Салат "Шапка Мономаха" - вкусный и сытный салат с кусочками свинины.

• Картофель - 3 штуки
• Свинина, мякоть - 300 грамм
• Яйцо куриное - 3 штуки
• Морковь - 2 штуки
• Сыр - 300 грамм
• Майонез - 1 упаковка
• Грецкие орехи - 100 грамм
• Зерна граната и каперсы для украшения

Картофель, яйца, морковь и свинину отварить до готовности. Все ингредиенты мелко порубить, сыр натереть на крупной терке. Салат укладывать слоями:

1-й слой - картофель;

2-й слой - свинина;

3-й слой - яйцо;

4-й слой - морковь.

Все слой промазать майонезом. Из сыра сделать опушку, посыпать рубленными грецкими орехами. Украсить салат зернами граната и каперсами.

Салат шапка Мономаха готов. Прияного аппетита!