Для вечно сидящей на диете барышни приготовление еды превращается в гигантскую проблему. Вкусное есть нельзя, поскольку он абсолютно не полезно (((  А там еще и родственницы набрасываются с воплями из серии "Ты не умеешь готовить! У тебя руки и ноги поменялись местами! Ты готовишь бурду, которую больше никто есть не сможет!!! Вот и  начала я изобретать вкусные и полезные блюда из овощей, выращенных на дачных грядках. 

  Мой перевый рецепт - тыквенный суп-пюре.

   Берем желтую небольшую тыквочку, весом до полукилограмма. Моем, срезаем корочки, удаляем мякоть и семена. Мелко режем оставшееся, заливаем чашкой кипящей воды. Добавляем в воду перец горошком, корицу и гвоздику,  накрываем крышкой и варим на среднем огне до размягчения тыквы, это где-то 10 минут. Дальше , не сливая воды, взбиваем содержимое кастрюли в блендере, разбивая все кусочки.  Подаем в миске.

      Мне понравилось!   И кто сказал, что полезное - невкусно?