Абрикосовые корзиночки



Впереди праздники, возможно вы захотите побаловать близких домашней выпечкой.

Предлагаю испечь "Абрикосовые корзиночки" (журнал "Добрые советы")

310 ккал.

Вам потребуется: 125 г. сливочного масла, 125 г. сахарного песка, щепотка соли, 3 яйца, 25 г. горького шоколада, 150 г. муки, 1/3чайн. ложки разрыхлителя, 12 половинок консервированных абрикосов, сахарная пудра для украшения, маргарин для смазывания формочек.

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175˚С. Теплое сливочное масло тщательно разотрите с сахарным песком и солью. Затем взбейте по 1 яйцу, каждый раз тщательно растирая массу. Шоколад натрите на крупной терке и добавьте к яичной массе.

Муку просейте с разрыхлителем, тщательно смешайте с яичной массой и замесите пластичное тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Формочки смажьте маргарином. Охлажденное тесто разделите на 12 частей, каждую раскатайте и выложите в формочки тонким слоем.

Консервированные абрикосы откиньте на сито и дайте стечь сиропу. Затем выложите ягоды на бумажное полотенце, чтобы лишняя вода впиталась. Половинки абрикосов выложите на тесто в формочки срезами вниз и слегка прижмите.

Формочки с тестом поставьте на противень и выпекайте в духовке 20 минут. Готовые корзиночки достаньте из формочек и дайте остыть. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Отдельно можно подать взбитые сливки.

Такие корзиночки можно приготовить и с другими консервированными фруктами: персиками, ананасами, яблоками.

Приятного аппетита!



Саморегулируюшая организация строителей, проектировщиков, инженерных изысканий занимается оформлением сро в строительстве - подробности предложения на сайте!

Задумались об оригинальном подарке? Лучшее решение cool t-shirts - большой выбор, отличное качество, хорошие цены! Каждая четвертая майка бесплатно!

Интернет-магазин развивающих игрушек предлагает в широком ассортименте игрушки для развития малышей - безупречное качество, хорошие цены!