Салат из пекинской капусты с колбасой

Четверг, 07 Марта 2013 г. 12:45 + в цитатник

Цитата сообщения Акулка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из пекинской капусты с колбасой.

Ингредиенты:

Количество порций: 6-7

1. Почистить лук и мелко нарезать. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Колбасу нарезать тонкой соломкой и пожарить немного вместе с луком.

2. Почистить пекинскую капусту и нарезать ее соломкой. Приготовить блюдо для салата и выложить капусту первым слоем. Полить ее соевым соусом.

3. Помидоры вымыть и разрезать на небольшие дольки. Выложить на капусту в виде круга.

4. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

5. Разложить нарезанные огурцы следующим слоем на помидоры.

6. На огурцы выложить пожаренную с луком колбасу.

7. Майонез выдавить на салат в виде спирали.

8. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать весь салат. Украсить веточками зелени. Красивый салат из пекинской капусты с добавками готов. Приятного аппетита.