Печень в пикантном соусе - Готовится БЫСТРО! Съедается тоже

Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.

Московские хлебцы - сказочные сухарики!

Помните печенье "Московские хлебцы"? У меня оно было одним из самых любимых... Просто так в магазине, как и многое в ту пору, оно не продавалось - исключительно в "заказах"... И именно под Новый год, в красивой картонной коробке с фотографией Кремля!
Листала я тут на днях классику, Кенгиса, и наткнулась на это печенье... Раньше оно мне почему-то на глаза не попадалось. Давно я его в последний раз ела, но вкус и ощущение блаженства воскресли при одном упоминании...
Рецепт элементарный, дома у всех всегда найдется все необходимое для этих сказочных сухариков.



Привожу дословно рецепт из книги Р.П. Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов", по нему и пекла...

Булочки с ароматическим сливочным маслом

Это не просто вкусно, это Очень вкусно!!!

Читать далее...

Сочник


РЕЦЕПТ

Кекс нежный на кефире

 

Читать далее...

Плетение из газет. Прямоугольные корзинки. Идеи. Мастер-класс

 

 

 

 

                                                                                                                                        

Читать далее...

Красиво и тепло: платье крючок+спицы

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1003&Itemid=109

 

 

        Размеры: 36/38 (42/44).

        Для вязания платья вам потребуется:

• 650 (750) г пряжи цвета пудры Baby Cashmerino (55% мериносовой шерсти, 33% микрофибры, 12% кашемира, 125 м/50 г);

• прямые спицы № 5;

• короткие круговые спицы № 5;

• крючок № 4.

 

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

        Круг. ряды: вязать только лиц. п.

        Узор 1 шириной 3 п.: вязать по схеме 1. Каждый ряд начинать с указанного числа возд. п. подьема, повторять петли раппорта и заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 4-й р.

        Узор 2 шириной 13 п.: вязать по схеме 2. Каждый ряд начинать с указанного числа возд. п. подьема и петель до раппорта, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять со 2-го по 5-й р.

        Плотность вязания. Лицевая гладь: 18 п. и 27 р. = 10 х 10 см; узоры 1 и 2: 21,5 п. и 7,5 р. = 10 x 10 см.

        Переднее/заднее полотнище юбки: набрать по 112 (124) п. и вязать между кром. лиц. гладью. Среднюю петлю и 26-ю п. с обеих сторон от нее отметить. Затем в отмеченных местах убавить 11 х 1 п. в каждом 10-м р.

Через 53 см от наборного края все петли закрыть. Совет изготовить выкройку в натуральную величину. Прибавления и убавления выполнять, прикладывая деталь к выкройке.
 
        Верхняя часть спинки: по закрытом краю связать 93 (105) ст. б/н и далее вязать узором 1.

Через 8 (9) см от начала узора убавить для пройм с обеих сторон по выкройке 5 (6) см.

Через 17 (18) см от начала пройм оставить по выкройке для выреза горловины средние 22 (23) см.

Через 19 (20) см от начала пройм спинку закончить.

        Верхняя часть переда: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 7 (8) см от начала пойм оставить по выкройке средние 22 (23) см.

Через 12 см от начала выреза горловины деталь закончить.

        Рукава: связать цепочку из 43 (47) возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать узором 2, распределив петли узора от середины. Для скосов прибавить с обеих сторон по выкройке 7 (8) см.

 

Через 42 см от нижнего края убавить по выкройке для оката рукава 18 (19) см.

        Сборка вязаного платья: выполнить плечевые швы. Для воротника набрать 176 п. и связать круг. рядами 15 см лиц. гладью. Петли закрыть. Воротник сложить пополам, края сметать. Верхний край обвязать 1  круг. рядом ст. б/н и 1 круг. рядом «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо). Сметанные края присборить на ширину выреза горловины. Пришить воротник. Выполнить швы рукавов и боковые швы. Втачать рукава.

 

Джем Мятно-Лимонный - джем из НИЧЕГО!

Увидела этот рецепт и очень захотелось попробовать приготовить! Предлагаю попробовать и вам, очень интересный вкус - кисленький и освежающий. Очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто добавлять в чай или сделать прослойку в пироге.

Джем Мятно-Лимонный

Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

 

Ингредиенты:

Чизкейк с красной смородиной и сметанным суфле

   

Читать далее...

Хек тушеный с овощами, Печеный картофель с травами, Творожно-сливочный торт

Свежая рассылка: Рецепты Проще Простого.

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

 

	И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов.
		Рецепты проще простого от RussianFood.com

Рецепты Хек тушеный с овощами Многие годы хек был любимцем народа. В результате народа осталось больше, чем хека. Попробуйте, пока его не съели полностью! Будет готово через: 50 мин Вы потратите: 10 мин 250 Ккал 50 руб. 8 грн.

Читать далее

Как сделать СКРИНШОТ своего компьютера.

Как сделать СКРИНШОТ.
Иначе- Снимок экрана компьютера.
Переидически забываю как это делать.Зарубка на память...
Простейший способ получения снимка экрана для операционных систем Microsoft Windows —
использование клавиши PrtScr (для всего экрана)
На клавиатуре верхний ряд 3 кнопка справа.

или сочетания клавиш Alt + PrtScr (для текущего окна) на клавиатуре.
При нажатии клавиши Print Screen ничего не происходит.При этом снимок копируется в буфер обмена
операционной системы и может быть затем вставлен и при необходимости отредактирован в любом
графическом редакторе, например, в Paint, входящем в стандартный набор приложений Windows.
Запустить его можно, пройдя по ссылке Пуск — Программы — Стандартные — Paint.
Чтобы вставить картинку из буфера обмена, надо зайти в меню Paint «Правка» и выбрать действие «Вставить».
При желании скриншот можно обработать в редакторе (сделать подписи, что-то выделить и т.д.) и сохранить в отдельный файл (Файл — Сохранить как…).
Вот и всё. Набор этих несложных действий может серьёзно помочь в решении некоторых проблем.
SvetlanaT

Маска "Растикоса" -Хмельная красота!

Думаете, пиво отлично идет только под рыбу или чипсы? А вот и ошибаетесь!

Ломкие волосы реабилитирует маска из 300 мл светлого пива и 100 г крапивы. Листья заливают горячим пивом и настаивают 45-50 минут. Смесь втирают в кожу головы круговыми движениями при помощи ватного тампона. Спустя 15-20 минут волосы промывают теплой водой с шампунем для вашего типа волос.

Регулярное использование этой маски - 2 раза в неделю укрепит волосы, ускорит рост.
 

Не только пирожки с картошкой ...
 

Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.

Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем- нибудь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем -нибудь сладеньким.

Приготовление

ХЛЕБ С ФУНДУКОМ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ
 

РЕЦЕПТ

Ржаной хлеб с пряностями
 

Сегодня приготовила домашний ржаной хлеб с пряностями, хлеб получился вкусным и ароматным. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 булочки. Очень важно не переборщить с пряностями, добавляйте их совсем чуть-чуть!

 

Читать далее...

Апельсиновый бисквит

Я часто пеку бисквит, делаю и с кремом, и с вареньем. Мой муж обожает бисквитное тесто.
Но этот бисквит не нуждается ни в креме, ни в пропитке, ни в каких других добавках. Он вкусен просто сам по себе. А нежный аромат и привкус апельсинов-это что-то неповторимое!


Для теста нужно
стакан свежевыжатого апельсинового сока



цедра 1 апельсина


1,5 стакана подс. масла, ваниль, разрыхлитель,2,5 стакана муки,8-10 яиц-отделить белки от желтков,1-1,5 стак. сахара.


Взбиваем белки со всем кол-вом сахара на большой скорости до тех пор, чтоб они не падали с венчиков, примерно 2-3 ложки взбитых белков отбираем и временно ставим в холодильник



Продолжая взбивать, но на малой скорости, добавляем желтки, цедру, муку. И в последнюю очередь сок и масло. Размешиваем хорошо, но осторожно, выкладываем в смазанную слив. маслом и посыпанную мукой форму




Выпекаем при темп. 170-180 град. примерно 45-50 минут. Первые 20-25 минут не открывать. Бисквит этого не любит, как и шума.
Горячий бисквит смазываем отложенными белками. К чаю-вкуснятина!
Приятного аппетита!

ДОБАВЛЯЮ
Т.к. в комментариях многие задают одинаковые вопросы,решила дописать,что бы не отвечать всем по отдельности. Этот бисквит проверен мной неоднократно.Рецепт не из интернета,все фото мои.
О масле.1,5 стакана-это на ту норму яиц и муки,что делала я.Если крупные яйца-8,мелкие-10.Берете меньше яиц -соответственно уменьшайте и все остальное.Разрыхлителя на мой бисквит взяла пакетик-10 г.
Самое главное-масло в бисквите совершенно не чувствуется.1,5 стакана на такое кол-во не много.Тем более,что добавляем апельсиновый сок.Но берите его,конечно,без запаха.Бисквит очень поднимается,учитывайте это.
У меня форма большая и высокая.Около 40 см в диаметре и 10 см высотой.На маленькую уменьшайте все пропорционально.

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.

   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Мазь"Ухоженные ручки" - убирает морщины и трещины на руках

 Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом.

 Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью ( 1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

РЕЦЕПТ