Ингридиенты:

- Курица 1 шт.
- Чеснок с шелухой 30 зубчиков
- Лавровый лист 1 шт.
- Сельдерей 1 стебель
- Оливковое масло    4 ст. ложки
- Мука 1/2 стакана
- Петрушка 3 стебля
- Хлеб пшеничный 1 шт.
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
 

Приготовление:

Сначала разделить курицу на 8 порционных кусков, посолить и поперчить. Затем обвалять в муке и жарить в жаровне на оливковом масле до румяной корочки. Затем уложить на курицу зубчики чеснока, крупно нарезанный сельдерей, зелень петрушки и специи. Накрыть фольгой, придавить крышкой и тушить курицу с чесноком по-французски в духовке при 180 С 45 минут.

Тем временем нарезать хлеб ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить их в духовке или в тостере. Чеснок протереть через сито и смазать хлеб чесночным пюре. Затем переложить кусочки курицы на блюдо, специи из жаровни удалить. В образовавшийся сок влить немного воды, прокипятить и полить им курицу.

Готовую курицу с чесноком по-французски подавать в горячем виде вместе с чесночными тостами.

________________

Кто не любит конфет? А если еще и преподнести в подарок будет из конфет, то это будет что- то невероятно интересное. Подробную информацию можно посмотреть на сайте изготовление букетов из конфет . Это подарок - два в одном: красивый оригинальный подарок, да еще и сладости.