"ОТБИВНЫЕ" ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ТОЛЬКО НИЧЕГО ОТБИВАТЬ НЕ НУЖНО

Вторник, 25 Июля 2017 г. 09:05 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Отбивные" из баклажанов - только ничего отбивать не нужно

На вкус эта закуска очень напоминает мясо! Очень просто и очень вкусно! Отбивные из баклажанов. Только ничего отбивать не нужно. Способ приготовление настолько прост, что справится любой.

Позвонила мне подруга и попросила простенький рецепт из баклажанов. "Отбивные" - говорю. "Нет - возразила она, - это долго. Запекать, чистить, отбивать..." В общем, рецепт моих отбивных её устроил. Ничего запекать и отбивать не нужно! Главное - правильно нарезать баклажан. Все просто. Угощайтесь!

Сразу отвечу на вопросы (мне их очень много подруга задавала):

- пропечься успевает

- не горчит

- кляр не отваливается

- баклажан в кляре мягкий и вкусный

- вкус необычный (на баклажан мало похож)

- ОЧЕНЬ вкусно!

Баклажан — 1 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная

Соль

Масло подсолнечное

Если честно, я не планировала выкладывать этот рецепт, так как была уверена, что все его знают. Это слишком просто...

Чистим баклажан. Режем тонко (это очень важно!). Толщина ломтика должна быть не толще 5 мм. Я воспользовалась своей любимой теркой

Затем баклажан солим и оставляем минут на 10-15. Яйца взбиваем (можно просто вилкой.

Обваливаем кусочек баклажана в муке, затем окунаем в яйцо - и на сковороду.

Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Всё! Можно подавать! Очень вкусно с любым соусом.

Отбивные из баклажанов

Рубрики:

Еда/из овощей

Метки: еда баклажаны

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pupc/post418498387/"> &quot;РћРўР‘РР’РќР«Р•&quot; РР— Р‘РђРљР›РђР–РђРќРћР’ - РўРћР›Р¬РљРћ РќРР§Р•Р“Рћ РћРўР‘РР’РђРўР¬ РќР• РќРЈР–РќРћ</a><br/>"РћС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ" РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ - С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ РѕС‚Р±РёРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ

РќР° РІРєСѓСЃ СЌС‚Р° Р·Р°РєСѓСЃРєР° РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РјСЏСЃРѕ! РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ! РћС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ. РўРѕР»СЊРєРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ РѕС‚Р±РёРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ. РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РїСЂРѕСЃС‚, С‡С‚Рѕ СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РѕР№.

РџРѕР·РІРѕРЅРёР»Р° РјРЅРµ РїРѕРґСЂСѓРіР° Рё РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Р° РїСЂРѕСЃС‚РµРЅСЊРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ. &quot;РћС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ&quot; - РіРѕРІРѕСЂСЋ. &quot;РќРµС‚ - РІРѕР·СЂР°Р·РёР»Р° РѕРЅР°, - СЌС‚Рѕ РґРѕР»РіРѕ. Р—Р°РїРµРєР°С‚СЊ, С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РѕС‚Р±РёРІР°С‚СЊ...&quot; Р’ РѕР±С‰РµРј, СЂРµС†РµРїС‚ РјРѕРёС… РѕС‚Р±РёРІРЅС‹С… РµС‘ СѓСЃС‚СЂРѕРёР». РќРёС‡РµРіРѕ Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ Рё РѕС‚Р±РёРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ! Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ - РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ. Р’СЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!

&nbsp;

РЎСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pupc/post418498387/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

"ОТБИВНЫЕ" ИЗ БАКЛАЖАНОВ - ТОЛЬКО НИЧЕГО ОТБИВАТЬ НЕ НУЖНО

Отбивные из баклажанов