РР— 4-С… РђРџР•Р›Р¬РЎРРќ - 9 Р›РРўР РћР’ РЎРћРљРђ</a><br/>РР— 4-С… РђРџР•Р›Р¬РЎРРќ - 9 Р›РРўР РћР’ РЎРћРљРђ

РЎРѕРє Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№

4 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±РґР°С‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј (С‡С‚РѕР±С‹ СЃРЅСЏС‚СЊ РІРѕСЃРє Рё СѓР±СЂР°С‚СЊ РіРѕСЂРµС‡СЊ), РЅР°СЃСѓС…Рѕ РІС‹С‚РµСЂРµС‚СЊ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° 2 С‡Р°СЃР° РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ, Р° Р»СѓС‡С€Рµ РЅР° РЅРѕС‡СЊ. РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ Рё РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ РјР°СЃСЃСѓ С‚СЂРµРјСЏ Р»РёС‚СЂР°РјРё С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РІРѕРґСѓ РёР· С„РёР»СЊС‚СЂР°), РґР°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ РѕРєРѕР»Рѕ 10 РјРёРЅСѓС‚.

РџСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РґСѓСЂС€Р»Р°Рі (С‡С‚РѕР±С‹ СѓС€Р»Рё РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚РёС†С‹), РїРѕС‚РѕРј РїСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјРµР»РєРѕРµ СЃРёС‚Рѕ, РёР»Рё С‡РµСЂРµР· РјР°СЂР»СЋ, СЃР»РѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ РІ 5-6 СЃР»РѕРµРІ. Р•СЃР»Рё С†РµРґРёС‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ С‡РµСЂРµР· РјР°СЂР»СЋ, С‚Рѕ РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚РёС†С‹ СЃСЂР°Р·Сѓ Р·Р°Р±СЊСЋС‚ РѕС‚РІРµСЂСЃС‚РёСЏ Рё СЃРѕРє С‚СЂСѓРґРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РїСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ.

Р’ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/putnik-21/post330376496/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ИЗ 4-х АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА