Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».

эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

Рыба-бандероль(фоторецепт)

 

 Этот рецепт очень мне нравится !Хочу предложить и порадовать Вас своим любимым рецептом ! Приятного аппетита !!

 

приготовление

Вкусные шашлыки

Оладушки "смайлики. "

уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку 
и непреодолимое желание быстренько их слопать…
Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить,
а вы готовьте и кушайте на здоровье!


2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, 
хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением
разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных 
оладьев – стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. 
Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте
и можно разогревать сковородку с растительным маслом.
Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой. 
источник:журнал"Секреты кухни"№5 2010г.
 

Яичные котлеты "Провинциальные атлеты"

Огромная благодарность автору: Cook

Эти нежные котлетки из простейшего набора продуктов прекрасно подойдут как для летних дачных посиделок, так и для городского обеда. Попробуйте!

читать рецепт

Топлёное молоко, кефир, творог, простоквашу делаем дома!

Чудесный продукт - молоко.

Вряд ли нужно кому-то доказывать, как полезно и питательно обыкновенное молоко. Ценность молока состоит в том, что оно сочетает приятный вкус с содержанием очень важных для организма человека пищевых веществ. В молоке содержится более 120 ценнейших компонентов, причем, что особенно важно, сочетание их очень благоприятное.

Ценность молока определяется еще и тем, что его можно употреблять в разных видах. Наибольшую ценность представляет свежевыдоенное молоко. Из молока приготавливают сыр и разнообразные кисломолочные продукты: простоквашу, кефир, варенец, сливки, творог.

Неоценима польза молока и при сохранении красоты женщины. Французская пословица гласит: «Некрасивых женщин нет, есть только женщины с плохой кожей.» Так вот - молоко и продукты из него - это и есть эликсир молодости для нашей кожи.

Молоко является одним из самых доступных продуктов в косметологии. Хочешь отбелить лицо - используй простоквашу, кислое молоко или сметану. А чего стоят молочные ванны. Ведь не зря царица Египта Клеопатра любила принимать ванны из молока и меда, а Поппея Сабина, жена императора Нерона, придавала большое значение церемонии купания в мраморной ванне, наполненной молоком ослиц.

Однако надо помнить, что молоко является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов, в том числе и болезнетворных.

Приготовление молочных продуктов в домашних условиях >>>

Как очистить селёдку от костей одним движением

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)

Огромная благодарность автору: lianaaa

Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!

читать рецепт

НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ

РЕЦЕПТ

Альтернативный шашлык. Печёнка в беконе

Люблю мужские рецепты!!!



Необходимо:

печень
ломтики бекона
солить не нужно, бекон обычно соленый.


Читать далее...

украшение блюд

 

Закусочный торт “Крабовый рай”

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!

читать рецепт

рулет "Нежный"

Не знаю, к какому разряду отнести это блюдо - к горячим блюдам или к закускам. Я подавала остудив и порезав дольками.
Было очень вкусно и нежно. Сало все вытопилось и не ощущалось.
И еще замечание из собственного опыта. Если на праздничном столе изобилие продуктов, то этот рулет не пользуется большим спросом. Но зато доедать его на следующий день, да еще с Бородинским хлебушком, - блаженство.

Читать далее...

Готовим вместе - простые рецепты.

САЙТ "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ" ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ: корейские салаты, салаты, соленья, тофу, кукси, спаржа, пасты, соусы, заправки, грибы, овощи, баклажаны, кабачки, выпечка из творога, несладкая выпечка, блинчики и оладьи, сладкая выпечка, сладости, хлеб, лепешки, булочки, рецепты друзей "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ"

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Красивые салаты
Часть 2 - Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ
...
Часть 23 - Новогодний салат «Дракоша» (так можно оформить любой салат или паштет по вкусу)... САЛАТ "ДРАКОНЧИК"... вариант оформления селёдки под шубой...
Часть 24 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Часть 25 - Готовим вместе - простые рецепты.
Часть 26 - Салат "Корзина роз"
Часть 27 - Кабачки и баклажаны
Часть 28 - Варианты оформления салатов
Часть 29 - Съедобные цветы
Часть 30 - Салат с крабовыми палочками,свеклой и виноградом

Серия сообщений "салаты овощные":

Часть 1 - Гениальный салат! (огурцы с приправой)
Часть 2 - Капуста по-грузински (мжаве)-БЕЗ УКСУСА!!!
...
Часть 12 - Неизбитый "Обалденный" салат на зиму и напокушатьсейчасже!
Часть 13 - Украшения из овощей.
Часть 14 - Готовим вместе - простые рецепты.
Часть 15 - Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цв.капуста,грибы)))
Часть 16 - Кабачки и баклажаны
Часть 17 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 18 - МОРКОВЬ а ля ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 19 - Рецепты диетических салатов

Серия сообщений "остро-пряности":

Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 2 - 16 рецептов АДЖИКИ!!!
Часть 3 - Острый перец в томатном соке
Часть 4 - ЯННИМ (секретная корейская приправа)))
Часть 5 - Готовим вместе - простые рецепты.
Часть 6 - Вы все еще покупаете кетчуп? Тогда мы идем к вам!
Часть 7 - Маринованный лук
Часть 8 - МОРКОВЬ а ля ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 9 - Простой рецепт соуса из красного вина

Серия сообщений "всего понемножку":

Часть 1 - Как самой сделать прозрачные свечи?
Часть 2 - Пеппероната - салат из перцев с виноградом
...
Часть 9 - Собери свой рецепт! Конструктор.
Часть 10 - Простые правила готовки с вином
Часть 11 - Готовим вместе - простые рецепты.
Часть 12 - Как очистить селёдку от костей одним движением
Часть 13 - Соус Чимичурри
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Простой рецепт соуса из красного вина
Часть 19 - Домашний разрыхлитель для теста (пекарский порошок)

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

Читать далее...

Как сделать сердце из яйца

Красиво, оригинально и просто

 

от rexton9000

Салат "Черная роза" по ВКУСУ затмил даже вечную "Шубу"

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза»

Слоеные хачапури с сыром


Понадобится:
200 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного)
300 гр. сыра «сулугуни»
1 яйцо для смазывания хачапури
Читать далее...

Простенькая и вкусненькая ГОРЯЧАЯ ЛЕПЕШКА с кусочками брынзы

 

Вот захотелось мне горячей лепешечки с кусочками брынзы с утра пораньше . Потому как если это дело с кружкой горячего кофе с молоком... утро удалось на славу!

Мне нравится, что это можно делать между прочим. Смешиваешь, ставишь - а дальше занимайся своими утренними делами. А заглянув через полчасика - обнаруживаешь такую румяную вкусняшку. Я, проснувшись, завтракать не могу. А вот через полчасика- лепота! Холодная она тоже вкусная. Я к тому, если кто-то опоздал к твоему завтраку, обижен тоже не будет...


А всего то нужно